烤紫薯烤箱做法？

一、烤紫薯烤箱做法？

用料：

做法/步骤：

1、第一步，就是紫薯洗干净

2、烤箱预热200度

3、我用的是烤网，所以没有垫锡箔纸，也不用翻面，个人觉得比较简单，上下火210，45分钟，我选的紫薯很小，所以容易熟，建议大家买小的

4、开吃

二、全麦紫薯烤箱做法？

全麦紫薯苏打饼干的做法

准备好食材

把蒸熟的紫薯，用牛奶化开的酵母，各种材料都混合在一起搅拌均匀

揉成面团后盖上保鲜膜醒半个小时

醒好后把面团平铺擀平

用刀把面皮划成小块，拿叉子叉一些洞，烤箱开始预热，175度烤15分钟就OK啦

三、烤紫薯烤箱温度和时间？

烤箱不用预热，设置200度，50分钟，直接烤。时间到，戴着隔热手套取出烤紫薯。

我家的烤箱最高温度是230度，设置上下火，60分钟。（这个时间是指大小在2两以上的地瓜，如果地瓜的个头小的话，就减到50分钟就可以了）

1、把紫薯洗净（洗的时候就可以预热烤箱了，管子变黑就是预热完成，如果还是红的，请继续预热哦，200度上下火中层）。

2、然后用锡纸把小紫薯一个个包起来（不包也可以，不包的皮干的一点，包的会保持水份）。

3、烤箱中层，上下火200度烤30分钟就熟了，喷喷香哦。

四、烤箱烤紫薯热量？

120大卡/100克

紫薯本身的热量就不是特别的高，而且紫薯也是一种粗纤维的食物，可以有效的帮助减肥，对于促进排队有一定的帮助，无论是蒸紫薯，花式烤红薯的热量也都不是特别的高，一般情况下，烤紫薯的热量是每100克是120大卡相对来说还是比较低的，但是相对于其它的蔬菜来说，热量还是有一点高，所以如果想要减肥的话，我们一定要注意吃紫薯或者是吃其他食物的时候，还需要建议搭配一些有氧的运动，这样对于减肥才会有更好的帮助，但是相对比其他的食物来说，紫薯本身的热量并不是特别的高，而且紫薯对于减肥也有一定的效果，我们想要用紫薯去减肥的话，可以用紫薯去代替主食，另外还可以搭配一些其他的五谷杂粮，增加饱腹感。

五、紫薯泥烤箱做法？

主料

紫薯适量

芝士碎适量

辅料

黄油10g

炼乳2勺

牛奶适量

1.紫薯去皮切片上锅蒸熟，加入10克黄油。

2.加入两勺炼乳。

3.加入适量牛奶搅拌均匀。

4.把紫薯泥铺在焗碗中。

5.铺上一层芝士碎。

6.烤箱上下火180°烤10分钟。

7.出炉了。

六、紫薯欧包烤箱做法？

原料：高筋面粉 (200克)

紫薯泥 (120克)

肉松 (40克)

芋泥 (120克)

牛奶 140克

白砂糖 15克

酵母 3克

盐 2克

黄油 30克

糯米粉 40克

玉米淀粉 5克

炼乳 10克

步骤

1/紫薯去皮，蒸熟（大概15分钟）

2/把紫薯按压成泥，去出紫薯泥120克的量，加入酵母混合拌匀

3/接着加入过筛的高筋面粉，盐，白砂糖，黄油，温牛奶37度左右为宜

4/把它们搅拌成絮状

5/用手揉搓成光滑的面团，揉搓成可以拉伸成膜的状态，把可以延展成膜的面团用保鲜膜封住，自然发酵至1.5倍大

6/把80克牛奶，40克糯米粉，5克澄粉，10白糖，10克炼乳，混合在一起搅拌至无颗粒状，放至锅中隔水蒸10分钟左右

7/取出蒸好的紫薯，加入10克黄油

8/混合搅拌均匀，下手揉成可以拉丝的状态

9/面团醒发至这样，用手在面团中戳一个洞，不会回缩就说明醒发好咯

10/接着把面团分成四等份，大概是100克左右的挤子

11/分好后，在案板上撒上一些干粉，取一个挤子擀压开，加入30克的麻薯压开，接着加入10克肉松，30克芋泥，这样叠加可以增加口感，把它合口包好，压紧实。

12/

包好后，翻到另一边，整理一下形状，在面团上用刀划上自己喜欢的花纹，筛入一点面粉，醒发40分钟左右，把面团醒发至两倍大，烤箱200度上下预热5分钟，放入醒发好的欧包，烤16分钟，完成

七、紫薯面包的做法烤箱？

用料

高筋面粉 200g

紫薯泥 60g

细砂糖 20g

紫薯粉 30g

酵母 3g

水 125g

黄油（或椰子油） 15g

盐 2g

紫薯馅

稀奶油 20g

炼乳 15g

紫薯泥 200g

做法步骤

1、除黄油之外的面包材料放入厨师机中揉面。

2、揉面至扩展阶段加入软化黄油继续揉面至出完整膜。 。

3、取出面团盖上保鲜膜发酵1小时。

4、面团发酵至原来的2倍大。

5、面团排气分成8份大小不同的小面团，揉圆松弛15分钟（面团也可以分割成4等份，做成大一点的面包）。

6、取一面团排气后擀成椭圆形，放入紫薯泥（喜欢原味的可以直接放入紫薯泥）。

7、长边卷起，一边卷一边紧压，收口捏紧。

8、将面团滚成橄榄形，放入紫薯粉中滚上芝士粉，用尖头筷子在面包上戳些小洞。

9、将做好的紫薯面包排放在烤盘上，进行二次发酵至原来1.5倍大。

10、烤箱190度，烘烤15-18分钟。

八、如何用烤箱烤紫薯？

1、先将紫薯洗干净，去皮，切成块状，然后煮熟。

2、将煮熟的紫薯压成紫薯泥。

3、紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳一起搅拌均匀。

4、制成紫薯饼，表面沾白芝麻仁，放烤盘中，烤箱180°烤20分钟就可以了

九、蒸烤箱蒸紫薯多久？

蒸烤箱是一种具有多种功能的厨房电器，其中包括蒸层功能。如果您要使用蒸烤箱蒸紫薯，以下是一些一般的时间和步骤供参考：

1.将紫薯洗净、切成相同大小的块状。

2.将准备好的紫薯块放置在蒸层上，并加入一些水蒸气，以保持湿度。

3.将蒸烤箱的温度调节至100-110摄氏度之间，开启蒸层功能。根据紫薯块的大小、数量、厚度等因素，蒸烤箱通常需要蒸20-30分钟左右，可以根据实际情况进行调整。

4.在蒸烤箱时间结束后，打开蒸层，取出紫薯块，即可享用。如果还有疑问，可以根据个人需要与蒸烤箱的使用说明书进行更加详细的设定和操作。

需要注意的是，不同品种和大小的紫薯，以及蒸烤箱的温度差异可能会对蒸紫薯的时间造成影响，所以建议在蒸紫薯时进行适当的观察和调整。

十、烤箱烤紫薯怎么烤？

挑选几个个头差不多大小的紫薯，我这次买的发来都是椭圆形，一般超市购买的时候，我会选那种细长形状的，比较容易烤熟

2· 用刷子刷去泥巴，洗干净即可

3· 晾网上摆放好，家里的锡纸临时用完了，所以这次就没有包上锡纸，直接烤的

4· 烤箱提前预热，上下最高温230，烤时放入一盘水在紫薯下面，这样可以保持水分，不至于把紫薯的水分烤干

5· 关上烤箱门，上下过230，烤30分钟，完全熟透，如果你担心不熟，时间过了之后不要急着拿出来，可以利用烤箱的余温去闷一会。

6· 烤出来软乎乎，感觉空气中都带着一丝香甜味