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电烤箱能做什么甜点

209 2024-06-24 09:07 admin

一、电烤箱能做什么甜点

电烤箱能做什么甜点

电烤箱作为厨房电器中的一员,它的用途广泛且多样化。除了烤制肉类食品外,电烤箱还能制作许多美味的甜点。以下是一些使用电烤箱制作的常见甜点:

巧克力蛋糕

巧克力蛋糕是一种非常受欢迎的甜点,它口感细腻,味道香甜。使用电烤箱烤制巧克力蛋糕非常简单,只需要将适量的巧克力、黄油、面粉和糖混合在一起,然后倒入电烤箱中烤制即可。

饼干

饼干是一种非常适合烘焙初学者制作的甜点。电烤箱可以用来烤制各种口味的饼干,如巧克力饼干、奶油饼干、坚果饼干等。制作饼干时,需要将适量的面粉、糖、黄油和鸡蛋混合在一起,然后将其分成小块并放入电烤箱中烤制。

面包

面包是一种非常受欢迎的主食甜点。使用电烤箱烤制面包非常方便,只需要将适量的面粉、酵母、水和盐混合在一起,然后放入电烤箱中烤制即可。电烤箱可以烤制各种口味的面包,如全麦面包、奶油面包、芝士面包等。

布丁

布丁是一种口感滑嫩、味道香甜的甜点。使用电烤箱烤制布丁非常简单,只需要将适量的牛奶、糖和鸡蛋混合在一起,然后倒入电烤箱中烤制即可。烤好的布丁口感细腻,味道香甜可口。 总的来说,电烤箱是一种非常实用的厨房电器,它不仅可以用来烤制肉类食品,还可以制作许多美味的甜点。对于烘焙初学者来说,使用电烤箱制作甜点是一种非常容易上手的技能,而且可以大大增加厨房的乐趣和多样性。无论是在家中的自用还是招待客人,电烤箱都是一个非常不错的选择。

二、无需烤箱的甜点?

1. 香蕉巧克力冰淇淋:将香蕉切片冷冻,然后与融化的巧克力混合,搅拌均匀后放入冰箱冷冻。

2. 水果沙拉:将各种新鲜水果切块,加入酸奶或者蜂蜜拌匀即可。

3. 抹茶慕斯:将抹茶粉与牛奶、糖混合,加热至糖完全溶解,冷却后加入打发的奶油,搅拌均匀即可。

4. 果冻:将水果汁与明胶粉混合,加热至明胶粉完全溶解,冷却后放入冰箱冷藏。

5. 芒果布丁:将芒果肉与牛奶、糖混合,加热至糖完全溶解,冷却后加入打发起的鸡蛋液,搅拌均匀后放入冰箱冷藏。

6. 巧克力夹心饼干:将巧克力融化,涂在饼干上,再盖上另一片饼干,放入冰箱冷藏。

7. 酸奶果粒杯:将酸奶倒入杯子中,加入新鲜水果和坚果,搅拌均匀即可。

8. 柠檬蛋糕:将柠檬汁、柠檬皮屑与鸡蛋、糖、面粉混合,搅拌均匀后放入烤箱烤制。

9. 苹果派:将切好的苹果与糖、香料混合,放入派皮中,放入烤箱烤制。

10. 椰子奶昔:将椰子肉与牛奶、糖混合,用搅拌机搅拌成奶昔状即可。

三、5L小烤箱能做什么甜点?

蛋挞、一般的饼干(蔓越莓饼干、曲奇、桃酥、凤梨酥)都可以做

我试过,问题是升温太快,时间必须调短,而且上面离加热管太近,需要用锡纸蒙上,否则全焦了

苹果派之类的做起来比较麻烦

由于空间不足,需要水浴的蛋糕,没法做,还是搞一个30升左右的比较好

四、栗子甜点烤箱做法?

用料

板栗 500克

水 适量

白砂糖 适量

蜂蜜 2勺

食用油 适量

冬季甜品之烤栗子的做法步骤

步骤 1

新鲜栗子泡水,为了防止皮的粘连,洗净后备用!

步骤 2

沥干水分,放进烤盘!

步骤 3

调油料水:蜂蜜两勺+食用油1勺+白砂糖1勺

步骤 4

烤盘铺锡纸,把栗子铺散开!

步骤 5

烤箱预热200度,烤制30-45分钟,新鲜出炉啊!

五、烤箱甜点

【专业】烤箱甜点制作技巧

烤箱作为厨房里非常实用的电器,不仅可用于烘烤面包、饼干,还可以制作各种甜点。甜点不仅是味觉的享受,更是视觉的享受,给人带来愉快的心情。本文将为大家介绍烤箱甜点制作技巧,让你轻松掌握烘焙技能。

准备工作

在开始制作烤箱甜点前,需要准备好以下材料:烤箱、烤箱专用纸、蛋糕模具、奶油、糖、鸡蛋等。确保所有材料都准备好并放在易于取用的位置,以免在制作过程中手忙脚乱。

烤箱甜点配方

今天我们将介绍一款简单易做的烤箱甜点——巧克力蛋糕。巧克力蛋糕口感细腻,味道香甜,适合作为下午茶点心或家庭聚会甜品。配方如下:

  • 蛋糕模具:选用适合巧克力的模具,以便于脱模
  • 巧克力:适量
  • 黄油:适量
  • 糖:适量
  • 鸡蛋:2个
  • 面粉:适量

步骤:

  • 将巧克力、黄油融化,加入糖和鸡蛋,搅拌均匀。
  • 加入面粉,搅拌成蛋糕糊。
  • 将蛋糕糊倒入模具中,放入烤箱中烤制15-20分钟。
  • 取出蛋糕,待凉后即可享用。

除了巧克力蛋糕,还可以根据个人口味制作其他各种甜点,如草莓慕斯、饼干夹心蛋糕等。只要掌握了烤箱甜点的制作技巧,你就可以轻松制作出各种美味的甜点。

注意事项

在制作烤箱甜点时,需要注意以下几点:

  • 烘烤时间和温度需要根据不同食材进行调整,避免烘烤过熟或不足。
  • 在操作烤箱时,要注意安全,避免烫伤等意外发生。
  • 使用烤箱专用纸和模具,避免弄脏烤箱和模具,方便清洗。

总之,烤箱甜点不仅美味可口,而且制作简单。只要掌握了技巧和注意事项,你就可以轻松制作出各种美味的烤箱甜点。快来试试吧!

六、烤箱做甜点简单做法?

1、材料:豆25克,椰浆150克,鲜奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克。

2、将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。

3、将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可。

4、加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀。

5、倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉,用小刀沿边脱模倒扣出来即可,可切块或直接用勺挖着吃就可以了。

七、自己在家能做的小甜点?

在家中能够做许多甜品。

1. 自制曲奇饼干:曲奇饼干是一种非常受欢迎的甜品,而且制作非常简单。

只需要混合面粉、白糖、蛋黄、黄油等原料,再在烤盘上放置即可。

2. 水果奶昔: 水果奶昔是一种非常健康的甜品。

制作非常简单,只需要将鲜奶油、牛奶和新鲜水果混合在一起,搅拌均匀即可。

3. 抹茶冰淇淋:这是一种非常受欢迎的日本甜品。

制作简单,只需要将淡奶油、牛奶、白糖、抹茶粉等原料混合在一起,再使用冰淇淋机冷冻就行了。

总体来说,自制甜品是一项非常有趣的挑战,并且可以为家庭成员和朋友提供美味的食物。

八、简单易学无烤箱甜点?

原料:

全脂牛奶1袋(485克)、蛋白3个、香草粉1/2茶勺(3ml)、白糖2汤勺(30克)、蜜红豆3汤勺(45克)。

做法:

1、牛奶倒入锅中加热,不要沸腾;

2、将加热的牛奶倒入小碗中,放置室温,形成奶皮;

3、蛋白分离,用筷子打散,尽量打散;

4、将小碗中放凉的牛奶重新倒回到锅中,缓慢的小心倒回,把形成的奶皮留在碗中;

5、将糖和香草粉加入牛奶中搅拌均匀;

6、将蛋青加入牛奶中搅拌均匀;

7、将搅拌好的牛奶混合液慢慢延碗边缘通过筛网倒回碗中,刚刚形成留在碗底的第一层奶皮浮到上面;

8、盖上保鲜膜,冷水上锅蒸,中火,水开后蒸20分钟;

9、15分钟后关火,不要开盖,闷5分钟;

10、取出,撒上蜜红豆,可热吃,可放冰箱冷藏后吃。

九、甜点的做法烤箱

专业博客文章:甜点的做法烤箱

烤箱是烘焙爱好者的得力助手,通过合理使用烤箱,可以制作出各种美味的甜点。下面将介绍一种简单易学的烤箱甜点做法。

副标题:烤箱甜点做法

适合初学者,简单易学,美味可口

一、所需材料:

  • 烤箱
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 黄油或植物油

二、制作步骤:

  1. 将烤箱预热至350°F(约175°C)
  2. 将鸡蛋打入碗中,加入糖搅拌均匀。
  3. 加入面粉和黄油或植物油,搅拌成面糊。
  4. 将面糊倒入烤盘中,用勺子轻轻搅拌,使面糊分布均匀。
  5. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约20-25分钟,至表面金黄即可。

注意事项:

  • 烤箱温度和时间仅供参考,请根据自家烤箱实际情况调整。
  • 面糊不要搅拌过度,以免影响口感。

这款甜点简单易学,适合初学者尝试。通过合理使用烤箱和合适的材料,您可以制作出美味可口的甜点。同时,也可以尝试不同的食材和配方,制作出更多美味的甜点。

延伸阅读:更多烤箱甜点做法

如果您对烤箱甜点做法感兴趣,可以尝试以下配方:

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十、不用烤箱简单的甜点的做法?

最简单的果冻做法 特别推荐--做果冻 呵呵,超级简单,超级好吃 准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干少许(可不放)。 将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器 内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。 因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。 真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。 有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。 香香的牛奶冻 (用棉花糖这个方法电视上也介绍过) 材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不限,看个人喜爱) 制作方法: 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦! 这道冰淇淋奶酪的特点是: 1、制作方法简单 2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。 也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦! 港式甜点双皮奶 准备:500ml牛奶,就那种纸盒装的光明牛奶就行了,不能太淡;鸡蛋两到三只;白糖若干,视口味而定,个人建议多加糖。 开做:先把牛奶分成两到三小碗,加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶,可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟,冷却。拿一个大碗,剥下蛋清,加糖搅拌。注意:蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧,蛋壳敲一个缝,让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮,把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完,奶皮就沉在碗底,千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起,打匀,再倒入有奶皮的小碗里,奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟,最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却,又结一层奶皮,是为双皮奶。双皮奶口感细腻润滑,冬天可以趁热吃,夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话,再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等,还有人把水果,比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶,总之,看个人口味自己创意啦。 草莓豆腐奶(缺图+作法 材料: 嫩豆腐1块 草莓450克 蛋白2个 鲜奶1/4杯 奇异果1个 熟油少许 调味料: 盐半茶匙 生粉半汤匙 草莓香油数滴 做法: ① 将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀,取出后混和 调味料,放入碟内,上层饰以草莓及奇异果,然后放进微波炉内,高火煮约3分钟即成。 ② 取出后倒去水分,淋上少许熟油以增加光泽。 ③ 煮滚清水2杯,放下冬瓜粒煲10分钟,加入碎瘦肉煮滚,倾入粟米茸搅 匀,煮滚后下调味料拌匀,待再滚起加入蛋浆、葱粒搅匀即成。 柳橙果皮冻 材料: 1.柳橙皮1个、水570克 2.柳橙3个、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1.5大匙。 作法: 1.将柳橙洗净对剖,用小刀和汤匙将果肉挖出,留下完整的空壳(不要刮到白色部分,否则会有苦涩味)。 2.橙皮与水煮至溢至香味,滤掉橙皮。 3.珍珠粉与糖混和均匀,加入煮开的橙水中煮溶,关火,加柳橙汁搅拌均匀,使温度降至50-60℃。 4.将作法3的成品注入果壳中,待凝固即可。 小秘诀: 1.柳橙要选果皮完整且漂亮的。 2.作法3的成品须降温且呈稠状,方可倒入果壳中,否则,果皮会吸收冻汁,不易成冻。 3.此道小点,不但有果皮香,还有果肉颗粒及筋道的口感,让人暑气全消。 杏仁豆腐 材料: 1.鲜奶450克、鲜奶油50克 2.糖60克、琼脂1.5大匙 3.杏仁露2大匙 4.焦糖;砂糖100克、热水4大匙 作法: 1.材料1煮开;材料2拌匀,加入材料1中,煮至溶解,关火,再放入杏仁露拌匀,入模待凉凝固。 2.将糖置入锅中,不断搅拌,小火煮溶,再加入热水,煮约1分钟,关火待凉,即成焦糖。 3.杏仁豆腐切块,淋上焦糖即可。 小秘诀: 1.煮焦糖须注意糖溶时温度很高,因此加热水时要小心,以免溅出。 2.另一种吃法为加糖水及水果丁。

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