烤箱上下火温度要求不一样怎么操作

一、烤箱上下火温度要求不一样怎么操作

大多数家用烤箱不能单独控制上下火，也没多大必要。

二、烤箱上下火标志

烤箱功能键图标解释

1.排三个图标依次为:蒸汽温度、无水提示、嫩烤;

2.排是温度/时间显示;

3.排图标依次为:上烧烤、上下烧烤、下烧烤;

4.排图标为:减少、显示状态切换键、增加;

三、烤箱上下火什么意思

大多数烤箱都是上下火的，顾名思义，意思是上下加热管可以同时调温加热，在使用时可以根据实际需要自由调节 。

随着生活质量的日益提高，烤箱等厨房电器也越来越普及，烤箱除了可以烤面包和蛋糕，还能做菜烤红薯什么的，烤箱菜，别有风味儿，深受人们喜爱 。很多人把烤箱买回家，开始几天会有些新鲜感，可能会用上几次，但不久就会束之高阁，这样真的是浪费了 。

四、烤箱上下火不能分开调怎么办

我觉得有两个可能：

一，你烤箱上下层的温度调节是分开两个按钮控制的，你不知道，只调了上面没调下面的，所以下面的加热不足。

二，你烤箱坏了。

五、烤箱上下火是一个按钮怎么调

上下两横线是上下加热管，中间是风扇，那个两头像箭头一样的是旋转烧烤叉。家用烤箱的开关旁边都会有功能图标，上面有中文标识的上下火的温控调节按钮。但是有的烤箱没有中文标识，只有一个两条横杠的图标，如海尔烤箱面板，那个图标代表的就是上下火的意思。 两条横杠 粗为大火，细为小火，上细下粗的图标就是上低下高。

六、烤箱上下火图标什么样子

这几个图标分别是：1. 上下加热：表示烤箱会同时加热上下两部分，通常用于烘烤蛋糕、面包等。2. 上烤：表示只加热烤箱的上部，通常用于烤香肠、烤肉串等。3. 下烤：表示只加热烤箱的下部，通常用于烤披萨、烤饼干等。4. 转叉烤：表示食物需要翻转，烤箱会自动转动托盘，通常用于烤鸡翅等。

七、烤箱上下火怎么调

大多数家用烤箱不能单独控制上下火，也没多大必要。国内的家用烤箱目前基本上都不能实现上下管分别调节温度。在遇到要求上下管温度不一样的配方，例如“烤箱中层，上管180度，下管200度”，我们可以取它的平均值，即上下管190度加热，并把烤盘放在靠下一层。

专业烤箱可以单独调解上下火的温度，所以只是能单独开关上下火没有什么意义。

根据要求选择烤盘放置的位置就可以了。上火过大还可以用锡纸遮盖。

不要选择20升以下的烤香箱。

拓展资料：

用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。

小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。

八、巴斯克蛋糕烤箱上下火

烤箱220度预热五分钟，再根据你家的烤箱烤20-22分钟不等。烤完后取出冷却再放入冰箱中冷藏3-4小时，冷却后的口感能够达到最佳