一、电烤箱烤蚕蛹串的做法?
用料
KFC辣椒粉 1小包
蚕蛹 1小把
胡椒粉 适量
孜然粉 适量
李锦记烤肉酱(叉烧味) 一小勺
玉米油 适量
做法步骤
步骤 1
蚕蛹在开水锅里焯水3分钟,捞出
步骤 2
从蚕蛹头部斜着用剪刀剪到一半的位置,取出黑心
步骤 3
烤盘垫锡纸,把蚕蛹放进去
步骤 4
倒玉米油、烤肉酱、kfc辣椒粉、孜然粉、胡椒粉,拌匀,然后用竹签串成串串。
步骤 5
烤箱上下火,200度,烤15分钟即可端出
二、电烤箱烤面筋串的做法?
电烤箱烤面筋串的材料:面筋 6个配料 盐 2勺花椒粉 2勺孜然粉 2勺五香粉 2勺辣椒面 2勺油泼辣子 4-6勺香油 几滴生抽 4勺耗油 适量
电烤箱烤面筋的做步:骤 1市场买的面筋,从冰箱里拿出来,泡在温水里。
步骤 2之后串签子,割纹路。
步骤 3,把所有配料搅拌均匀,用刷子在面筋上涂满配料。静置15-30分钟入味。
步骤 4,烤盘上铺上锡纸或者油纸,200度烤10分钟。拿出来再刷剩下的调料,再撒点孜然粉。继续烤5-8分钟。
三、电烤箱烤串怎么不干?
可以放在锡纸盒里或者油纸盘里就不会干了,或者也可以在烤制的中间取出来再刷一次食用油,在肉串烤制前应该用保鲜膜包裹好放在冷藏柜里,这些方法都可以避免肉串发干。
四、电烤箱烤笋干的方法?
1.
用料:笋干、盐少许。
2.
将笋壳去除,削去老头和表皮。
3.
水煮开后下笋焯水,(也可以直接煮沸后去浮沫),然后再加入一些盐后加盖煮5-6分钟。
4.
倒出来沥干水渍,基本放凉。
5.
铺平在烤架上,最好直接铺在烤盘里,这样更快,(因为家里烤箱比较小,所以两层一起烤,费时)烤箱170度预热后进去烤90-120分钟,烤干变色就可以了。
五、电烤箱烤猪肉串多少度?
烤箱200度预热5分钟,穿好的肉串放在垫有锡纸的烤盘里面,放入烤箱中间层,上下层温度200度,每隔几分钟拿出来翻个面,记得戴手套,不然烫手,刷油,撒孜然粒,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉继续烤,肉熟了即可,一般20分钟就可以了,肉大一些可以多加10分钟,具体时间根据肉块的大小决定。
六、电烤箱做烤白薯的方法?
烤白薯(电烤箱版)
食材
白薯 2只
锡纸 若干
烤白薯(烤箱版)的做法步骤
第1步.烤箱200度预热十分钟 这个时候可以用锡纸包裹白薯
第2步.预热完毕 把包裹好的白薯放在烤盘上
第3步.坐等烤箱
第4步烤出来 千万不要直接手拿 很烫手
第5步可以开吃啦
七、苏泊尔电烤箱烤馕的方法?
主料:
面粉400g
辅料:
鸡蛋2个
调料:
盐3g
酵母粉4g
做法:
1. 将面粉放入盆中,加入适量的盐、酵母粉、鸡蛋和适量清水。
2. 搅拌成絮状。
3. 揉成面团,盖上盖子,醒发1个小时左右。
4. 揉压排气,根据自己烤盘的大小分开。
5. 按压成中间薄、四周厚的馕坏,再撒上芝麻,按压结实。
6. 用刀叉在馕上戳上孔,防止受热起泡。
7. 两个鸡蛋留下一个蛋黄。
8. 烤盘刷上熟油。
9. 将馕坏表面刷上蛋黄液。
10. 烤箱上下火200度预热8分钟左右,放入烤盘,200度烤25分钟
八、电烤箱烤板栗的正确方法?
烤箱版糖炒板栗
原材料:一斤板栗,三十克蜂蜜,十克玉米油
具体步骤:
第一步,将买回来的板栗,用清水将其清洗干净后,用厨房用纸将板栗表面的水分给擦拭干净,放在一旁备用。
第二步,板栗全部擦拭干净后,取出一个板栗,在板栗的凸的那一面用刀切个十字花刀,将板栗厚厚的外皮切破即可。
第三步,板栗全部切好后,放入盆里,再往盆里倒入十克的玉米油,用手搅拌均匀,使每一个板栗的表面都沾有玉米油。
第四步,取出一个烤箱,烤箱上下火200度,预热四分钟。将里面的烤盘取出来,铺上一层锡纸。
第五步,将处理好的板栗切在十字花刀的那一面朝上,放入铺有锡纸的烤盘里面。
第六步,烤箱预热好后,将装有板栗的烤盘放入烤箱里面,上下火200度,烤半个小时。
第七步,取出一个碗,碗里倒入十克的开水,再将三十克的蜂蜜倒入到碗中,用刷子将其搅拌均匀,放在一旁备用。
第八步,板栗烤至二十五分钟后,取其出来,用刷子蘸点蜂蜜水在板栗的表面均匀地涂抹,使每一个板栗的表面都沾有蜂蜜水,再放入烤箱烤五分钟。
第九步,时间一到即可取出来,一道香甜浓郁的糖炒板栗就大功告成。
九、电烤箱烤面食的正确方法?
烤箱烤面食一般我都是看着烤颜色差不多得时候加一层铝箔纸盖上,这样烤出来的面食颜值高
十、电烤箱烤猪肉腌制方法?
酱油耗油糖五香粉鸡精,也可以用现成的烤肉料
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