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蜂蜜花生米的做法大全?

222 2024-07-03 19:30 admin

一、蜂蜜花生米的做法大全?

主料 

花生500克、蜂蜜30克

辅料

植物油250克、白糖20克、水洗芝麻20克

制作方法

步骤1

择取颗粒饱满均匀的花生,用清水淘洗干净后控干水分晾干备用;

步骤2

把晾干水分的花生倒入炒锅,倒入没过花生的油,开小火翻炒油炸,用锅不停搅拌;

步骤3

待油温升高花生发出轻微噼啪声后关火;

步骤4

把油锅里的花生捞出沥油;

步骤5

另起锅烧油,倒入蜂蜜,开小火把蜂蜜化开;

步骤6

花生趁热倒入蜂蜜锅里,开小火翻炒至花生粒裹满蜂蜜后关火;

步骤7

撒入白糖翻匀,使白糖颗粒融化并黏附在花生上,撒入适量芝麻拌匀晾凉即可出锅。

二、烤箱花生米的做法?

将花生在烤盘上铺平,可以用锡纸也可以不用。

烤箱温度150度,烤12分钟左右,尝一下略微有点软,烤箱可以关火了,烤盘不要拿出来用余热继续烤,等烤箱冷却拿出花生就可以了,冷透后收起来就可以了。

三、蜂蜜花生米的做法?

食材:花生500g、蜂蜜30g、花生油250g、水洗芝麻20g、白糖20g

1、择取颗粒饱满均匀的花生,用清水淘洗后控水晾干。

2、把晾干水分的花生倒入炒锅,倒入没过花生的花生油。

3、开小火翻炒油炸,待油温升高花生发出轻微噼啪声后关火。

4、另用一干净的炒锅倒入蜂蜜。

5、开小火把蜂蜜融化开。

6、把油锅里的油炸花生捞出控净油,趁热倒入蜂蜜锅里,开极小的火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜,关火。

7、撒入白糖翻匀,使白糖颗粒融化并黏附在花生上。

8、撒入水洗芝麻拌匀。

9、把花生盛到干净的盘子里晾凉即可。

四、蜂蜜蛋糕烤箱做法?

首先要根据自己的需要的蛋糕多少来准备材料,具体材料就是水白蜜、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉和植物油。准备好材料就可以开始制作,先将细砂糖、水白蜜倒入大碗中,在碗中打入鸡蛋,锅里倒热水,把盛鸡蛋的大碗放在热水里,用电动打蛋器将鸡蛋打发。

 一开始可以用低速搅拌,等到形成细腻的乳沫以后,换高速快速搅拌,在打发的过程中,鸡蛋会越来越浓稠,直至将鸡蛋打发到非常浓稠的状态,提起打蛋器时,滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹,并且花纹维持较长时间不会消失,打蛋头上保持有2~3㎝的蛋糊不会滴落,这个程度就表示打发好了。然后向打好的蛋糊中筛入低筋面粉,用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式,将面粉和蛋糊彻底拌匀。

面粉最好分两次筛入,将第一次的面糊拌匀之后,再筛入第二次面粉,切记不要打圈搅拌,以免打发好的鸡蛋消泡,接着在拌好的面糊里倒入适量植物油,也采用翻拌的形式搅拌均匀,成为蛋糕糊,把蛋糕糊倒入模具中,1/2到2/3 的程度,将蛋糕模具放入预热好的190度烤箱,烤焙15分钟,表面金黄色即可出炉

五、蜂蜜面包烤箱做法?

1.

首先将400克面包粉.40克黄油,4克酵母粉,100克鸡蛋,250克清水,4克食用盐,倒入碗中搅拌均匀。

2.

搅拌均匀后揉成面团。然后盖上保鲜膜发酵80分钟。

3.

面团发酵完成后,将面团揉搓成40克一个的小面团。

4.

先将烤箱温度设置为170度,时间设置为15分钟。再把面包生胚放入烤箱。

5.

烘烤15分钟后出炉,将10克蜂蜜刷在面包上。

6.

面包刷完蜂蜜,再撒上8克芝麻即可。用烤箱这样做的蜂蜜面包,外皮酥脆,松软香甜。

六、花生米的做法大全?

糖霜花生

做法:

1、把生的花生米放入烤箱,用150℃烤20分钟左右,取出晾凉备用

2、炒锅内倒入白糖和水,开中小火加热,将糖煮化熬成糖浆,

3、当糖浆熬煮到粘稠并冒出白色大泡泡时转小火

4、倒入熟花生米用木铲快速翻炒到出现白色糖霜关火

5、趁热将花生倒出,摊平晾凉即可

酒鬼花生

做法:

1、花生泡涨,剥去花生米的红衣,用厨房纸吸干水分,放冰箱冷冻一夜

2、炒锅内放油,放入冰冻好的花生米,油慢慢小火加热,当炸熟后捞出,等油温升高一些后,再把花生米放入复炸一次捞出沥油

3、锅里留少许底油,放花椒,干红辣椒段炒香。倒入花生米翻炒。起锅前撒适量盐,白糖调味即可。

老醋花生

做法:

1、凉锅中倒入适量花生油,能把花生米淹没就可以,把花生米也倒进去

2、开小火慢慢炸,边炸边搅拌,花生米炸至微微变色,控油捞出即可

3、炸好的花生米,往上喷洒少许白酒,搅拌均匀,接下来调制醋汁,4大勺的陈醋内放入2大勺白糖,再放入少许生抽

4、放入少许盐,盐为百味之母,少放些盐

5、把蒜瓣拍碎,剁成末,放入醋汁内,将醋汁拌匀

6、把醋汁浇在花生上,将醋汁与花生均匀混合

凉拌花生

做法:

1、锅内冷油,放入花生仁保持小火炸,炸时可把锅子侧起让油浸过花生

2、炸至花生变深色,即熄火,捞起沥净油,放凉1小时

3、黄瓜切去内部的芯,切成小块。红椒,香菜切碎,大蒜剁成蒜

4、将调味料在碗内调好,加入花生及步骤3的蔬菜类拌匀即可

七、香酥蜂蜜花生米的做法?

步骤一:最主要的食材就是花生米,所以一定是要选择个头都比较大一些,也就是比较饱满的花生米来使用,这样不仅是会有好的口感,味道上也是会更好一些。选择好的花生米要先淘洗干净,随后把水分都给控干。

步骤二:蜂蜜、糖、芝麻也是要先给准备好,这是非常重要的配料,如果没有的话会影响到最后的味道。

步骤三:把花生米放到锅中,然后加入没过食材的食用油,虽然说花生米是含有油分的,但是要炸花生米的话,还是油多一些的好,这样炸出来的才会有更好的味道。

步骤四:一定要记住的是开小火,炸花生米如果火大的话一定是会炸糊的,要勤翻动,让花生米均匀的受热,让花生米发生噼啪的响声,之后就能够关火了。

步骤五:花生米捞出之后要充分的控油,因为这道菜用的是糖和蜂蜜,都是比较甜的食材,如果油分还多的话就会感觉到很腻。

步骤六:另外起锅倒入蜂蜜加热。

步骤七:让蜂蜜被充分的加热化开,把控干油分的花生米都放到锅中,然后迅速的翻炒,让花生米和蜂蜜紧密的接触。

步骤八:撒上白糖之后关火,再撒上芝麻,然后搅拌均匀之后放凉就可以吃了。

八、蜂蜜花生米的正确做法?

食材:花生500g、蜂蜜30g、花生油250g、水洗芝麻20g、白糖20g

1、择取颗粒饱满均匀的花生,用清水淘洗后控水晾干。

2、把晾干水分的花生倒入炒锅,倒入没过花生的花生油。

3、开小火翻炒油炸,待油温升高花生发出轻微噼啪声后关火。

4、另用一干净的炒锅倒入蜂蜜。

5、开小火把蜂蜜融化开。

6、把油锅里的油炸花生捞出控净油,趁热倒入蜂蜜锅里,开极小的火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜,关火。

7、撒入白糖翻匀,使白糖颗粒融化并黏附在花生上。

8、撒入水洗芝麻拌匀。

9、把花生盛到干净的盘子里晾凉即可。

九、水煮花生米烤箱做法?

调至200度15-20分钟即可。

具体用烤箱烤花生的方法如下:

1、【带壳烤花生】将带壳的生花生约250克放入烤盘。放进预热好的烤箱200度15-20分钟,表面微黄即可。(闻到香味就可以拿出试吃)中间可稍翻动几次使其烘烤均匀。晾凉后去壳食用。(不会粘底,可以不铺烘焙纸的)

2、【去壳烤花生】将已去壳的生花生200克左右,倒入烤盘。放进预热好的烤箱180度10分钟。中间可稍翻动几次使其烘烤均匀。晾凉后食用。 (不会粘底,铺纸只是为烤好后方便提起)

十、烤箱烤花生米做法?

一是先将花生米清洗干净(不洗也可呀,但是不洗的话烤的时间就不用太长了)

二是将洗净的花生米放到烤盘里。要注间,只放一层啊,这样烤的均匀啊!

三是如果你喜欢香一点的,可以加点油,然后用手按着花生米揉一会,让每个花生米都沾上油。(我一般不喜欢放油,如果放些盐,应当是盐焗花生米了)

四是直接放入烤箱,烤箱温度120度,烤40分钟。不要等到闻到了花生米味了再拿出来,那样就糊掉了。

五是等凉了再打开烤箱拿出来就好了,如果还有些生,就再放到烤箱里还是这个温度,烤一会就行。因为,这个温度,一般花生米不糊的。

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