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烤箱椒盐饼的做法大全?

97 2024-07-02 03:02 admin

一、烤箱椒盐饼的做法大全?

用料

面粉300克

酵母5克

糖3克

芝麻适量

油10克

花椒粉

5克

茴香粉

3克

盐5克

做法

1/25 面粉中放入酵母

2/25 白糖

3/25 搅拌均匀

4/25 加入35度温水

5/25 搅到没有干粉

6/25 揉成光滑面团

7/25 盖盖发酵50分钟

8/25 发酵好的面团

9/25 放案板上再次揉光滑

10/25 擀成片

11/25 放入盐撒匀

12/25 小茴香粉

13/25 花椒粉涂匀

14/25 倒入油

15/25 沾均匀

16/25 从一头卷起

17/25 做成剂子

18/25 将两头捏起从中间团起做成圆饼

19/25 逐个刷上酱油水

20/25 粘上芝麻

21/25 饼铛烧热放入饼坯

22/25 两面烙硬

23/25 放烤盘上入烤箱180度15分钟

24/25 一道美味的椒盐烧饼

25/25 做好了

二、椒盐饼怎么做,电饼铛椒盐饼做法,椒盐饼怎样做?

主料面粉300g 辅料椒盐2小勺芝麻2匙盐半小勺油适量酵母3g清水适量步骤电饼铛椒盐烧饼的做法步骤11.面精里加半小勺盐,酵母粉用温水化开,倒入面粉里,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。电饼铛椒盐烧饼的做法步骤22.准备芝麻、椒盐(买现成的)、食用油电饼铛椒盐烧饼的做法步骤33.发好的面团排气后再分成小份电饼铛椒盐烧饼的做法步骤44.取一份擀开,上面刷一层油电饼铛椒盐烧饼的做法步骤55.撒上椒盐电饼铛椒盐烧饼的做法步骤66.卷起来按扁电饼铛椒盐烧饼的做法步骤77.再竖着卷起来,底端一面沾芝麻电饼铛椒盐烧饼的做法步骤88.按扁擀开成圆形电饼铛椒盐烧饼的做法步骤99.再对折成半圆形电饼铛椒盐烧饼的做法步骤1010.再对折成三角形电饼铛椒盐烧饼的做法步骤1111.盖保鲜膜醒发20分钟电饼铛椒盐烧饼的做法步骤1212.电饼档刷一层油预热电饼铛椒盐烧饼的做法步骤1313.摆上饼子煎至两面金黄即可电饼铛椒盐烧饼的做法步骤1414.刚煎好来吃很香,外酥里松软。

三、减肥能吃椒盐饼

在如今的社交媒体时代,对于减肥、健康饮食和保持良好体态的话题一直备受关注。然而,许多人错误地认为减肥即意味着剥夺自己所爱的美食。幸运的是,我们有好消息要告诉你:减肥期间你可以吃椒盐饼!

椒盐饼的营养价值

椒盐饼是一种美味又常见的小吃,通常用面粉、植物油、盐和各种调味料制作而成。尽管椒盐饼有时被视为高热量和高脂肪的食物,但适量食用却能获得一些营养益处。

首先,椒盐饼富含碳水化合物,这是人体活动所需的能量来源。无论是工作还是运动,碳水化合物都是我们日常生活中不可或缺的一部分。椒盐饼提供了一种美味的碳水化合物来源,为身体提供所需的能量。

此外,椒盐饼还含有一定量的蛋白质,这是维持身体正常功能所必需的营养物质。蛋白质是构建肌肉、组织和骨骼所必需的,并参与体内许多重要的生化反应。适量食用椒盐饼可提供一些蛋白质,有助于维持身体的健康状况。

除此之外,椒盐饼还含有一些脂肪,但不要因此对它望而却步。事实上,适量的脂肪摄入对身体健康是必要的。脂肪是维持正常细胞结构和功能的重要组成部分,同时也是维生素和矿物质的运载体。选择正确类型的脂肪并控制摄入量是关键,植物油制作的椒盐饼相比其他高脂肪食物含有较低的饱和脂肪和反式脂肪,因此可以作为健康饮食中的一部分。

减肥期间的椒盐饼摄入建议

尽管椒盐饼具有一定的营养价值,但在减肥期间仍需适当控制摄入量。以下是一些建议,帮助你在减肥过程中享受椒盐饼的美味:

  • 适量的摄入量:所有事物都是有度的。同样,虽然椒盐饼美味,但摄入量不应过量。建议减肥期间每天选择合理的份量,以免卡路里摄入过多。
  • 均衡饮食:椒盐饼虽好,但并不应作为饮食的主要组成部分。减肥期间,我们仍然需要均衡的饮食,摄入足够的蔬菜、水果、蛋白质和纤维。椒盐饼可以作为饮食中的一部分,但不要单纯依赖它。
  • 注意配料:有些椒盐饼会添加过多的油或盐,这会增加热量和钠的摄入量。在选择椒盐饼时,务必留意配料表,并选择较低油盐含量的产品。
  • 椒盐饼的健康改良版本:如果你对椒盐饼的热量和脂肪含量担心,你可以尝试一些健康改良版本的椒盐饼。例如,你可以选择用全麦面粉制作椒盐饼,将植物油换成橄榄油等。这些改良版本可以减少卡路里和不健康脂肪的摄入。
  • 合理的食用时间:减肥期间,控制食物的摄入时间也很重要。如果你晚上吃椒盐饼,建议提前几个小时进行适当的运动,以帮助消耗多余的卡路里。

如何搭配食用椒盐饼

椒盐饼不仅可以单独食用,还可以搭配其他食物一同享用。下面是一些搭配建议:

  • 沙拉:将椒盐饼切成小块,与新鲜蔬菜、水果和蛋白质丰富的食材一起制作沙拉。这样可增加整体饱腹感和营养均衡。
  • 汤:将椒盐饼作为汤的配菜,可以丰富汤的口感和营养。选择清淡的汤品搭配,如蔬菜汤或鸡肉汤。
  • 凉菜:将椒盐饼切成细条或小块,拌入凉拌菜或凉面中,可以增加口感和风味。同时,凉菜也能带来清凉感,适合夏季食用。
  • 配酒:如果你喜欢搭配小酒品尝,椒盐饼也是不错的选择。椒盐饼的咸香与酒的口感相得益彰,增加了品味的层次。

总而言之,减肥期间并不意味着你必须剥夺自己所爱的美食。椒盐饼作为一种常见又美味的小吃,适量食用是可以被接受的。当然,如何合理搭配和控制摄入量也是非常重要的。希望这些建议能帮助你在减肥过程中继续享受椒盐饼的美味!

四、椒盐酥烤箱做法?

具体做法如下:

1、将水油皮和油酥分别和成面团,然后盖上保鲜膜松弛20分钟。

2、将水油皮和油酥各分成12等份,搓成圆球待用。

3、将一份水油皮球擀成圆形,将油酥球放在中心,包起来按紧封口,收口朝下放在案板上,松弛15分钟。

4、取一个松弛好的面团,擀成长条形,然后卷起来,卷成酥皮圆柱体,所有的面团依次按照这个步骤做好,盖上保鲜膜松弛20分钟。

5、将酥皮圆柱体搓成长条,擀成长条状,从两边向中心位置卷起来,成为酥皮酥心,所有面团依次按照这个步骤做好,盖上保鲜膜松弛20分钟。

6、将酥皮酥心擀成圆形,压扁,包入椒盐馅,收口捏紧,放在烤盘上,预热烤箱至165度。

7、在酥饼表面刷上全蛋液,撒上黑芝麻或者白芝麻。

8、放入预热好的烤箱,上下火烤25-30分钟,或者直到酥饼表面呈现金黄色即可。

9、取出烤好的酥饼,放在烤网上晾凉,装袋密封保存即可食用。

五、烤箱椒盐排骨做法?

烤箱椒盐排骨的做法如下:

排骨切段洗净,姜和葱切丁放入排骨碗中,加入料酒、生抽、糖、黑椒碎、椒盐,抓匀后盖上保鲜膜腌制两个小时或者一晚。

烤箱220度预热,烤盘铺一大张锡纸,码入腌制好的排骨,表面撒椒盐。

盖上另一张锡纸,放入预热好的烤箱200度25分钟。

取出,打开锡纸,倒出汤汁和油。

放回烤箱180度烤10分钟,再取出翻面,放回烤箱180度烤10分钟。

小贴士:腌制的时候可以在排骨表面扎几个眼,更容易入味。

六、椒盐烧饼烤箱做法?

第一步:盆里倒入五百克面粉,放一勺白糖,两克盐增加劲性。

第二步:准备三百毫升的温水,放入四克的酵母粉,将酵母粉化开,用酵母水和面,和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。

第三步:碗中准备四十克的面粉,然后放一勺自制的椒盐,再放五克的盐,然后加入五十毫升的热油,边加边搅拌,油酥就做好了,放一旁备用。

第四步:将发好的面取出来,揉搓排气,给它分成三等分,搓成长条,按压一下,然后擀成长方形的饼。

第五步:抹上椒盐油酥,抹均匀,划几刀,在它的对称面也划几刀,给它对折起来,然后翻过来,防止油酥漏出来。

第六步:饼坯弄好之后按压一下,擀成圆饼,托盘里面刷上油,然后放入饼坯,上面抹上蜂蜜水,撒上一层白芝麻。

第七步:将饼坯放入烤箱,上下火180度,烤20分钟,烧饼就快烤好了,烧饼烤好取出来,超大号的烧饼就烤好了。

非常的酥脆,里面层次分明,看一下,喜欢吃椒盐烧饼的朋友可以自己在家做一下,一个人,早上一个烧饼就能吃饱,外酥

七、椒盐鱼丸烤箱做法?

鱼丸烤箱内烤熟,撒上椒盐就可以了

八、椒盐排骨烤箱做法?

1· 买回来的排骨在冷水中浸泡半小时,至表面颜色略微发白(去除血水和腥味),沥干待用

2· 起锅倒入40颗红花椒、10颗青花椒炒香

3· 然后将炒香的花椒倒入研磨机,加入1大勺盐研磨成粉末

4· 小碗里放入剁好的蒜末、1大勺酱油、1小勺蚝油、1大勺蜂蜜拌匀待用,酱汁完成

5· 烤盘上铺好锡纸,然后放上沥干的肋排,两面撒上1-2小勺椒盐

6· 然后用锡纸包裹好放入冰箱腌渍30分钟以上,

7· 先将烤箱预热至150度,起锅倒入少许食用油烧至五成热,放入腌渍好的肋排煎至两面上色后,取出用锡纸包裹

8· 将包裹好的肋排放入烤箱中层,150度烤30分钟

9· 等30分钟后取出肋排,打开锡纸将肋排夹到烤架上,刷上酱汁,撒少许椒盐,再次送入烤箱中层220度烤12-15分钟,中途取出翻面后再刷一层酱汁

10· 出炉后撒上少许白芝麻,完成!

九、椒盐小麻花烤箱?

用料:低筋面粉400克、高筋面粉200克、鸡蛋2个、糖50克-110克看自己喜爱的甜度酌量放糖、牛奶200克、盐5克、酵母3克、黄油40克。

过程:除黄油外所有材料揉至均匀,再放入黄油揉至起膜最好,揉好发酵至双倍大。等份分成30-40克的小面团,揉成长条,然后拧成麻花状,摆盘塑型,麻花表面刷一层牛奶,撒上芝麻或糖粉都可以。二次发酵一会更好,烤箱温度上下调制170度,约烤20-30分钟,具体看自家烤箱的脾气,表面焦黄就妥了。

十、椒盐点心烤箱做法?

用料

(皮)

通用 中粉 200克

菜籽油(葵花籽油,玉米油) 70克

糖 20克

水 70克

(酥)

通用 低粉 150克

菜籽油(葵花籽油,玉米油) 60克

(椒盐馅) 

黑芝麻粉 110克

熟面粉 140克

西瓜子仁 40克

葡萄干 40克

黄油 135克

椒盐 5克

糖粉 80克

(椰蓉馅)

 椰蓉180克 

黄油90克

鸡蛋液110克 

糖粉110克

奶粉55克 

蔓越莓干50克

椒盐酥/椰蓉酥/12升烤箱的做法步骤

步骤 1

皮揉成团,酥揉成团,醒20分钟。然后皮和酥的重量分别除以18,分别20克左右,11克左右。馅料中黄油融化拌匀其它馅料,捏成球,30克左右,18个。

步骤 2

space

把酥包入皮子,再醒10分钟

步骤 3

擀成牛舌,卷起,醒10分钟。再擀一次,醒10分钟。

步骤 4

把馅包进去,刷蛋黄液。 如果皮醒发的时间够长,2至8小时,一步到位,效果一样。

步骤 5

12升烤箱,烤盘可以放9个。180℃,25分钟。

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