电饭锅与烤箱做叉烧哪个好吃？

一、电饭锅与烤箱做叉烧哪个好吃？

个人觉得两种设备结合起来，做出来的叉烧肉更好掌握火候。只用电压力锅制作，收汁不到浓稠且肉色红亮的程度；而只用烤箱制作则肉的表皮容易糊，要实时监控太费心，所以我把两种设备综合起来用，省心效果好。

总结起来就是三个关键点：一是必须腌制。二是用电压力锅焖熟。三是用烤箱烤出肉油收汁上色，收汁时每次翻面都要刷蜂蜜。

二、电饭锅做蛋糕和烤箱做蛋糕哪个好？

电饭锅做蛋糕好，电饭锅是个多功能的锅，不仅可以做蛋糕，还可以蒸米饭，熬粥之类的，而且做蛋糕也挺方便，调好了直接放在电饭锅里就可以了不

三、电饭锅内胆能放烤箱做蛋糕吗？

亲爱的朋友，

电饭锅内胆通常是用于煮饭的，它的材质和设计并不适合放入烤箱进行烘焙。虽然电饭锅内胆是能够耐热的，但是在高温下，它可能会受到烤箱的加热方式和温度的影响，导致变形或者损坏。

为了安全起见，最好使用专门的烤盘或者烤模来制作蛋糕。这些烤盘或烤模是经过设计和测试，可以在高温下均匀加热食物，并且具有适合烘焙的特性，可以保证烤出美味的蛋糕。

如果你在家中没有烤盘或烤模，不妨考虑购买一些适合烘焙的烤具，它们可以帮助你在家中自制各种美味的蛋糕和烘焙食品。

希望这个回答能够帮到你，如果还有其他问题，请随时咨询 敬上

四、电饭锅怎么当烤箱？

电饭锅插电锅内放抹油按下开关加热把食材放入烤制

五、没有烤箱怎么做蛋糕---电饭锅做蛋糕的方法？

1、材料准备好：低筋面粉，65克带壳新鲜鸡蛋，细砂糖，牛奶，玉米油。

2、蛋清蛋黄分离，蛋清入无油无水的净盆里。

3、蛋黄用手抽打散，倒入玉米油、牛奶和低筋面粉。

4、用手抽以不规则的方向将面粉与蛋黄糊混合均匀，提起手抽，蛋黄面糊呈丝带般垂落下来，放一旁备用。

5、蛋清用电动打蛋器，分三次打发，分三次加入细砂糖。

6、取1/3蛋白糊入蛋黄糊中，用手抽搅拌均匀后倒回到蛋白糊盆中。

7、刮刀从2点方向往8点方向，从下向上翻拌，刮刀顺时针方向操作，盆子逆时针方向缓慢转动，蛋白糊与蛋黄糊混合均匀，呈现细腻有光泽的蛋糕糊。

8、电饭煲内胆事先清洗干净，确保内壁上无油无水；将蛋糕糊倒入内胆中，表面用刮刀抹平。

9、电饭煲有“蛋糕”功能，轻轻一按就等着出锅吧，如果没有“蛋糕”功能，可以用焖饭功能，时间约在1小时左右。

10、时间到，无需焖，直接开盖，取出内胆，倒扣在晾架上。

11、切开即可食用。

六、做蛋糕的烤箱可以用电饭锅吗？

当然可以啦

操作方法如下：

01准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行）， 糖， 油  ，盐

02把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。

03用三根筷子打蛋清，（家里有打蛋器的话，就更方便多了）

04蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。

05还有一勺子糖。

06然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖。

07然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖。

08三勺子面粉。

09六勺子的牛奶。

10然后轻轻搅拌几下。

11把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌。（是搅拌不是打圈。）

12搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀。

13然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来，倒入少许油。（为了预防蛋糕粘锅）

14把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来。（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑。）

15然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可。

七、烤箱做牛肉

博客文章：烤箱做牛肉

作为家庭烹饪的常见工具，烤箱在我们的日常生活中扮演着越来越重要的角色。今天，我将向大家介绍如何使用烤箱制作一道美味的牛肉菜肴。

准备工作

首先，你需要准备一些基本的食材：新鲜的牛肉、洋葱、胡萝卜、盐、黑胡椒、橄榄油和一些香料。牛肉可以选择牛排或牛腱子肉，这些部位都适合烤制。

制作步骤

1. 将牛肉切成适中的大小，用盐和黑胡椒腌制一段时间。
2. 将洋葱和胡萝卜切成均匀的小块，备用。
3. 将烤箱预热至200℃。
4. 用橄榄油将腌制好的牛肉两面刷上油，送入烤箱烤制15-20分钟。
5. 将洋葱和胡萝卜放入烤盘中，与烤好的牛肉一起烤制10分钟，直到蔬菜变得软烂。

调味

取出烤好的牛肉和蔬菜，撒上一些你喜欢的香料，如孜然、迷迭香或辣椒粉等。这会让菜品味道更加丰富。

总结

使用烤箱制作牛肉菜肴是一种非常方便且易于操作的方法。不仅可以充分利用烤箱的功能，而且可以在短时间内制作出美味健康的菜肴。无论是作为晚餐的主菜，还是作为一道开胃菜，烤箱牛肉都是一个不错的选择。

如果你想尝试更多的烤箱美食，可以参考一些食谱或者参加一些烹饪课程。你会发现，烤箱不仅仅是一种工具，更是一种可以创造美味的食物的艺术。

八、电饭锅可以当烤箱吗？

电饭锅不可以当烤箱。

电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。

利用电热烹饪食物的厨房电器。其工作温度大多在100℃上下，可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。

九、不用烤箱做酥饼

不用烤箱做酥饼

酥饼是一种美味可口的糕点，通常在烤箱中烘烤。但是，如果你没有烤箱，也没有关系！我们仍然可以制作出美味的酥饼，而不需要烤箱。

所需材料：

• 250克面粉
• 150克黄油
• 50克砂糖
• 50毫升水
• 一点耐心和爱心

步骤：

1. 将面粉倒入一个大碗中。
2. 切成小块的黄油加入面粉中，用手指将黄油慢慢揉入面粉中，直到形成类似面包屑的混合物。
3. 加入砂糖和水，搅拌均匀。
4. 继续揉捏面团，直到它变得柔软且不粘手。
5. 将面团分成小块，然后用手掌压平成饼状。
6. 在平底锅中加热一些油，然后将饼放入锅中。
7. 用中小火慢慢煎炸酥饼，每面约2分钟，直到两面金黄酥脆。
8. 用厨房纸巾吸干多余的油。
9. 让酥饼完全冷却，然后尽情享用！

小贴士：

1. 如果你喜欢甜一点的口味，可以在面团中加入少许香草精或柠檬皮屑。

2. 如果你想增加酥饼的口感，可以在面团中加入一些切碎的坚果。

3. 煎炸酥饼时，要控制好火候，避免煎炸过度。

希望你可以尝试这个简易的不用烤箱做酥饼的方法，享受自制的美味！即使不拥有烤箱，也能制作出令人垂涎的糕点。无论是作为早餐、下午茶还是夜宵，酥饼都是一道不错的选择。快动起手来，制作属于自己的酥饼吧！

十、烤箱巧克力做蛋糕

嗨，亲爱的读者们！今天我要和大家分享一个令人垂涎欲滴的美食秘诀——使用烤箱巧克力来制作蛋糕。

蛋糕是一种备受喜爱的甜点，而巧克力是不少人的最爱。将这两者结合起来，不仅能够制作出口感绵密、口味浓郁的蛋糕，还能给你带来一次愉悦的烘焙体验。

为什么选择烤箱巧克力做蛋糕？

相比于传统方法，在蛋糕制作过程中添加巧克力能够带来许多好处。首先，巧克力的香气会让整个蛋糕更加诱人，让人无法抵挡。其次，巧克力可以增加蛋糕的口感和口味，使其更加丰富。最重要的是，使用烤箱巧克力来制作蛋糕比较简单方便，即使是初学者也能轻松上手。

那么，接下来，我将与大家分享一款以烤箱巧克力为主要原料的蛋糕制作步骤。

制作步骤

步骤一：准备材料

首先，让我们来准备所需的材料：

• 烤箱巧克力：选择高品质的烤箱巧克力，可根据个人口味选择白巧克力、黑巧克力或牛奶巧克力。
• 面粉：普通面粉即可。
• 糖粉：用于糖霜的制作。
• 鸡蛋：新鲜的鸡蛋会让蛋糕更加美味。
• 黄油：用于增加蛋糕的丰富口感。
• 泡打粉：可提高蛋糕的发酵效果。
• 烤模：选择合适的烤模，根据自己的需求选择不同形状和大小。

步骤二：制作蛋糕面糊

接下来，我们开始制作蛋糕面糊：

1. 将事先准备好的烤箱巧克力切成小块，放入碗中加热融化。
2. 在另一个碗中，将面粉、糖粉和泡打粉混合均匀。
3. 将新鲜鸡蛋打入另一个容器中，搅拌均匀。
4. 将融化的巧克力倒入搅拌好的鸡蛋中，搅拌均匀。
5. 逐渐将面粉混合物加入巧克力和鸡蛋的混合物中，搅拌至完全融合。
6. 最后，加入黄油，继续搅拌均匀。

步骤三：烘焙

当蛋糕面糊制作完成后，我们进入了最关键的步骤——烘焙：

1. 预热烤箱到180摄氏度。
2. 将蛋糕面糊倒入事先涂抹了黄油和面粉的烤模中。
3. 将烤模放入预热好的烤箱中，烘焙约30-40分钟，或者直到蛋糕变得金黄色。
4. 使用牙签插入蛋糕中心，如果牙签插入后没有粘附蛋糕面糊，则表示蛋糕已烘焙完成。
5. 将烤好的蛋糕从烤箱中取出，待其冷却至室温。

步骤四：装饰与享用

蛋糕烘焙完成后，接下来就是最有趣的部分——装饰与享用：

1. 将蛋糕平铺在准备好的盘子上。
2. 可根据个人喜好，在蛋糕表面撒上糖霜或巧克力碎片进行装饰。
3. 用刀将蛋糕切成适合的大小，并用蛋糕叉或蛋糕铲将其取出，装入盘子中。
4. 最后，可以配上一杯咖啡或茶水，慢慢享受你自己亲手制作的美味烤箱巧克力蛋糕。

总结：

使用烤箱巧克力制作蛋糕的过程可能有些繁琐，但只要按照上面的步骤操作，相信你一定能够做出口感十足、浓郁可口的巧克力蛋糕。无论是节假日聚会、生日派对还是犒劳自己，这款蛋糕都能给你带来无比的满足感。

那么，不妨动手试试吧！相信你一定会成为一个技艺娴熟的巧克力烘焙师，并为你的家人和朋友带来无尽的惊喜！

祝你烤制成功！