一、烤香蕉饼烤箱做法?
奶粉提前用60毫升温水泡好,面粉称量好备用。
步骤 2
把香蕉切成块,加入辅食机,奶液也一起倒进去,打成非常细腻的泥糊状。
步骤 3
鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄加入打好的香蕉泥中,搅拌均匀。
步骤 4
蛋白用电动打蛋器进行打发,湿性发泡即可。打蛋头划过开始出现纹路,提起来不滴落,但是会有一个弯钩就可以了,不要打发过度。
步骤 5
将香蕉蛋黄糊和打发好的蛋白混合均匀,然后用筛子筛入40克低筋粉拌匀,注意都要采用翻拌的方式,防止消泡。
步骤 6
最后是这样会滴落,但是又比较粘稠的状态就可以了。
步骤 7
烤箱180℃先预热,混合好的香蕉面糊装入裱花袋,均匀地挤在油纸上,不需要裱花嘴也不用画圈挤,控制好距离直接从中间挤就可以,因为面糊比较稀,会自己流成一个圆。
步骤 8
烤箱180℃上下火,中层烤10分钟左右即可。
步骤 9
刚烤好的香蕉松饼边缘微酥,中间松软,有股淡淡的奶香味,虽然没有加糖,但香蕉本身的甜度很足,味道非常香甜,女儿一口气吃了5个呢!
步骤 10
吃不完的可以晾凉后装在密封袋里,挤出空气密封,放在冰箱冷冻层,保存至少半个月没问题。 每次吃的时候在微波炉里面叮30秒左右,具体时间根据实际情况来,充分热透即可
二、烤燕麦饼做法烤箱?
【用料】:即食燕麦 170克;鸡蛋 1个;蜂蜜 40克;红糖 35克;植物油 10克;步骤:
1、准备食材。(15个燕麦饼干的量)
2、鸡蛋打散后加入蜂蜜,植物油拌匀。蜂蜜几乎可以当做液体的糖来使用。
3、红糖也有甜度,热量却比白糖要低,并且调味后烤出来的饼干有特殊的香味,很有特色!强烈建议此处的红糖不要用白糖代替噢!
4、搅拌均匀。
5、燕麦片加入后可以拿个小勺子从下往上,翻动来搅拌。因为之前的混合物是比较稀的,所以虽然燕麦片的量比较大,也是很容易就能拌开的。
6、已经被红糖染色啦,很美的焦黄色,如果略有些红糖块比较大,拌不散也不要紧,但不能过多。
7、因为没有添加任何的粉类,所以燕麦不是那么容易成型。可以先拿勺子挖一些在手上,握紧捏一下,会好定型一些。
8、烤盘里垫上油纸,预热烤箱,160℃,烤20分钟。
9、刚出炉的燕麦饼干是有些软的,放凉后就会变脆,吃不完的饼干要保存好,避免受潮。
三、烤糖饼做法烤箱?
用料
中筋面粉 500克
鸡蛋 一个
牛奶 200克
胡油 150克
酵母 2克
小苏打 2克
泡打粉 3.5克
红糖 125克
混糖饼的做法步骤
步骤 1
牛奶+油+糖 煮至有热珠 (不用煮开) 一直搅拌 至糖溶解 放一边降温到85度左右
步骤 2
中筋面粉放容器里 中间挖一个小坑 倒入刚才的牛奶 油 糖的混合物 先不要和面混合 油里加入鸡蛋搅拌均匀之后在和面混合在一起
步骤 3
面差不多快揉好的时候 加入泡打粉 酵母 小苏打 彻底和面到成型
步骤 4
盖保鲜膜醒发40分钟 然后分成每个145克小面团
步骤 5
每个面团揉一揉 上面撒上适量芝麻 然后擀成饼状
步骤 6
烤盘放油纸 上下火同样200度 放中层 烤15分钟左右 拿出来刷油 再入烤箱 10分钟就好了
步骤 7
烤好之后 晾凉 放入密封的地方回油 大概两天左右
四、烤方饼的做法烤箱?
食材用料
油适量
鸡蛋25克
低筋面粉125克
葱花适量
方法
1/10
水分加入面粉中,搅拌成雪花状再搓揉成均匀的面团,加盖醒15分钟
2/10
鸡蛋打入碗中搅打均匀
3/10
醒好的面团放到案板上,擀成长方形面片,面片上均匀撒入盐稍微擀一下,再倒入黄油,用刷子抹匀
4/10
面片1/3处折起来刷一层油
5/10
另一侧1/3也向内折起来刷一层油
6/10
顺长的方向再三折,折叠成类似正方体,折叠好的面饼四周用手捏紧边。
7/10
用走锤均匀用力擀制,擀成大饼, 擀好的饼坯用擀面棍卷起来辅助放入烤盘中。
8/10
蛋液倒在饼的表面用刷子抹匀。
9/10
撒入葱花和白芝麻。
10/10
放入已经预热的烤箱,205度,先嫩烤10分钟,再转上下火205度烤15分钟,至饼的表面上色。
注意事项
擀制过程中要勤撒面粉防粘。
如果没有嫩烤箱,可以在饼坯放入烤箱内的时候,用喷壶对准烤箱内部喷水3-4次,以增加烤箱内的适度,使得烤出的饼比较柔软。
五、烤箱烤白饼的做法?
烤箱上下温度调到一百四十度把醒发好的发面饼放入烤盘,双面不需抹油,只要翻饼稍变色就能出锅。
六、烤箱烤糯米饼做法大全?
主料:南瓜 230g / 糯米粉 150g / 细砂糖 30g白芝麻 适量 / 红豆沙 适量
方法:
1、南瓜去皮去籽,切成片放入蒸格中蒸软3用筷子扎一下,透了就好了。
2然后把南瓜用勺子搗成南瓜泥,加入细沙糖,糯米粉拌匀,和成无干面粉的面团。
3面团分均12份,豆沙分成12份,把面团压扁,豆沙包入面团捏好搓圆,然后按扁两面沾满芝麻
4放入烤盘中,放入预热好的烤箱180度,上下火30分钟。
注意:进烤箱之前喷点水在表面,盖上锡纸,这样避免表面烤干,中途可以翻面继续烤。
七、烤葱花饼烤箱做法?
1. 烤葱花饼可以使用烤箱做法。2. 烤箱做法是因为可以使葱花饼受热均匀,烤出来的口感更好。首先将葱花饼放在烤盘上,预热烤箱至180度,然后将烤盘放入烤箱中,烤约15分钟左右,直到饼变成金黄色即可。3. 如果想要更加美味,可以在葱花饼上撒上一些芝麻或者香菜等调料,增加口感。另外,也可以在葱花饼中加入一些肉末或者蔬菜等食材,制作出更加丰富的口味。
八、烤披萨饼烤箱做法?
做法
1· 面粉110克 1克盐 3克白糖 2克酵母 65克牛奶或者水,黄油10克,将所有材料混合,揉至光滑,盖上保鲜膜,放入烤箱发酵至两倍大
将胡萝卜丁,黄瓜丁,玉米粒,洋葱丁,香菇丁开水煮片刻,火腿切片,备用
2· 发酵好的面团,反复揉搓,排气泡,然后擀成薄圆饼,放入披萨盘。用勺子整理边缘,用叉子点成井字格透气。抹上一层厚厚的番茄酱,撒上芝士碎,然后把步骤2中的食材均匀铺满薄饼,再撒上芝士碎.
3· 烤箱预热10分钟,放入披萨,
上190下200,烤20分钟,就可以啦
九、烤香蕉饼烤箱
烤香蕉饼烤箱的完美方法
烤香蕉饼是一道美味健康的甜点,它既简单易做,又能充分发挥香蕉的甜美口感。而要在家中制作出完美的烤香蕉饼,一个好的烤箱是必不可少的工具。今天我将与大家分享如何使用烤箱制作出完美的烤香蕉饼。
准备材料:
- 成熟香蕉 - 2根
- 鸡蛋 - 1个
- 面粉 - 1杯
- 砂糖 - 半杯
- 牛奶 - 半杯
- 泡打粉 - 1茶匙
- 香草精 - 1茶匙
- 盐 - 少许
- 黄油 - 适量
- 蜂蜜 - 适量
步骤:
1. 先预热烤箱至180摄氏度。
2. 将2根成熟的香蕉剥皮,放入一个碗中,用叉子压碎成泥状。
3. 加入1个鸡蛋,半杯牛奶,半杯砂糖,1茶匙香草精,少许盐,搅拌均匀。
4. 逐渐加入1杯面粉和1茶匙泡打粉,搅拌至无颗粒。
5. 在烤盘上抹一层黄油,倒入香蕉饼糊。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤箱设置为上下火,烤制约25-30分钟。
7. 使用牙签或竹签插入烤好的香蕉饼内部,如果没有粘附的面糊,则可取出。
8. 取出烤好的香蕉饼,涂抹适量蜂蜜,即可享用。
小贴士:
1. 选择成熟的香蕉能够让烤香蕉饼更加香甜。成熟的香蕉皮上有一定程度的黑斑时,代表香蕉内部的糖分已经转化得足够多。
2. 香草精的加入能够给烤香蕉饼带来一丝迷人的香气。
3. 烤箱的预热十分重要,确保烤箱温度均匀升高,能够使烤香蕉饼均匀受热。
4. 建议使用上下火烤箱模式,确保烤制出的烤香蕉饼上下受热均匀。
希望以上的制作步骤和小贴士能够帮助到喜欢烤香蕉饼的你。使用烤箱制作烤香蕉饼非常简单,只需要几个简单的步骤,就能够制作出美味的甜点。而香蕉的添加使得烤香蕉饼更加湿润,口感更加丰富。此外,自己动手制作烤香蕉饼,能够确保食材的新鲜和卫生,是一种非常健康的选择。
希望你能够喜欢这道简单又美味的烤香蕉饼,快动手试一试吧!
十、手抓饼烤肠烤箱做法?
主料:手抓饼1张
辅料:秋葵2根、烤肠1根、洋葱适量、番茄酱适量、马苏里拉芝士适量
做法:
1. 秋葵烤肠切片,洋葱切碎备用
2. 把冷冻的手抓饼撕开外膜放在烤盘上化冻
3. 手抓饼上涂上番茄酱,撒一点芝士碎
4. 把秋葵,烤肠,洋葱铺放在手抓饼上
5. 撒上适量的芝士碎,烤箱200度预热
6. 把烤盘放进预热好的ACA烤箱,下火210度,上火200度,15分钟左右(时间温度仅供参考
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