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羊肉串烤箱的标准尺寸?

259 2024-06-01 08:45 admin

一、羊肉串烤箱的标准尺寸?

羊肉串电烤箱一般分为七抽、五抽和三抽——

七抽电烤箱技术参数:

电压:220V(交流)

功率:4.8kw

规格:490×590×380mm

最高温度:250℃

每串3-5分钟左右(每组都有独立的开关控制)

每箱数量:63串

五抽电烤箱技术参数:

电压:220V(交流)

功率:3.6kw

规格:490×440×380mm

最高温度:250℃

每串3-5分钟左右(每组都有独立的开关控制)

每箱数量:45串

三抽电烤箱技术参数:

电压:220V(交流)

功率:2.4kw

规格:490×290×380mm

最高温度:250℃

每串3-5分钟左右(每组都有独立的开关控制)

每箱数量:29串

二、速冻羊肉串烤箱做法?

第一步:准备食材。羊腿肉500克、洋葱半个、烧烤料适量、辣椒粉适量、孜然适量。(羊腿肉最好选择带点肥的,这样吃起来口感更好。烧烤料、辣椒粉、孜然在超市都可以买得到。)

第二步:把羊肉切成2厘米大小的块,洋葱切丝备用。

第三步:把羊肉块、洋葱丝放入盆中,再放入1勺盐、4勺生抽抓匀,然后再放入1勺食用油拌匀,最后,盖上保鲜膜放到冰箱冷藏腌制5-6个小时。(关于羊肉要不要腌制,不同地方做法也不同。通常在羊肉现宰杀现吃的地方,肉是不需要腌制的。而在超市或菜市场买到的冰鲜肉,建议还是腌一下,提前入个味,这样烤出来也更好吃。)

三、格兰仕烤箱羊肉串多久?

一般家庭用的电烤箱的温度达不到烤羊肉串的温度要求,烤羊肉串要旺火,而电烤箱一般都是恒温管加热,烤慢火的可以,这种需要旺火的烤不出来,即使最后熟了,也是失去羊肉的嫩了

四、烤箱能做羊肉串吗?

烤箱版烤羊肉串属于微波烤箱食品,主要原料是羊肉、花椒、盐、料酒、白胡椒、孜然、辣椒面、植物油、洋葱、姜等。烤箱版烤羊肉串制作工艺以腌制、烤为主,通过食用烤羊肉串可收到进补和防寒的双重效果。

烤箱版烤羊肉串在烤制肉串时尽量再垫一张包裹住烤盘的铝箔纸,便于后期清理。

五、山姆羊肉串烤箱做法?

用料

羊排 6根

黄油 适量

海盐黑胡椒 适量

迷迭香 1根

土豆 2个

做法步骤

步骤 1

买的山姆腌制好的羊排 平底锅加热后转中小火,锅中倒入少量的油,放入蒜和迷迭香煎出香味,放入羊排煎,每面都要煎到,一面大概1到2分钟

步骤 2

煎好后关火,加入一小块黄油,用锅的余温融化黄油,晃动锅子让羊排沾上黄油的香味。 烤盘中铺上锡纸,把羊排摆放在烤盘中。平底锅开中小火,把土豆煎一下,每一面都煎到。然后放入烤盘。

步骤 3

表面拧一些海盐黑胡椒粉 烤箱上下火210度,烤10分后翻面再拧一层海盐黑胡椒粉,再烤10分钟后出炉

六、羊肉串烤箱正宗做法?

原料:

羊肉适量(肥瘦相间)、胡椒粉1勺、孜然粉3勺、植物油2勺、盐适量、辣椒粉2勺、生抽1勺。

1. 竹签提前用清水浸泡透。羊肉切成小块,大约0.8厘米厚,2.5厘米长的块(太大了不易熟),加入胡椒粉、生抽,少许盐腌制半小时左右。(盐入个底味,不要太多,后期烤制还要加盐,加的早肉质易老)

2. 孜然粉、辣椒粉混合,将羊肉块串在竹签上,同时预热烤箱210度。

3. 烤箱下层放入接渣盘(上铺锡纸)将肉串放在烤网上210度10分钟左右。

4. 取出两面均洒上辣椒粉、孜然粉、盐,刷一层植物油,继续入烤箱烤6-7分钟。即可。

七、烤箱版羊肉串的腌制方法?

原料:

羊肉适量(肥瘦相间)、胡椒粉1勺、孜然粉3勺、植物油2勺、盐适量、辣椒粉2勺、生抽1勺。

1. 竹签提前用清水浸泡透。羊肉切成小块,大约0.8厘米厚,2.5厘米长的块(太大了不易熟),加入胡椒粉、生抽,少许盐腌制半小时左右。(盐入个底味,不要太多,后期烤制还要加盐,加的早肉质易老)

2. 孜然粉、辣椒粉混合,将羊肉块串在竹签上,同时预热烤箱210度。

3. 烤箱下层放入接渣盘(上铺锡纸)将肉串放在烤网上210度10分钟左右。

4. 取出两面均洒上辣椒粉、孜然粉、盐,刷一层植物油,继续入烤箱烤6-7分钟。即可。

八、烤箱烤冻羊肉串的做法?

第一步:准备食材。羊腿肉500克、洋葱半个、烧烤料适量、辣椒粉适量、孜然适量。(羊腿肉最好选择带点肥的,这样吃起来口感更好。烧烤料、辣椒粉、孜然在超市都可以买得到。)

第二步:把羊肉切成2厘米大小的块,洋葱切丝备用。

第三步:把羊肉块、洋葱丝放入盆中,再放入1勺盐、4勺生抽抓匀,然后再放入1勺食用油拌匀,最后,盖上保鲜膜放到冰箱冷藏腌制5-6个小时。(关于羊肉要不要腌制,不同地方做法也不同。通常在羊肉现宰杀现吃的地方,肉是不需要腌制的。而在超市或菜市场买到的冰鲜肉,建议还是腌一下,提前入个味,这样烤出来也更好吃。)

九、半成品羊肉串烤箱做法?

可以先解冻,再放进烤箱里烤熟。

十、冷冻羊肉串烤箱怎么烤?

做法:冷冻的肉串先解冻,然后放烤箱烤10分钟就可以了。

先将冷冻的肉串放入烤箱中,选择解冻功能,大约五分钟后取出;

然后加入调料,如盐、孜然粉、辣椒粉等混合搅拌,放置30至60分钟腌制备用;

将羊肉串放到烤箱的烤盘或者烤网中,确定烤箱的调温旋钮指向180度,功能旋钮在上下管加热,将时间旋钮拨动至10分钟;

10分钟后,羊肉串即可取出食用。

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