一、南瓜面包糠烤箱做法?
步骤 1
南瓜去皮切块,上锅蒸20分钟
步骤 2
蒸熟后的南瓜把水倒掉哦,我的忘记倒掉了,一大失误,导致后边要一直往里放糯米粉,用勺子碾成南瓜泥。把南瓜泥晾凉
步骤 3
加入糯米粉,分次加入,直到可以成面饼
步骤 4
我的因为没倒掉水,导致面稀了,后边没有糯米粉了,只能到这个程度了,用手搓不成圆球饼,只能借助矿泉水瓶子吸一下。
步骤 5
放进面包糠了用筷子尽量滚圆,没有面包糠的可以省略这一步。
步骤 6
烤盘放锡纸,把滚好的面球放烤盘里,用筷子或勺压扁,表面刷点油,撒点黑芝麻,烤箱预热,上下火180度,烤25分钟
二、自制面包糠做法?
用料:低筋面粉:260克鸡蛋:50克生鸡蛋黄:1个白砂糖:15克酵母:4克将以上用料分别准备好,可以根据面包糠的用量,才增加或者减少用料的量。按同等比例添加或者减少就可以了。
步骤:1、将准备好的材料全部放入面包机中,启动面包机的标准程序即可;
2、2个小时候,将做好的面包取出晾凉;
3、将面包切片,然后撕成碎块,放入烤盘中;
4、烤箱预热,预热完成,将烤盘放入烤箱中下层,上下火150℃烘烤15-20分钟,注意时间不要太久,不然容易烤糊;
5、烤到面包微微发黄,取出放凉;
6、用手将考好的面包搓碎。这样面包糠就做好了,鸡腿裹上面包烤康就可以直接油炸了
三、面包糠烤鸡腿烤箱做法?
面包糠鸡腿
用料
鸡腿 3只
腌料
黑胡椒粉 2勺
咖喱粉 2勺
盐 2勺
辣椒面 1勺(不辣)
姜粉 1勺
鸡精 半勺
蒜片 少许
裹粉
盐 2勺
黑胡椒 1勺
淀粉 半碗
咖喱粉 1勺
姜粉 1勺
鸡蛋 1个
面包糠 适量
烤箱炸鸡腿的做法
首先用腌料把解冻的鸡腿腌制一个小时以上~
把裹粉的调料(鸡蛋面包糠除外)混合均匀,均匀的粘在鸡腿上一层~
鸡蛋打散,把裹完粉的鸡腿放在里面均匀的沾一层蛋液,要小心一点~
最后沾上面包糠~入烤箱180度烤40分钟~烤的过程中,鸡腿会出很多很多油,要拿出来,倾斜烤盘,把油舀起来均匀的浇在鸡腿上~色泽更好,像炸鸡腿~
四、怎样做自制面包糠?
食材:纯牛奶250ml,鸡蛋2个,淀粉30g、白糖30g,适量面包糠、适量淀粉
步骤一:牛奶糊制作。准备一个大碗,倒入牛奶、淀粉、白砂糖,用搅拌棒或筷子搅拌均匀。锅中小火,倒入混合液,马上用耐高温硅胶勺搅拌,防止糊底。
在加热过程中也要不停的搅拌,直至粘稠为止。(如果喜欢更浓的口味,可以适量加些椰浆或炼奶。)
准备一个长方形容器,抹上一层油,倒入牛奶糊,盖上盖子或用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏2~3小时。
步骤二:牛奶条制作。将凝固好的牛奶糊倒扣取出,用冷水粘刀面,把牛奶块切成3厘米长的长条。准备三个碗 ,一个放生粉, 一个放鸡蛋液,一个放面包糠。将牛奶条依次均匀裹上淀粉、裹上蛋液、裹上面包糠。(全部都先滚好)
步骤三:炸牛奶。锅中倒入油,等待七成热时,将牛奶条一个个放入。把筷子插进去,有小泡泡就说明油温合适了。这里一定要看好,不然很容易就炸过头了。炸至有点金黄后翻面,过一会儿,两面金黄后即可出锅。
五、自制馍花面包糠的做法,自制馍花面包糠怎么做?
主料
馒头
3个
辅料
带鱼
适量
步骤
1.剩馒头去皮。
2.揉成馍花放入烤盘内。
3.把馍花放入烤箱烤5分钟。
4.烤好后用手揉碎。
5.揉成细末。
6.再放入烤箱中五分钟变成黄色的即可。
7.炸带鱼的时候沾上馍花做的面包糠即可。
小贴士
没有土司的话用剩馒头也可以做面包糠的哦
六、烤箱自制面包配方
专业、长篇博客文章标题:
烘焙秘籍:烤箱自制面包配方
随着人们生活品质的提高,越来越多的人开始在家中自己烘焙面包、糕点等美食,而烤箱已成为厨房中必不可少的电器之一。今天,我们将为大家分享一个简单易学的烤箱自制面包配方,让您的烘焙之旅更加丰富多彩。
面包配方分享
材料:
- 高筋面粉 500克
- 酵母 8克
- 细砂糖 50克
- 盐 5克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 250毫升
- 黄油 50克
步骤:
- 将酵母、细砂糖和牛奶混合均匀,静置5分钟,使其发酵。
- 将高筋面粉、盐和鸡蛋混合均匀,加入发酵好的酵母牛奶,揉成面团。
- 将面团分成两份,加入软化的黄油,继续揉面至黄油完全吸收。
- 将面团放入烤箱中,底部放一碗热水,发酵至两倍大。
- 将面团取出,分成大小均匀的剂子,揉圆后放入烤盘中。
- 烤箱预热至220度,将烤盘放入烤箱中,烤制15-20分钟,至表面金黄即可。
小贴士:
- 不同品牌的面粉吸水性不同,请根据实际情况调整牛奶的用量。
- 发酵时间仅供参考,请根据实际情况调整。
- 烤制时间和温度也仅供参考,请根据自家烤箱的实际情况调整。
自制面包不仅健康卫生,而且可以根据自己的口味和喜好进行调整。通过掌握这个简单的烤箱自制面包配方,您可以在家中和家人一起享受烘焙的乐趣和美食。无论是作为早餐、下午茶还是休闲零食,自制面包都是绝佳的选择。
七、如何用馒头自制面包糠?
用料 馒头 250g用馒头自制面包糠的做法 准备馒头,可以是买的也可以自己做(我是自己做的,中筋面粉250g,水120g,酵母两小勺,面包机一个生面团功能,整形后上锅蒸12分钟,馒头就做好了)用馒头自制面包糠的做法 步骤1馒头切薄片用馒头自制面包糠的做法 步骤2入烤箱180度中层15分钟,中途拿出来翻面用馒头自制面包糠的做法 步骤3把烤得硬脆的馒头片弄碎一些,比较好打碎用馒头自制面包糠的做法 步骤4稍微冷却后,放进料理机or粉碎机or研磨机,开始打碎用馒头自制面包糠的做法 步骤5当当当~完成!so easy!随便找个盒子放起来就ok!用馒头自制面包糠的做法 步骤6打出来比外面卖的细多了,而且消耗更少,所以一次不要做多了用馒头自制面包糠的做法 步骤7小贴士算下来就用了250g中筋面粉,一大碗面包糠成本只有1块钱,超市里一小包面包糠就6块多还不经用,这一大碗拿来炸鸡柳,四片鸡胸肉才用掉一半不到
八、如何做自制面包糠?
食材:纯牛奶250ml,鸡蛋2个,淀粉30g、白糖30g,适量面包糠、适量淀粉
步骤一:牛奶糊制作。准备一个大碗,倒入牛奶、淀粉、白砂糖,用搅拌棒或筷子搅拌均匀。锅中小火,倒入混合液,马上用耐高温硅胶勺搅拌,防止糊底。
在加热过程中也要不停的搅拌,直至粘稠为止。(如果喜欢更浓的口味,可以适量加些椰浆或炼奶。)
准备一个长方形容器,抹上一层油,倒入牛奶糊,盖上盖子或用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏2~3小时。
步骤二:牛奶条制作。将凝固好的牛奶糊倒扣取出,用冷水粘湿刀面,把牛奶块切成3厘米长的长条。准备三个碗 ,一个放生粉, 一个放鸡蛋液,一个放面包糠。将牛奶条依次均匀裹上淀粉、裹上蛋液、裹上面包糠。(全部都先滚好)
步骤三:炸牛奶。锅中倒入油,等待七成热时,将牛奶条一个个放入。把筷子插进去,有小泡泡就说明油温合适了。这里一定要看好,不然很容易就炸过头了。炸至有点金黄后翻面,过一会儿,两面金黄后即可出锅。
九、自制面包糠怎么变黄色?
1.
首先将食材均匀的裹上面包糠
2.
然后在锅中放油,开急火等锅内的油开始冒烟,再关火,待油温稍微冷却后,开最小火。
3.
接着放入裹好的食材,等定型后,转为中大火油炸至两面金黄
4.
最后捞出,控干油,蘸酱即可食用
问一问
十、不用烤箱自制水果面包视频
在这篇博文中,我们将为您呈现一个独特的自制水果面包视频,而不需要使用烤箱。这种创新的烹饪方式将为您的厨房体验增添一丝乐趣,同时让您品尝美味健康的水果面包。
所需材料:
- 面包片
- 香蕉
- 草莓
- 蜂蜜
- 坚果
首先,我们准备面包片,接着将香蕉和草莓切成薄片。在一平底锅中,将面包片铺在底部,然后在上面摆放切好的水果。接下来,将蜂蜜均匀洒在面包和水果上,以增添甜味。
然后,将坚果碾碎,并均匀撒在面包和水果上。这将为您的水果面包增添额外的口感和营养价值。
烹饪过程:
在中小火情况下,盖上平底锅盖,让水果面包在锅中慢慢加热。这种烹饪方式将使水果释放出天然的甜味,并使面包变得更加松软。
您可以不时翻动水果面包,以确保它均匀受热。一旦面包变得金黄色,水果变软,就可以关火了。
品尝与分享:
将煎烤好的水果面包移至盘子中,并可以根据个人喜好再次淋上一些蜂蜜,以增添甜味。然后,用刀将面包切块,鲜美的水果和香气四溢。
这款不用烤箱自制的水果面包不只是一道美食,更是一种健康的享受。您可以将这美味与家人朋友分享,共同感受独特的烹饪乐趣。
希望这个视频能给您带来一份愉悦和灵感,让您在厨房中展现创意,享受美食的乐趣。
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