烤箱烤酥皮火烧的做法？

一、烤箱烤酥皮火烧的做法？

1、饼皮材料：面粉300g、水190g，酵母2g，油10g。

2、肉馅材料：猪肉、杏鲍菇、韭菜、胡萝卜、盐、油、花椒粉、味极鲜。

做法如下：

一、面粉300g、酵母2g，190g水，边加边搅拌，成絮状以后，用手揉成面团，不需要太光滑，盖好醒面5分钟，再继续揉面，这时候水跟面充分融合，简单的几下就揉的很光滑了。盖好保鲜膜，醒面20分钟，做这个火烧，半发面就可以。

二、肉馅可以在揉面之前剁好，加上味极鲜，花椒粉，油、盐搅拌均匀，腌制。杏鲍菇、胡萝卜、韭菜都切成丁，和腌制好的肉馅一起搅拌均匀，这时候还可以适当的增加调料调一下味道。

三、45-50g油放到锅里烧至冒烟，浇到50g面粉里面，搅拌均匀，做成油酥。因为我们馅有味道，所以油酥不需要加其他调料。

四、醒好的面团，微微发就可以，不用发到两倍大，取出来不用揉面，直接擀成厚度大约3mm左右的长方形大饼，把准备好的油酥均匀的涂抹上去，卷成圆柱形，分割成6个剂子，可以根据个人喜好分割的跟小一些。然后取一个剂子，把两头捏紧，向中间对折，按扁。

五、用擀面杖把分割好的剂子擀成中间厚两边薄的圆形饼皮，取适量馅料，用虎口包紧，把收口按扁。

六、用毛刷在包好的馅饼坯上刷上水，白芝麻放到盘子里，饼坯正面朝下，按压裹满白芝麻，同时用手按扁饼坯，裹满白芝麻以后，用手抖掉多余的芝麻，把正面也轻轻按压一下，让芝麻粘的更紧。

七、烤箱200度预热5分钟，把做好的饼坯放到烤箱中层或者中下层，200度烤25-30分钟。

二、冷冻烤肠烤箱烤多久？

大概20分钟，烤箱提前预热，烤箱烤烤肠的时间设定在180-200度左右最好，不可以求快而把温度设到很高，这样容易使烤肠外表烤焦但内部还没熟透，温度设置过低又会延长烤制时间，可能烤30分钟还没有熟。

烤烤肠前先把烤肠划上几刀，刷上一层油，烤箱提前预热。烤到一般后将烤肠拿出，再刷一层油，并翻转一下，使其均匀受热。

三、冷冻香肠烤箱怎么烤？

冷冻的烤肠需要解冻后放入烤箱里烤。因为冷冻的烤肠直接烤的话很有可能会因为极速受热膨胀太快而爆开，即使没有爆开也有可能发生外层已经烤焦了而里面还没来得及烤熟的情况，严重影响口感而浪费了美食。

另外冷冻的烤肠有可能产生水分滴入烤箱从而弄脏烤箱。所以最好还是解冻后再放入烤箱烘烤。

四、冷冻薯条烤箱烤多久？

超市买的冷冻薯条烤箱烤35-45分钟。上下火220度，烤10分钟左右，然后翻面一次烤10分钟，最后再放进烤箱烤15分钟左右即可。薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，源起于比利时。作为最常见的快餐食品之一，其流行于世界各地。

五、冷冻鸡翅烤箱烤多久？

用200度的火烤15分钟翻面再烤15分钟。

六、冷冻榴莲烤箱怎么烤？

把榴莲放到碗中或者是放到锡纸做成的容器当中，在榴莲上刷上一层食用油，然后直接烤箱中烤十分钟。

2、给榴莲刷上一层食用油有两个目的，一个目的是为了不让榴莲在烤的时候太干，导致榴莲炸开，第二个目的就是让榴莲的变得更好看，看上去更加有食欲。榴莲刷上了一层食用油，烤出来之后就感觉像是流油了一样，特别好吃。

1个月左右。

将食物放到冰箱冷冻层保存，是常用的食物保鲜方法，不过冷冻层也并非就是食物的保险箱，虽然温度较低，几乎没有细菌滋生，但榴莲这种香味浓郁，口感软糯香甜的美食，如果冻得时间太长的话，会导致口感和营养价值下降，而且长时间的久冻，也是会变质的，一般家庭冷冻超过1个月的榴莲不可继续食用，以免对健康不利，最好在1个月内吃完为好。

榴莲冻多长时间好吃

4-6小时最好吃。

将榴莲用保鲜袋或保鲜盒密封包裹好，放入冰箱冷冻层保存，经过4-6小时的冷冻处理后，榴莲的肉质会变硬实，但可以用刀切开，此时取出冻好的榴莲，然后切下一小块，放入口里，经过口舌的温度，榴莲逐渐融化，有类似吃冰激凌的口感，细腻柔软、冰凉刺激、香味四溢完全激荡在口腔内部，这美食体验绝了。

七、怎样用烤箱烤芝麻？

1.准备好芝麻，放入清水里洗干净

2.将芝麻放入烤盘

3.将烤盘放入烤箱，180温度下烘烤10分左右

4.烤好的芝麻取出晾凉

5.装盘即可食用

八、怎样用烤箱烤包子？

主料：面粉200克、盐1/4小勺、细砂糖5克、干酵母3克、水100克辅料：芹菜肉馅150克、油适量

1.面团：面粉200克，细砂糖5克，盐1/4小勺，干酵母3克，水100克，馅料：芹菜肉馅150克表面：油，适量

2.和面团：把所有面团料倒在一起，先搅拌成絮状，再用搅拌机搅拌成光滑的面团。封上保鲜膜，放在温暖出发酵

3.面团涨至两倍大，取出，排气，分割成9等分，滚圆，松弛15分钟左右。擀成圆片，翻面，包上馅料，

4.捏好褶子，摆入烤盘，最后发酵15-20分钟。表面刷油，放入烤箱，中层，上下火，190度，烤20分钟。

九、烤箱烤叉怎样用？

1、先把方框型的转叉托架搁在烤箱内，从上往下第二层，带凹槽的朝外，叉子的尖端那头插到后面圆孔里，里面还有一个孔(电机孔），插到电机孔，轻轻的转动一下让杆子和孔贴合好，不能歪，否则烤叉无法转动，然后把手柄这端搁在凹槽里就可以了。

2、把手柄取下，选择任意一个烘焙模式，开机测试一下转叉是否安装好，如果没有转动就是没有装好，转动则装好。（温馨提示：因烤箱温度高，塑料手柄不能烘烤，等待烤叉使用完毕后，再把手柄安装到烤叉上，方便拿取，不易烫手）。

3、烤叉的使用，把烤叉的一头铁叉取下，把整鸡或整鸭直接叉入烤叉，然后再把铁叉装上，用两端的铁叉固定即可。

4、烤叉使用后，清理特别方便，只要用毛巾一擦就可以了。

十、怎样用烤箱烤鲜奶？

烤箱是现代烹饪中不可或缺的工具，不仅可以烤出美味的面包、蛋糕和披萨等食物，还可以用来制作各种烘烤菜肴。那么，是否可以用烤箱来烤鲜奶呢？答案是肯定的。接下来，我们一起来看看如何使用烤箱来烤鲜奶。

首先，我们需要准备以下材料：鲜奶、烤盘、锡纸或烤盘薄膜、调味品（如糖、香草精等）。

第一步，将烤箱预热至摄氏180度。在预热过程中，我们可以开始准备鲜奶。首先，选择新鲜的牛奶，最好是全脂牛奶，这样能够保证口感更丰富。然后将鲜奶倒入烤盘中。

第二步，加入适量的调味品。这完全取决于你的个人口味偏好。如果你喜欢甜味，可以加入少许糖；如果你喜欢香草味，可以加入一点香草精。当然，如果你想制作其他口味的烤奶，也可以加入巧克力粉、咖啡粉等。

第三步，用锡纸或烤盘薄膜将烤盘盖好。这样做是为了防止鲜奶在烤箱中结皮，并保持其原有的柔润口感。

第四步，将准备好的烤盘放入预热好的烤箱中。烤的时间取决于你喜欢的口味和鲜奶的数量。一般来说，烤制时间在20-30分钟左右。你可以不时地打开烤箱门，用筷子或牙签轻轻搅拌一下鲜奶，以避免表面结皮。当鲜奶的表面微微泛金色，温度适宜时，即可取出烤盘。

最后，记得要小心烤盘和烤箱的高温。用厚手套或厨房用具拿取烤盘，避免烫伤。

现在，一盘香气四溢的烤鲜奶已经准备好了。你可以选择在温热的状态下品尝，也可以将其放入冰箱冷却后再享用。无论是作为早餐的一部分还是作为甜点的主角，烤鲜奶都是一道美味又营养的选择。

总之，用烤箱来烤鲜奶是一种简单又方便的烹饪方式。只需几步简单的操作，就能制作出美味可口的烤鲜奶。快去尝试吧！