一、手抓饼皮烤箱做法?
手抓饼一分为四,个人觉得从冰箱里刚拿出来的温度刚刚好,不会太粘手。
2.
火腿一条切片,其他的小香肠也可以哈。
3.
手抓饼从宽的那一头开始卷起来。
4.
.烤箱200度预热五分钟。烤盘放一层吸油纸,摆上手抓饼。
二、手抓饼皮的烤箱吃法?
手抓饼 1张
香葱 适量
鸡蛋 1个
火腿肠 1根
美式黑胡椒 少许
花生油 少许
白芝麻 少许
做法步骤
1、准备手抓饼自然解冻,火腿,鸡蛋
2、火腿从中间切断,再一分为二
3、解冻后的手抓饼表面刷油,锁水
4、用火腿摆个框
5、打入一个鸡蛋
6、四边向内对折
7、表面撒点美式黑胡椒
8、小葱花
9、再来点白芝麻更香
10、送入预热好的烤箱中层,上下火180烤15分钟
11、手抓饼鼓起膨胀,葱香四溢即可出炉
12、切开即可食用,也可以带出去野餐
三、烤箱可以烤手抓饼皮吗?
可以 烤箱烤万物 除了有瓶子的会爆炸
四、烤箱手抓饼的做法步骤图,烤箱手抓饼怎么做?
用料 ;思念手抓饼 一只 ;豆沙手抓饼的做法 ;
把手抓饼放入平底锅,小火煎制金黄,筷子旋转翻动更酥。;
煎制金黄关火;放入红豆沙;豆沙均匀涂抹饼;卷起、小火加热。四周金黄起锅;切成两段
五、烤箱手抓饼怎么做?
配料:
原味手抓饼1张、香蕉1根、酸奶50克、芝士20克
步骤:
1、用勺子将香蕉压成泥,加入酸奶拌匀。
2、在手抓饼上铺一层芝士。
3、将香蕉泥倒在芝士上,再铺一层芝士。
4、将手抓饼的边缘封口,轻轻压平,在上面刷一层蛋液。
5、烤盘上放一张油纸,将手抓饼团放入烤箱,上下火180度烤30分钟。
6,切成小块就可以享用了
六、手抓饼用烤箱烤多久?
进烤箱,200度15分钟左右即可。 做法: 用料:手抓饼底2个、番茄1个、火腿肠1支、马苏里奶酪丝少量、辣椒酱少量、葱花少量 1、准备好番茄和火腿肠。
2、番茄和火腿切成薄片,再切点葱花。
3、将饼底平铺在锡纸上,分别撒上奶酪丝和辣椒酱,可根据个人口味放上自己爱吃的底料。
5、将番茄火腿片奶酪丝依次铺上。
6、放入烤箱中层,200度,15分钟左右,可根据自己烤箱温度及饼的厚薄程度进行适当调节。
7、出炉完成制作。
七、手抓饼皮怎么做?
准备材料:普通面粉 500克,开水 150克,凉水 160克,玉米油 50克,猪油 20克,盐 3克
1、将面粉和盐先混合好,慢慢倒入开水,边倒边用筷子顺时针搅成面片状,然后加入猪油用手揉成光滑的面团。
2、面团揉好后盖上保鲜膜放置一旁醒30分钟。
3、30分钟后,将醒好的面团放到案板上揉圆。
4、平均分成8份,将每个面团都均匀抹上一层玉米油防粘。
5、手上也抹上玉米油,将面团轻轻摁成饼状。
6、用擀面杖擀成长方形透明的面皮,越薄越好。
7、借助切面刀将面皮长的一边象叠扇面的方法慢慢叠至另一边。
八、手抓饼的饼皮怎么做?
简单易做超级详细的手抓饼皮的做法步骤
步骤 1
我习惯用高筋面粉做,中筋也可,两个对比感觉没什么差别~称面粉之前烧一壶开水,再拿出来放凉一会,大概温度80℃左右,没有温度计靠感觉,称量过后再等面粉称好就可以用了,先放500g也就是一半的面粉➕开水用筷子搅拌成絮状,记得用筷子,不然手会熟的
步骤 2
像这样一点点的倒,倒完搅拌几下,再➕另一半面粉500g,倒同等量310g的常温水搅拌,然后揉成团,粘手正常的宝宝,等下就不会粘了~
步骤 3
不要学我一次做这么多,容易踩雷,太累了我,揉成这个样子差不多
步骤 4
加入猪油,这步不能少,猪油起酥,饼皮口感才会酥脆,也可以换成等量黄油,比较香,黄油要室温软化后再➕面团里,口感比猪油差一点,然后一定要猪油完全揉进面团里~
步骤 5
揉好的面团保鲜膜包好开始醒面,夏天20分钟,冬天可增加时长30分钟左右
步骤 6
醒好的面,开始分成小份,这个方子是16个的量,用称分开,团成一个圆面团~
步骤 7
在工作台上倒点油,按视频操作,用手压扁面团,两面都沾上油,玉米油比较好因为没什么味,不要选菜籽油花生油芝麻油,味比较大~
步骤 8
面饼用擀面杖擀到最薄
步骤 9
小时候学的折纸扇子会不会,就是那样,把面皮折叠
步骤 10
然后拉一拉,一定要温柔,不然断了不能怪我?
步骤 11
然后卷成大大泡泡糖这样子,边边捏一下收口
步骤 12
还是上视频吧,叫小姨妈帮我拍的,看一遍就能懂
步骤 13
已经很详细了,再不懂我要哭了 再醒面20分钟,因为我做的多,做完以后可以直接拿第一个开始下一个环节了
步骤 14
用手压一下面饼,擀到咱们平时买的手抓饼大小就可以啦,贴上油纸,我买的油纸是圆形的,直径20cm,感觉正好,某宝很多的,然后依次叠加上去,冰箱冷冻保存,不要问我能放多久,保守估计3个月,16个饼我怕你们也坚持不到那么久
步骤 15
成品这样子,跟买的是不是很像
步骤 16
新增的油酥版皮方子,只用玉米油➕面粉➕盐,
九、手抓饼皮可以做面条吗?
应该可以,虽然没做过,但好好的饼皮为什么要改吃法?饼皮里面有很多油,改做的面条口感应该不那么好。感觉应该不很筋道,一般手抓饼是热水烫面,面的筋性会因热水烫后降低。除非一定要尝试下,否则还是别改吃法了。哪天我试试,试完了再告知。
十、手抓饼皮可以做包子吗?
手抓饼皮不能做包子,太硬包了收不了口,再说包子是发面做的,面性都不一样。
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