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烤箱烤馕的做法,自制简单烤箱烤馕怎么做好?

264 2024-05-19 21:19 admin

一、烤箱烤馕的做法,自制简单烤箱烤馕怎么做好?

步骤1.准备食材:普通中筋面粉,盐,孜然粉,五香粉,白芝麻,食用油和温水2.所有粉类一同入盆干粉拌匀3.和成面团,盖上保鲜膜室温发酵二倍大,手指戳坑不回缩就好了,不须要有手套膜4.然后分出两个面挤,揉一揉圆松驰5分钟5.用擀面杖擀圆,周边捏出花边6.放入烤盘上,从中向周边推出馕边,用饼干模具压实馕,在用饭叉扎出小坑,饭叉和饼干模具替代馕戳子。

7.表面抹上少许食用油,撒上少许白芝麻,送入预热190度烤箱上下火烤25-30分钟即可8.出炉切块即可享用香喷喷烤箱版烤馕了。

二、没有烤箱怎么做油馕?

食材用料

黄油

色拉油

发酵粉

面粉

芝麻

鸡蛋

【1】和面

面粉中加入盐、清水、鸡蛋等,揉好后盖保鲜膜醒5分钟。

【2】制作

将面揪成大小相同的面剂子,手捏出馕边。馕上刷鸡蛋液,撒芝麻。

【3】烤馕

铁锅提前预热,190度烤25分钟,美味的油囊就做好了。

三、玉米馕在烤箱怎么做?

第1步、将面粉放入盆中,加入适量的盐、酵母粉、鸡蛋和适量清水。

第2步、搅拌成絮状。

第3步、揉成面团,盖上盖子,醒发1个小时左右。

第4步、揉压排气,根据自己烤盘的大小分开。

第5步、按压成中间薄、四周厚的馕坏,再撒上芝麻,按压结实。

第6步、用刀叉在馕上戳上孔,防止受热起泡。

第7步、两个鸡蛋留下一个蛋黄。

第8步、烤盘刷上熟油。

第9步、将馕坏表面刷上蛋黄液。

第10步、烤箱上下火200度预热8分钟左右,放入烤盘,200度烤25分的。

四、馕坑烤馕烤箱烤馕哪个好吃?

烤箱烤馕好吃,做馕不是非得要馕坑,烤箱也能行,外酥里软超好吃。

外酥里软的馕饼,撞上浓香的葱蒜香油,甜味和咸味慢慢相融,真是越嚼越香。特别是做成小个的,吃起来也会更方便一些。一般做馕会用到馕坑,自己做的话,借助烤箱就成,虽然工具不一样,但仍然能把馕的风味,发挥到极致。

五、烤箱做好吃的馕怎么做?

主料

普通面粉

200g

酵母

3g

2g

五香粉

1g

孜然粉

3g

辅料

食用油

少许

白芝麻

少许

温水

适量

步骤

1.准备食材:普通中筋面粉,盐,孜然粉,五香粉,白芝麻,食用油和温水

2.所有粉类一同入盆干粉拌匀

3.和成面团,盖上保鲜膜室温发酵二倍大,手指戳坑不回缩就好了,不须要有手套膜

4.然后分出两个面挤,揉一揉圆松驰5分钟

5.用擀面杖擀圆,周边捏出花边

6.放入烤盘上,从中向周边推出馕边,用饼干模具压实馕,在用饭叉扎出小坑,饭叉和饼干模具替代馕戳子。

7.表面抹上少许食用油,撒上少许白芝麻,送入预热190度烤箱上下火烤25-30分钟即可

8.出炉切块即可享用香喷喷烤箱版烤馕了。

小贴士

烤箱温度时间以个人烤箱脾气来决定,食材供参考。

六、馕饼烤箱做法?

用烤羊肉串的竹签制作馕针。首先将一根竹签用纸条缠绕几圈;然后在纸条外面摆放几根竹签接着在第二层的外面缠绕纸条,以此类推我做了四层,最外层也用纸条缠绕捆绑好,这样馕针就做好了

将材料揉成光滑的面团进行1次发酵至两倍大;将面团排气擀开成圆形面胚子松弛10分钟用馕针在面饼胚子上戳出小孔,刷一层薄薄的水然后撒上芝麻;烤箱预热180°,中层上下火,时间20分钟。

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七、自制核桃馕烤箱做法?

材料

酥皮(crust)

1杯黄油,软化

2杯普通面粉

1/2杯红糖(light brown sugar),或白糖

馅料:

3个鸡蛋

1/2 杯红糖,或白糖

1杯玉米糖浆

1/2杯黄油,软化

一小撮盐

2杯山核桃

1小勺香草精

做法

1、预热烤箱350度F(176度C)

2、制作酥皮:把黄油、面粉和糖混合在一起,倒入大概9x13寸的烤盘中,压紧混合物,然后放入烤箱烤15分钟,或直到有点金黄色。

3、制作馅料:

1)把鸡蛋搅拌一下,然后加糖,搅拌均匀。

2)将糖浆、盐和香草精,倒入鸡蛋液中搅拌,然后加糖浆搅拌均匀。

3)把山核桃倒入混合物中搅拌。

4、然后倒在烤好的酥皮上,烤30分钟,直到金黄色。

5、取出放凉,切成块即可。

八、玫瑰馕的烤箱做法?

面粉,水,鸡蛋,酵母,盐,糖,色拉油,混合成絮状

步骤 2

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揉成光滑的面团,温暖的地方发酵一小时左右至两倍大

步骤 3

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发酵好的面团,案板撒干面,轻揉排气,均分成五个小面团,将玫瑰酱的糖汁用滤网撇掉,留下较干的玫瑰瓣,包入五个小面团中,轻按,最后擀成薄饼,喜欢吃脆脆的感觉的可以擀的薄一点,喜欢吃较软的可以擀稍厚一些。最后表面刷鸡蛋液,扎洞洞,撒芝麻坚果,烤箱上200下190烤20分钟(依据自家烤箱脾气哦) 由于制作过程比较激动,包制过程没有拍照,但是聪明的宝宝们一定都会的,最后看一下成品吧

步骤 4

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金黄酥脆的玫瑰馕就好了哦

步骤 5

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自己比较喜欢吃酥脆的,就做得比较薄,玫瑰酱比较多,烤的时候满屋子都是玫瑰的香味

九、烤箱烤馕家常做法?

主料

普通面粉

200g

酵母

3g

2g

五香粉

1g

孜然粉

3g

辅料

食用油

少许

白芝麻

少许

温水

适量

步骤

1.准备食材:普通中筋面粉,盐,孜然粉,五香粉,白芝麻,食用油和温水

2.所有粉类一同入盆干粉拌匀

3.和成面团,盖上保鲜膜室温发酵二倍大,手指戳坑不回缩就好了,不须要有手套膜

4.然后分出两个面挤,揉一揉圆松驰5分钟

5.用擀面杖擀圆,周边捏出花边

6.放入烤盘上,从中向周边推出馕边,用饼干模具压实馕,在用饭叉扎出小坑,饭叉和饼干模具替代馕戳子。

7.表面抹上少许食用油,撒上少许白芝麻,送入预热190度烤箱上下火烤25-30分钟即可

8.出炉切块即可享用香喷喷烤箱版烤馕了。

小贴士

烤箱温度时间以个人烤箱脾气来决定,食材供参考。

十、烤馕买回来怎么用烤箱加热?

1.

首先要预热烤箱,将烤箱调到200度,上下管,定时5分钟,通电开始预热。

2.

拿一张锡纸铺在烤盘里,放上烤馕。

3.

将烤盘放入预热好的烤箱中层。继续加热5分钟后取出烤馕。

4.

重新加热过的烤馕香味扑鼻,边上酥中间脆,和刚出炉的一样好吃。

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