一、鸡胸肉烤多久?
烤箱预热10分钟,177度上下火烤制30分钟。不同菜谱的烤鸡胸可能会要求不一样的烘烤温度和烹调时间。烹调鸡胸前,确定烤箱温度和烹调时间。烤鸡胸需要适温慢烤;烤箱温度过高会让鸡肉表层快速脱水煮熟,整块鸡肉就会变得又干又硬.
二、微波炉烤串串怎么烤?
微波炉烤肉串1、准备好材料,按个人喜好把肉用调料拌匀,串在竹签上。
2、微波预热5分钟。
3、串烧放上考架,再放入微波炉内,考10分钟,(中间翻转一次)。
4、拿出均匀抹烧烤酱,再放炉内考10分钟,(中间翻转一次)。
5、最后出炉装盘即可。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。
三、微波炉烤馅饼怎么烤?
放个碗,然后把把下放个碗,然后把馅儿放在里面烤呗
四、微波炉烤鱿鱼怎么烤?
烤鱿鱼既可以运用鲜鱿鱼,也可以运用干鱿鱼。 假如运用干鱿鱼,可以有不同的发泡办法,口感有些差异: 鱿鱼发泡进程 1、水3杯 1大匙碱粉拌匀,放入乾鱿鱼110克浸泡了7小时,分量涨为260克,屡次换清水漂去碱味,持续浸泡了12小时,鱿鱼发为520克,色彩为浅紫粉色且略通明。 2、水3杯 2大匙苏打粉拌匀,放入乾鱿鱼110克浸泡了7小时,分量涨为250克,屡次换清水漂去碱味,持续浸泡了12小时,鱿鱼发为440克,色彩为浅橘黄色。 3、水3杯 100克盐拌匀,放入乾鱿鱼100克浸泡了7小时,分量涨为200克,屡次换清水漂去咸味,持续浸泡了12小时,鱿鱼发为260克,色彩为浅黄色。 用盐浸泡的口感偏硬; 用碱浸泡的口感偏软; 用苏打浸泡的口感适中。 所以没有碱粉用小苏打也可以,把握住从乾鱿鱼到发好的鱿鱼,分量为1:4口感最恰当。 烤鱿鱼的酱料: 这个简单!海鲜酱 烧烤酱 韩国辣酱 辣椒粉孜然 番茄酱。比例依据自己口味决议~烤鱿鱼~铁板鱿鱼~都适用 烤制办法: 烤鱿鱼不论是在中式烧烤仍是韩式烧烤中呈现率十分高的一道菜品,其口味鲜香、没有过多的鱼腥味,是人们烧烤中的独爱的菜品之一。并且鱿鱼的养分价值也很高,其含有丰厚的蛋白质,可是其脂肪含量却很低,是一种甘旨并且有益健康的食材。这道香辣烤鱿鱼,结合了中、韩两种口味,养分丰厚,滋味鲜美。 资料:鱿鱼须200克 调味料:孜然粉1勺、黑胡椒1勺、料酒1勺、沙茶酱1勺、韩式辣酱1勺、蒜蓉、植物油适量 做法: 1、锅烧热放入植物油烧至7成热,倒入蒜蓉炒香,再放入沙茶酱、韩式辣酱,炒香后出锅; 2、鱿鱼须洗净,参加料酒、孜然粉和黑胡椒腌制10分钟; 3、腌好后用吸水纸吸去料酒等水份,用竹签串成小串; 4、用刷子均匀涂上制作好的酱,放入微波炉烧烤档10分钟即可。 注意: 炒酱的时候火不要开太大,中小火即可,避免把酱烧糊,影响口感。 养分锦囊: 鱿鱼中含有丰厚的蛋白质、许多的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐,并且其热量与脂肪的含量极低。并且其脂肪里含有的是高度不饱和脂肪酸和牛磺酸等,可有效削减血管壁内所累积的胆固醇,可以防止血管硬化、胆结石等疾病。并且鱿鱼还有补充脑力、防止老年痴呆等功效。 请问中鱿鱼怎么做好吃 . 主要为3种:炒,羹(铁板一般是用墨鱼) 鱿鱼羹 资料: 水发鱿鱼 ... 1大条 鱼浆 ... 375公克(上等) 滚水 ... 1锅 鲣鱼 ... 3大匙 笋丝 ... 3~4大匙 木耳丝 ... 3~4大匙 胡萝卜丝 ... 3~4大匙 肉丝 ... 3~4大匙 清汤 ... 6饭碗 太白粉水 ... 4大匙 香菜屑 ... 2大匙 A 料 姜酒汁 ... 1/2大匙 芹菜屑 ... 2大匙 盐 ... 1/2茶匙 糖 ... 1茶匙 胡椒粉 ... 1/2茶匙 B 料 盐 ... 1茶匙 酱油 ... 1/2大匙 味精 ... 1/2茶匙 C 料 油 ... 3茶匙 黑醋 ... 2大匙 做法: 1. 鱼浆用 A 料抓拌均空;鱿鱼洗净切成粗丝条,用净布拭乾,倒入鱼浆中拌匀。 2. 取 1 大匙拌好的鱼浆投在滚水中,直节悉数资料都放进后,续滚煮至鱼浆悉数浮起,捞出。 3. 清汤加鲣鱼及 B 料滚煮 3 分钟,放入各类丝料首鱼浆条,大滚后续煮 1~2 分钟,淋下太白粉水勾成芡汤,盛起后淋加 C 料香屑即可供食。 补白: 1.鱿鱼羹和肉羹都是用鱼浆包裏资料成,一用鱿鱼丝,一用猪肉条。 2.平常也可当汤料上桌。 干鱿鱼 烤干鱿鱼 具体做法: (微波炉做法)将干鱿鱼用清水喷湿,放进微波炉烤约30秒左右(视运用微波炉功率巨细而定),取出后撕成条状即可。 (木碳做法)将干鱿鱼直接放在已焚烧的木碳上烤,烤一面后再烤另一面,直到干鱿鱼卷起来即可,把烤熟鱿鱼拿出来,用木根击打鱿鱼直到松软停止,然后撕成条状即可。(用电炉也可) 友谊提示: 1、干鱿鱼烤制最重要的是掌握烤制的时刻,太熟了鱿鱼欠好吃了。 2、一边喝啤酒一边吃烤制鱿鱼滋味更佳。 许多朋友吃干鱿鱼喜爱用来炒着吃或用来煮汤,在完结这些烹饪前,必须将干鱿鱼进行涨发,这样吃起来干鱿鱼就显得特别爽甜。 涨发干鱿鱼:先将鱿鱼放入清水中浸泡4——8小时,使鱿鱼体内吸收水分变软,然后将已泡软的鱿鱼放人碱水内泡3小时,当鱼体变成艳丽的粉红色、柔软、厚度略有添加时,再捞出放入清水浸泡,待鱼体膨胀且赋有弹性即可。 称号:鱿鱼鸡珍炒时菜 主料:涨发干鱿鱼200克 鸡珍150克 时菜200克 配料:姜米少量 蒜米少量 生粉水(芡水)少量 调味料:生抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、麻油各少量 具体做法: 1、将鱿鱼腹面切成网格状,鸡珍相同切成网格状,时菜切段。 2、将鱿鱼放入温油中过一下,然后捞起备用。 3、烧热开水后放点花生油在水里,放入时菜进行“飞水”后捞起,再用凉水淋透时菜,然后再把鸡珍放入热水中进行“飞水”后捞起备用。 4、烧热炒锅,将配料爆香后,将鱿鱼、鸡珍、时菜倒入炒锅中,用猛火进行快炒,后放入调味料,再参加芡水进行打芡后淋一点花生油(即包尾油)即可食用。 川烫鱿鱼 资料: 泡发鱿鱼 一只 滚水 一锅 沾酱资料 姜泥 一大匙 味噌 一大匙 酱油 一大匙 糖 一大匙 开水 一大匙 作法: 在泡发鱿鱼外侧,刀子以45度角歪斜切入但不要堵截,切成菱形网状,每块鱿鱼巨细约为5cm x 5cm。 先将鱿鱼的触须放入滚水川烫约二分钟,捞起来后再放入其它的切好的鱿鱼川烫一分钟。 姜汁味噌沾酱: 将一切的沾酱资料混合拌匀即可。 小秘诀: 这道菜的发泡鱿鱼是指由乾燥的鱿鱼泡碱水而变软变大的鱿鱼。 其它调配川烫鱿鱼的沾酱:芥茉加酱油谐和而成。 期望可以协助你:) 煎或烤最好吃,只不过这样吃来不太健康。 烤干鱿鱼 放在平底锅 加一点油, 弄熟,再家点洋葱,很简单 也好吃 铁板鱿鱼呀你好怀孕以后不要吃烧烤类,这个很简单导致上火引起便秘的对孩子发育也欠好。
五、微波炉烤肠怎么烤?
1.
烤肠解冻,斜着切四刀,不切断,装盘!
2.
烤肠表面刷油
3.
放入微波炉,选烤鸡档,叮4分钟。
4.
完成出炉
六、微波炉烤生姜怎么烤?
生姜切成薄片,加热二分钟试试,不行再加热.
七、微波炉怎么解冻鸡胸肉?
原料
冻鸡肉适量, 微波炉一部
1/把冻鸡肉从冰箱拿出,用一个微波炉专用碗装起来
2/放进微波炉,火力大概调到25-30%左右
3/微波炉加热时间根据肉量多少,现在设置3-5分钟
4/第一次加热后拿出来,用筷子挑动一下,看看鸡肉的解冻情况,翻一下面,重新放进微波炉
5/第二次解冻,火力25-30%,设置时间2-3分钟就可以了
6/拿出来看看是不是解冻成功。
八、微波炉怎么烤虾
微波炉怎么烤虾
微波炉是现代厨房中常见的电器之一,不仅能够加热食物,还可以进行一些简单的烹饪。许多人可能会有疑问,微波炉能否用来烤虾呢?答案是肯定的!在本文中,我们将介绍如何使用微波炉来烤制美味的虾。
烤虾是一道健康美味的海鲜菜肴,富含丰富的蛋白质和各种营养物质。微波炉的高效加热原理能够在短时间内将虾肉加热熟透,同时保持虾肉的鲜嫩口感。下面是使用微波炉烤虾的步骤。
步骤一:准备食材
首先,我们需要准备新鲜的虾和一些调味料。建议选择新鲜的海虾,虾的大小可以根据个人口味进行选择。此外,你还可以根据自己的喜好选择一些适合烤虾的调味料,例如盐、胡椒粉、柠檬汁和橄榄油等。
步骤二:处理虾
在开始烤制虾之前,我们需要将虾进行处理。首先,剥去虾壳并去除虾线。你可以选择保留虾尾或去除,这取决于你个人的喜好。处理完虾之后,用清水冲洗干净,然后用厨房纸巾擦干水分。
步骤三:调味
将处理好的虾放入一个容器中,加入适量的盐、胡椒粉和柠檬汁。在调味的过程中,可以根据个人口味来调整盐和胡椒粉的用量。然后,用橄榄油将虾均匀地涂抹上。这样能够增加虾肉的味道,同时防止虾肉过干。
步骤四:烤制虾
现在,将调味好的虾放入微波炉的烤盘中。确保虾排列整齐,不要过多叠放,以免影响烤制的效果。然后,将烤盘放入微波炉中。
接下来,设置微波炉的烹饪时间和功率。一般来说,针对中等大小的虾,你可以选择高功率,烤制时间约为2-3分钟。如果虾比较大,可以适当延长烤制时间。为了确保烤制的均匀性,建议每隔一分钟将虾搅拌一下,然后继续烤制。
当烤制时间到达后,使用保温手套或夹子将烤盘取出。小心烤盘会非常热!你可以用筷子或刀子检查虾肉是否完全熟透,如果虾肉变得白嫩且无半生状态,就说明你烤制的虾已经完成。
步骤五:享用美味虾肉
现在,你可以将烤制好的虾盛在盘子里,撒上一些香菜或葱花作为装饰。你也可以再挤上一些柠檬汁,以增加虾肉的酸爽口感。此外,你还可以准备一些自制的蘸酱,如蒜蓉辣椒酱或柠檬蒜酱,搭配烤虾一同食用,味道会更加丰富。
烤虾是一道简单易学的美食,使用微波炉可以省时省力,同时还能够保持虾肉的鲜嫩口感。不过,需要注意的是,微波炉的功率和烹饪时间可能因机型而异,建议根据自己的微波炉来进行调整。
希望这篇文章对你了解如何使用微波炉烤虾有所帮助。享受美味的烤虾吧!
九、微波炉烤馒头怎么烤黄?
馒头表面刷一点油,然后再放到微波炉里加热,就可以烤出来黄色的馒头。这里刷什么油其实不是很重要,但是还要提醒一下,最好是中餐用的有,比如豆油,花生油,玉米油,葵花籽油。
对了中式的菜籽油也不太适合,菜籽油的沸点低,容易焦糊。记住了千万别用死贵死贵的橄榄油。因为橄榄油不适合加热,只适合拌凉菜。
而且这个方式一是不容易把馒头表面烤糊,二是可以让馒头表面更容易上色,三是可以让馒头带有一些油香。如果单纯什么都不放直接烤馒头,也没问题,但是烤出来的馒头色泽不会这么好看,而且不是好看的黄色,二是那种焦黄色。吃起来也会变硬或者变脆,而不是你可能想要的那种外焦里嫩的效果。
十、格兰仕微波炉烤山芋怎么烤?
食材
红薯,厨房纸,
做法
1、红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分。
2、用一张纸将红薯包起来;我试过不包纸就烤,也可以,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量用干净的纸,厨房纸巾就可以。
3、放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可
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