若用微波炉进行生米煮粥,开始煮制时是要加盖的,用时约6-7分钟。然后见煮沸后可将盖子打开熬煮,用‘中低’档继续加热用时约8分钟,最后以高档加热2分钟,见米粒软烂,粥盛粘稠状即成。若用剩饭熬粥则很简单易做,将适量的米饭及水入器皿加盖,以高火热制5分钟即可。(视煮制粥的多少,而增减用时即可。)