一、微波炉蒸鱼要放水箱吗?
如果是蒸烤微波一体机,蒸鱼水箱要加水。
二、用微波炉蒸鱼要放水吗?
不要。 材料:鱼(一条)、食盐、姜、料酒、葱、豉汁、水做法:1.先将鱼洗净,放在盘里,然后在鱼身上横切几刀,方便入味。(有的人喜欢先腌制一会儿,去除腥味)2.在鱼的刀口里面塞上姜片、放盐、撒一些料酒、加一些水,用保鲜膜包好。在保鲜膜上插几个小洞,避免蒸的时候爆开。3.有的微波炉有蒸鱼的功能。如果你使用的是一般的微波炉,可以用中档的火加热十分钟左右。4.时间到了之后,就撒上豉汁和葱段。 微波炉蒸鱼的时间是在十分钟左右的。但是也要视具体的鱼的大小和微波炉的种类来看。(不足一斤的鱼一般要不到十分钟)如果你掌握不好时间的话,可以连续多焖几次。
三、微波炉清蒸鱼要放水吗?
不用,直接蒸即可,
下面介绍做法:
准备材料:鲤鱼1条、香葱1根、姜少许、料酒少许、盐少许、花椒少许、蒸鱼豉油50ml、食用油适量
制作步骤:
1、鱼先处理干净,可以让卖鱼的杀好,拿回来洗干净。
2、先在在肉厚的地方划几刀,插入姜片,再鱼全身抹上盐,再浇上适量的料酒腌制一下。
3、腌的过程中可以去切点姜丝和葱丝。
4、切完葱姜丝之后,在鱼盘子里加一点点水,因为微波时候会蒸发水分。盖上一层保鲜膜,在保鲜膜上用刀戳几个洞,以免保鲜膜涨破。
5、之后就简单了,把微波炉门关上之后呢,选择清蒸鱼模式,开始就好了。有14分钟,可以去休息一下,或者做其它的菜。
6、时间到了之后,把鱼从微波炉里拿出来,拿掉保鲜膜,把葱姜丝放在鱼身上,淋上蒸鱼豉油。
7、趁热在锅里烧一勺热油,放点花椒粒一起烧热。
8、将油烧至很热的时候,浇在鱼上就可以开吃了
四、蒸鱼要放水吗?
锅底要放水,鱼上可不放水。蒸鱼不往锅里放水,锅会坏掉。
清蒸鱼到底用冷水还是热水?
鱼肉细嫩可口,营养价值丰富,深受人们喜爱。鱼也有各种方法,红、煮、甜、酸、炸、蒸等。在这些实践中,最简单、最方便的就是蒸鱼。只要把鱼洗干净腌好,就可以把蒸笼放在蒸锅里,等炖锅享用。 清
蒸鱼虽然简单,但也很精致。例如,当我们蒸鱼,我们等待水沸腾,然后蒸或直接蒸冷水。许多人会在蒸锅里加入凉水,开始蒸鱼。事实上,这不仅会影响鱼的美味程度,还会造成鱼类营养的丧失。
随着蒸煮过程中水温的逐渐升高,鱼体内的营养物质会流失到汁液中蒸发掉。
因此,为了保持鱼的营养和肉品质,最好等到蒸笼中的水打开后再蒸成蒸汽。
五、微波炉蒸鱼需要放水吗?
微波炉蒸鱼需要放水,微波炉温度高需要水,魚放在汤盘里加入好水,再放微波炉开中火,十分钟左右。
六、三合一微波炉需要蒸鱼要放水箱吗?
用微波炉蒸鱼可以不用放水。
鱼中本来了就含有水分,但是若是不加水的话建议用保鲜膜把鱼包起来或是用盖子把鱼盖起来,这样能防止水分的蒸发,避免蒸出来的鱼太干。可是若不是放水得话建议用保鲜袋把鱼包起來或者用外盖把鱼盖起来,那样能避免水份的挥发,防止蒸出去的鱼太干。
七、微波炉热饭要放水吗?
一定要盖盖子或保鲜膜,不盖你的饭上层会干的,一般盖上盖是不需要加水的看你用的是什么碗放在什么地方了,如果是满满汤碗并在冰箱里拿出来的,需要高火12分钟,10到15度室温下需要7分钟,时间也还可以再长2倒3分钟,那样加热出来的饭就好象刚煮的,很新鲜如果是平时吃饭用的小碗,2分钟就好了,太烫了碗拿不住了。
八、微波炉蒸鱼要翻面吗?
微波炉蒸鱼不用翻面,已经打透了。
九、微波炉蒸鱼的做法,微波炉蒸鱼时间要多长?
蒸10分钟左右即可。
主料:花鲢鱼400g
辅料:油适量、盐适量、味精适量、葱适量、姜适量
1、花鲢鱼买回洗净,盐、葱、姜、料酒腌制10分钟。
2、在腌制料味后的花鲢鱼上覆盖一层保鲜膜。
3、放入微波炉,选择蒸鱼的功能键,8分钟即可。
4、最后装盘即可。
十、微波炉蒸汽清洁要放水吗?
当然要放水了,不放水蒸气从何而来。
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