微波炉的工作原理是什么？

一、微波炉的工作原理是什么？

微波炉是电磁辐射应用中比较特殊的一个。

微波炉中心有一个真空电磁管，一束电子会在其中每秒震动约几十亿次，产生波长大约为一英寸的微波。然后食物中的水分子会吸收这些微波，随着辐射能量转变为分子动能，这些微波会强烈震动，从而使食物变热。

二、微波炉的原理？

微波炉正是利用微波的特性制作的，微波炉的心脏是磁控管，这个叫磁控管的电子管是个微波发生器，它能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波。

这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达5cm深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，于是食物"煮"熟了。这就是微波炉加热的原理。

三、微波炉原理?

你好，微波炉的原理是利用微波振动，也就是电磁波，来使食物原子的自发振动而产生热量。微波是一种高频电磁波，可以渗透进入食物内部，让食物分子产生高速振动。这种振动会摩擦和碰撞食物分子，产生热量，最终完成加热的过程。微波炉的热量大部分是从食物的内部产生的，因此它可以较快地加热食物并且不易出现表面糊糊的情况。

微波炉中通常设有反射器和旋转托盘，反射器可以反射微波将它们从不同的角度照射到食物上，旋转托盘则可以使食物受到更加均匀的加热。

四、微波炉原理？

微波炉工作原理是利用了微波加热，微波是一种电磁波，它的频率为300~300GHZ，微波可以被富含水分的蛋白质、脂肪物质吸收，电磁能量转变为热能，而加热的物体通常有无极性分子电介质和有极性分子电介质两种物质。

五、微波炉的烘干原理？

微波炉的工作原理是通过磁控管发射微波照射食物，让微波与食材中的极性分子相互作用从而导致极性分子相互产生摩擦，从而将电磁能转变为热能做熟食材。

微波炉与普通烤箱不用之处是烤箱是从外向内传导热量，而微波炉是食材整个从内到外一起加热。

这种整体加热的特性对于烘干食材特别有效，不致食材外面糊了而中心地带还没加热的情况发生。

六、微波炉解冻的原理？

微波炉解冻的主要原理是利用微波炉将冷冻食品的表面进行加热之后，进行热量的传导，使之逐渐的化冻的一个过程。

微波炉解冻时只能选择较低的功率，不能选择大火力，否则会导致解冻不均匀或者会出现有部分已经成熟而部分还是冰冻的现象。

一般情况下可以使用微波炉的解冻的程序功能进行解冻。

再用小火力对冷冻食品的表面进行间断性的加热之后温度会逐渐的逐渐升高，从而缓慢的使食物从冷冻状态转化为常温状态。

七、微波炉辐射的原理？

当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。

由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。

用微波加热的食品，因其内部也同时被加热，使整个物体受热均匀，升温速度也快。

它以每秒24.5亿次的频率，深入食物5cm进行加热，加速分子运转。

八、微波炉杀菌的原理？

微波炉杀菌原理是在一定强度微波场的作用下，食品中的虫类和菌体会因分子极化现象，吸收微波能升温，从而使其蛋白质变性，失去生物活性。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用。

九、微波炉按键的原理？

1、微波炉的门关上，电源接通；门打开，电源断开。保证了微波不外泄。微波炉炉门里面，上下有两个门钩。上门钩带动s1一个开关，下门钩带动s2和s3两个开关。这三个开关都是带触头的单刀双掷开关（俗称三线开关），不碰触头，动点与常闭点连接，碰到触头，动点与常断点连接。

2、上门钩带动的s1开关，称第一闩锁开关。用动点和常断点引出两根线。关门时上门钩通过杠杆推动“触点”，使第一闩锁开关接通。第一闩锁开关的位置。

3、下门钩 带动第二闩锁开关s2和另一个叫《短路开关》的s3。s2和s3紧排在一起，s2在外s3在里。第二闩锁开关s2，用动点和常断点引出两根线。关门时下门钩通过杠杆推动“触点”，使第二闩锁开关接通。

3、 短路开关s3，却和闩锁开关s1、s2不同 ，用动触点和常闭点（注意是——常闭点！）引出两根线，关门时下门钩通过杠杆推动“触点”，使短路开关s3断开！

4、三个门开关在《格兰仕wp800---微波炉电路图》中的位置，和关门状态下的通断情况——闩锁开关闭合，短路开关断开，微波炉工作。开门时，情况和关门时完全相反。开门时，三个门开关通断情况——两闩锁开关断开，短路开关闭合，微波炉不工作。而且，即使第一闩锁开关s1漏电或烧穿，也只能使220v保险丝熔断，微波炉不工作的。可靠地防止微波泄漏！

十、微波炉的工作原理？

微波加热的原理简单说来是：当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。用微波加热的食品，因其内部也同时被加热，使整个物体受热均匀，升温速度也快。