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微波炉怎样做面包?

235 2024-04-03 06:59 admin

一、微波炉怎样做面包?

步骤1.将酵粉溶于温水,黄油、砂糖、鸡蛋搅匀,然后和酵母水再次搅匀。

  步骤2.将面粉、牛奶(奶粉)和刚刚调好的混合物一起搅匀。

  步骤3.接下来就是揉面团,和自己做包子一样,揉到面团光滑不粘手就可以了。

  步骤4.放在温暖湿润的地方发酵,发酵到原来的两倍大就可以了。(所以要提前准备,一般要发酵好几个小时)

  步骤5.发酵完成之后,放入容器(容器要用黄油擦一遍,才不会沾底),然后用保鲜膜盖住,放入烤箱。

  步骤6.如果你想放一些芝麻,肉松之列的,可以在十分钟之后拿出来刷上去,然后再放入微波炉之中。

  步骤7.一般整个过程是在十五分钟左右,当然根据你做的面包大小而定了。

二、微波炉做面包的做法

微波炉做面包的做法

微波炉做面包的做法

在现代繁忙的生活中,人们越来越追求方便和快速。当早晨来临时,我们常常没有时间进行繁琐的早餐准备,因此微波炉成为很多家庭的救星。今天,我们就来分享一种在微波炉中制作面包的方法,让您能够在短时间内享受到美味的热面包。

材料准备

  • 2杯面粉
  • 1汤匙糖
  • 1茶匙盐
  • 1包速发酵母
  • 1/4杯温水
  • 1/4杯牛奶
  • 2汤匙黄油
  • 1个鸡蛋

步骤

1. 首先,将速发酵母放入温水中,并搅拌均匀。让其静置5-10分钟,直至出现泡沫。

2. 在一个大碗中,混合面粉、糖和盐。

3. 在微波炉中加热牛奶和黄油,直到黄油融化。稍微冷却一下。

4. 将泡沫酵母混合物、鸡蛋和微波炉中加热的牛奶混合物倒入面粉碗中。用手或搅拌器搅拌,直到面团变得柔软。

5. 接下来,在台面上撒些面粉,将面团放在上面,用手揉搓5-10分钟,直到面团光滑有弹性。

6. 将面团放入涂抹了黄油的大碗中,盖上湿布,放在温暖的地方发酵1小时,直到面团变为原来的两倍大。

7. 取出发酵好的面团,用手轻轻排气,然后将其分成小面团。

8. 在微波炉中,使用微波炉专用容器或耐热玻璃盘,将面团放入并稍微用手按扁。

9. 使用微波炉的发酵功能,将面团发酵15-20分钟,直到它们再次变大。

10. 在预热的微波炉中,以中高火加热面包10-12分钟,或直到它们变成金黄色。

11. 将热腾腾的面包取出,放在冷却架上稍微冷却一下。即可享用。

小贴士

  • 根据您的微波炉功率和面包大小的不同,可能需要调整烹饪时间。
  • 在面包表面刷一层蛋液,可以使面包呈现出更加金黄酥脆的外观。

结语

用微波炉做面包是一种快速且方便的烘焙方法,非常适合那些对时间要求较高的人。只需准备简单的材料,按照上述步骤操作,您就能在短时间内享受到新鲜出炉的面包。无论是作为早餐的主食,还是作为下午茶的伴侣,这款微波炉面包都会为您带来美味和满足感。

希望这个简单的微波炉面包的制作方法能为您的生活增添一份便利和快乐。快来动手试试吧!

三、微波炉怎么做面包??

微波炉不能做面包,一般都是用烤箱来制作面包的。

四、微波炉可以做面包吗?

可以做面包。因为微波炉内部有一个转盘可以旋转食品,可以实现均匀加热,同时由于微波炉可以短时间内完成加热,可以使面包保持韧性和口感。此外,使用微波炉还可以避免烤箱的前热和洗涤步骤,是一种更加方便的做面包的方法。在使用微波炉做面包之前,需要先将面包放入微波炉内部的容器中,然后根据面包的大小和种类设置合适的时间和功率,并在加热过程中不断观察面包状态,以避免过烤或未加热透。此外,还可以将面包和其他食材一起放入微波炉中,制作各种口味的面包卷或三明治。

五、微波炉里怎样做面包?

1、面粉和泡打粉均匀地混合好,备用

  2、蛋黄和蛋白分开,蛋白放碗中备用,蛋黄、牛奶、一半分量的白糖和少许油混合,搅拌均匀,注意尽量不要产生太多的泡泡

  3、步骤1中准备好的混合物倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀

  4、开始打蛋白,起一些泡泡后,加入剩下的另一半分量白糖,也可以分2次加白糖,继续打,等到蛋白的泡沫发起来,把碗倒放也不会流出来为佳,这个过程比较费手劲哦o(∩_∩)o...

  5、将蛋白分2-3次加入到蛋黄混合液中,一边倒一边搅拌,直到把面粉拌成湿面团

  6、完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉专用的容器,里面四周抹上一层油,防止粘底,然后将完全混合好的面糊倒进容器,倒好之后可以稍稍摇晃容器,把面糊里面较大的气泡赶走

  7、可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,约200度,10分钟左右,

六、怎么用微波炉做面包?

原料:面粉(首次做可以用少一些100克左右)、干酵粉(和面粉的比例在1:20左右)、砂糖、黄油(一般占面粉的45%左右)、牛奶、奶油香精一些些就可以、鸡蛋、温水、一些盐。

具体步骤

1.将酵粉溶于温水,黄油、砂糖、鸡蛋搅匀,然后和酵母水再次搅匀。

2.将面粉、牛奶(奶粉)和刚刚调好的混合物一起搅匀。

3.接下来就是揉面团,和自己做包子一样,揉到面团光滑不粘手就可以了。

4.放在温暖湿润的地方发酵,发酵到原来的两倍大就可以了。(所以要提前准备,一般要发酵好几个小时)

5.发酵完成之后,放入容器(容器要用黄油擦一遍,才不会沾底),然后用保鲜膜盖住,放入烤箱。

6.如果你想放一些芝麻,肉松之列的,可以在十分钟之后拿出来刷上去,然后再放入微波炉之中。

7.一般整个过程是在十五分钟左右,当然根据你做的面包大小而定了。

8.取出来之后,还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下哦。

七、微波炉面包怎么做?

食材

面粉、干酵粉、砂糖、黄油、牛奶、奶油香精、鸡蛋、温水、盐。

具体步骤

1、将酵粉溶于温水,黄油、砂糖、鸡蛋搅匀,然后和酵母水再次搅匀。

2、将面粉、牛奶(奶粉)和刚刚调好的混合物一起搅匀。

3、接下来就是揉面团,和自己做包子一样,揉到面团光滑不粘手就可以了。

4、放在温暖湿润的地方发酵,发酵到原来的两倍大就可以了。(所以要提前准备,一般要发酵好几个小时)

5、发酵完成之后,放入容器(容器要用黄油擦一遍,才不会沾底),然后用保鲜膜盖住,放入烤箱。

6、如果你想放一些芝麻,肉松之列的,可以在十分钟之后拿出来刷上去,然后再放入微波炉之中。

7、一般整个过程是在十五分钟左右,当然根据你做的面包大小而定了。

8、取出来之后,还可以用水果或者鲜牛奶装饰即可。

八、微波炉做面包的方法?

以下是使用微波炉制作面包的方法:

所需材料:

- 面包片

- 黄油(或橄榄油)

- 一个微波炉安全碗

步骤:

1. 在微波炉碗里涂上一层黄油或橄榄油。

2. 将面包片放在碗中。

3. 把面包放入微波炉中,用高温模式加热大约15到20秒,时间根据微波炉的功率而定。

4. 取出微波炉并将面包翻转一下,再次放入微波炉中,用高温模式继续加热大约15到20秒。

5. 检查面包的颜色和硬度,如果不够烤透或硬度不够,再次加热。

6. 从微波炉中取出面包,可以在面包上涂上蜂蜜或果酱等喜欢的配料,即可享用。

需要注意的是,使用微波炉烤面包时,要注意温度不要过高,时间也要注意掌握,以免烤焦或太硬。此外,不同微波炉的加热效果也有所不同,最好根据自己的微波炉功率进行调整。

九、微波炉做面包简单做法?

1.

用料

高筋面粉 230g

鸡蛋 1

牛奶 75

盐 35g

糖 25g

酵母 3g

黄油 15

微波炉 烤面包 实现自由!的做法步骤

按照上面配料表放入面粉,糖,酵母,盐

2.

加入鸡蛋,奶。开始成面团。在案板上更好做。揉面活动,一定一直揉,搓衣服一样那样揉到弹力十足。

3.

揉好之后放入电饭煲,我家有发酵功能,直接可以发酵成这样。 没有发酵的电饭煲最好在暖和一样的地方发酵1小时(保鲜膜包好,静静等待吧)

4.

烤面包按键后,一小时,做完。每一个小包可以分别拿出来。

5.

出锅的样子

十、微波炉怎么做面包?

1、将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水溶化,面粉里加奶油。将溶化后的水倒入面粉中揉成面团。

2、揉好的面团静置、发酵。发到2--3倍大,再揉面团,面团里的气全排出,再定型。

3、揉成型放置再次发酵,发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤。烤10--15分钟左右即可。

4、成品。

扩展:

微波炉,顾名思义,就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。

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