烤枣能放180天久,烤红枣是用干红枣放入烤箱用120度左右的高温来烤的。烤红枣充分冷去后密封保存,可以随吃随取,非常方便,经过烤制的红枣比没烤的红枣更甜。烤红枣时把握好火候与时间,因为红枣所含蛋白质烤糊后会产生多种致癌物质。