最好的灶具燃烧方式要旋转火的,这样的燃烧方式火快,节能。环形灶具的弊端就是如果风门控制不精确的话就不容易环着。说白了就不如旋转火的着火速度快,着火速度慢,等烹饪时火也不那么够用了,建议你用旋转火灶具,风门全打开也不至于打不着火