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2023-06-10 21:17
admin一、东乡土豆片的制作方法是怎样的？
x，最常见的，炒土豆丝
2，搭配鸡肉胡萝卜咖喱，做咖喱饭
3，蒸熟，加牛奶芝士，做土豆泥
4，切条，空气炸锅做薯条
5，蒸熟，切厚片，红烧，做土豆饼
6，蒸熟，压泥，加牛奶胡椒盐糖，裱花袋挤成薯塔，烤箱一烤，薯塔小零食
7，切片，过油，辣椒孜然五香粉盐，麻辣薯片
8，切片，清水煮熟，配特制辣椒汁和现烙的饼，土豆片加馍（西安市高陵县特有的）
9，切小丁，搭配面粉，五香粉盐蚝油，和成糊糊，电饼铛煎，土豆饼
目前只能想到这么多
二、脆皮玉米棒外面裹的是什么求粉？
脆皮粉调制的脆皮浆的做法： 面粉 125克、糯米粉 50克、玉米淀粉 50克、吉士粉 10克、双效泡打粉 7克 制作流程：
1 、选择嫩玉米，清除干净玉米胡须，煮至熟透；
2、 按照比例配制脆皮粉，将粉导入一个容器内，加水搅拌。搅拌的粉不能太浓稠也不能太稀；
3. 油温温度适中，下入包裹好脆皮浆的玉米，包浆放进炸锅5秒之后，如果发现气泡现象要及时翻动，如果没有炸篮，要防止玉米的一面受热过度焦掉。
油温170-180稳定，根据脆皮的颜色来分辨出锅时间，一般金黄色就表明可以出锅了；
4.出锅之后控油20秒左右即可调味，薯塔的调味粉可以用在脆皮玉米上面；
5.最后涂抹番茄酱或沙拉酱，均匀涂抹即可。
三、脆皮玉米裹粉配方和制作过程是什么？
脆皮粉调制的脆皮浆的做法： 面粉 125克、糯米粉 50克、玉米淀粉 50克、吉士粉 10克、双效泡打粉 7克 制作流程： 1 、选择嫩玉米，清除干净玉米胡须，煮至熟透； 2、 按照比例配制脆皮粉，将粉导入一个容器内，加水搅拌。
搅拌的粉不能太浓稠也不能太稀； 3. 油温温度适中，下入包裹好脆皮浆的玉米，包浆放进炸锅5秒之后，如果发现气泡现象要及时翻动，如果没有炸篮，要防止玉米的一面受热过度焦掉。油温170-180稳定，根据脆皮的颜色来分辨出锅时间，一般金黄色就表明可以出锅了； 4.出锅之后控油20秒左右即可调味，薯塔的调味粉可以用在脆皮玉米上面； 5.最后涂抹番茄酱或沙拉酱，均匀涂抹即可。四、空气炸锅薯塔烤多久？
如果你使用的是中等大小的薯塔，大约需要15-20分钟的烹饪时间。为了确保薯塔完全熟透，可以每隔5分钟检查一次，并在必要时加温。
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