一、空气炸锅做土豆五花肉
1. 准备土豆。准备两个土豆,削皮洗净,切成长条,大概像筷子一样粗细,加水多清洗几遍,洗到水变清,把土豆上面的淀粉去掉,把士豆条控干水分,然后再用厨房纸擦干,不着急做就摊开多晾一会,把上面的水分晾干,着急做就用厨房纸吸干水分。
2.擦干水分以后在里面倒适量的食用油,揺晃一下让士豆条均匀的沾上油,然后倒入空气炸锅均匀的铺一层。一次不要炸太多,如果都堆在一起不容易烤均匀。
3. 空气炸锅预热。选择薯条功能,默认的是200度20分钟。期间需要翻面均匀,让土豆条的两面都煎得金黄酥脆。(想要更干更脆就多烤几分钟)
5. 完成食用。将炸好的土豆条取出,可以搭配蘸料食用,比如蕃茄酱、辣酱等等,口感更丰富、美味。
二、空气炸锅炸土豆丝的做法
1)切土豆
将洗净的土豆切成半公分宽的薯条,这个宽度最合适。尽量不要切得过粗,不然炸的效果会有折扣。
2)浸土豆
这一步非常重要!不要跳过!将切好的土豆条放在冷水中浸泡至少20分钟,泡的过程可以去除一些淀粉,让炸的效果更好。
3)沥干
浸泡完毕后,将土豆冲洗干净、沥干并彻底干燥。我一般会把土豆铺在干纸巾上,然后轻轻拍干。记住:湿土豆会造成炸出来的薯条潮湿软塌
4)撒料
将处理好的土豆条放入一个干燥的碗中,加不超过1茶匙(1tsp)的橄榄油(有条件的话用喷油器、选择更好的牛油果油)、适量的盐、和你喜欢的其他调味料。
记住,即使是薯条,也不是完全不加油就好。建议加不到1茶匙的油,用喷油器均匀地喷在薯条上。油一定要要高烟点油。
5)炸(分批)
预热空气炸锅5分钟,然后开始炸薯条。记住,不要放得太挤,尽量在薯条之间留出一点空间,以便炸薯条炸得更脆。所以如果量多的话,建议分批炸。
烹饪时长取决于薯条的厚度。像我给出图片中这样粗细的薯条,大约需要10-15分钟;如果炸较厚的薯条,大约需要20分钟。一定要快在时间到的时候,拉开炸篮检查,以检查薯条的变色情况。
三、空气炸锅烤土豆丝窍门
空气炸锅做土豆片儿非常简单的,我们只需要把空气炸锅擦干净。
然后土豆片呢要把它切成薄薄的片,嗯水分,可以用干净的纸巾擦擦土豆片。
正反面的水分,然后铺一层锡纸,把土豆片放到锡纸上。
然后呢烧洒几滴油就可以了,推上空气炸锅的门儿,定上时间。就可以炸了。
四、空气炸锅 土司
回答是可以的,当然如果有油纸最好还是要放的,那没有的情况下,在空气炸锅里直接烤,也可以在帘上刷上一点油再烤,非常好吃。
五、空气炸锅鲜肉土司怎么做
空气炸锅做吐司早餐可以有很多种不同的做法,以下是几种较为常见的:
1. 烤吐司:将吐司切成适当大小的块状,均匀分布在空气炸锅内,温度调至160度,时间15分钟即可。烤出来的吐司酥脆可口,表面黄金色,口感好。
2. 牛奶小面包:将一片片吐司涂上鸡蛋液、牛奶,再把它们裹在椰蓉或者燕麦片中,撒上适量的白糖,然后放入空气炸锅中,食用前可以加些蜂蜜或者果酱。炸出来的小吐司外脆内软,香甜可口。
3. 坚果果仁吐司:把吐司切成适当的形状,用蛋清涂抹上,再沾上切碎的坚果和果仁,放进烤空气炸锅中,160度烤约10分钟,吃起来颗粒饱满,口感香脆。
4. 烤芝士吐司:把吐司抹上黄油或橄榄油,撒上些许盐和胡椒粉,然后加上切碎的奶酪,放入空气炸锅中,温度设为180度,时间10分钟,烤出来的芝士吐司香气四溢,味道浓郁。
以上是一些常见的空气炸锅做吐司早餐的做法,希望对您有所帮助。
六、空气炸锅烤肉土豆的做法家常做法
1.小酥肉
空气炸锅180度20分钟,喜欢吃脆一点的再烤5分钟。
超级酥脆,而且冬季必囤好物!!
2.蓝莓酱
蓝莓洗一下沥干,放入空气炸锅180度10分钟,用勺子捣烂,再加入适量柠檬汁和代糖,200度5分钟,吃的时候是酸酸甜甜的,比外面买的还好吃。
3.豆腐金针菇
嫩豆腐和金针菇一起摆好,放入空气炸锅200度20分钟,出锅后加入自己调好的酱料,
低卡好吃,决定的美味。
4.手抓饼
手抓饼里面放入自己肉松,香肠,卷好,然后涂上蛋液,撒上芝麻,放入空气炸锅180度15分钟,后翻面再来10分钟,吃的时候酥到掉渣,超美味。
5.蒜香排骨
排骨洗净沥干水备用,然后加蒜末、姜末、椒盐、孜然、生抽等,拌匀腌制15分钟以上,腌制越久越入味。放入空气炸锅200度10分钟,翻面,再烤200度10分钟,吃起来超美味。
6.蒜香鸡翅
鸡翅洗净沥干水,然后加入蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、椒盐,孜然、淀粉等,拌匀腌制40分钟以上,腌制越久越入味。放入空气炸锅200度20分钟(中途10分钟翻一次面,不然会烤得不均匀),出来后要比外面买的还要好吃。
7.锡纸花甲
将锡纸放到空气炸锅中,然后放入金针菇和花甲,再加入蒜末、姜末、蚝油、生抽、盐、小米辣、葱等,均匀淋上。
接下来锡纸盖上封口,留一个小空隙(一定要封口,不然很容易焦)。空气炸锅200度20分钟,吃前撒上葱花拌匀汤汁即可享用,要比在外面的还要好吃哦。
8.烤猪蹄
猪蹄切块后,加葱段、姜片、料酒,大火煮出血沫,捞出洗干净。
此时将猪蹄放到锅里煮,同时加上水、葱段、姜片、八角、桂皮、香叶等,拌匀煮1-1.5小时。
煮好后,放入空气炸锅,180度烤8分钟,中途撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻,再烤5分钟搞定。
用空气炸锅这样做出来烤猪蹄香绝了,皮香肉糯,超浓的香辣孜然味,怎么都啃不够~
9.孜然香肠土豆
土豆切块,香肠切小段,加食用油、生抽、胡椒粉、烧烤粉、孜然粉、辣椒粉搅拌均匀。 空气炸锅180度土豆先烤10分钟,中间可以翻面几次,再加入香肠,再烤5-10分钟。
刚出锅的孜然香肠土豆,香气四溢,带着油香和孜然香,表面泛着油光,撒上一点芝麻,既能当烧烤吃又能下饭,无论是大人还是小朋友都喜欢吃~
10.蛋挞
先将蛋挞皮解冻,然后将鸡蛋、牛奶、奶油、白糖,搅拌均匀后,倒入蛋
七、空气炸锅烤肉和土豆
食材
土豆,烧烤料
做法
1.土豆切片泡水15分钟,捞出滤水
2.放3-4勺食用油,烧烤料若干(根据自己口味增减用量),抓拌均匀
3.放入空气炸锅,180°烤20分钟出锅(中途翻面2-3次)
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