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烤平鱼烤箱做法?

121 2024-05-25 16:18 admin

一、烤平鱼烤箱做法?

工具/原料:

平鱼 (一条)

柠檬 (3片)

小西红柿 (3-5个)

香菜 适量

葱 一根

蒜片 6瓣

胡椒粉 10克

辣椒粉 10克

方法/步骤:

1、

平鱼表面切菱形纹路,料酒,生抽,糖,盐,洋葱,胡椒粉,蒸鱼豆豉腌制半小时,鱼肚内塞入葱段和蒜片

2、

将腌制好的平鱼铺在香菜洋葱上面。盖上柠檬片,洋葱丝,小西红柿,洒上胡椒粉,辣椒粉

3、

烤箱210度预热5分钟,将鱼入烤箱上下火烤30分钟。

二、电饼铛烤平鱼的做法?

将鱼内膛清理干净,上下表面各轻划几刀,抹上盐和白胡椒粉,淋1勺料酒,腌约30分钟,鱼腌好后,在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。

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/7

烤盘上铺一层锡纸,在锡纸上抹一层油。

3

/7

把鱼放在铺了锡纸的烤盘上,并在鱼的表面再涂薄薄一层油,烤箱预热170度,将鱼放入中烤箱中层,烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆。

4

/7

2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁;再多取一些锡纸,双层折叠后仍可以包入整条鱼。

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/7

把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上,将调好的调味汁液倒入。

6

/7

小心地把锡纸包裹严,尤其是四边,一定要卷着封闭好,不让汁水留出,然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源,让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出,这样鱼也可以更加入味。

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将鱼连着锡纸一起端上桌,吃时撕开锡纸,撒上少许香菜,味道会更好。

三、空气炸锅烤平鱼的做法?

将鱼内膛清理干净,上下表面各轻划几刀,抹上盐和白胡椒粉,淋1勺料酒,腌约30分钟,鱼腌好后,在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。

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烤盘上铺一层锡纸,在锡纸上抹一层油。

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把鱼放在铺了锡纸的烤盘上,并在鱼的表面再涂薄薄一层油,烤箱预热170度,将鱼放入中烤箱中层,烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆。

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2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁;再多取一些锡纸,双层折叠后仍可以包入整条鱼。

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把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上,将调好的调味汁液倒入。

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小心地把锡纸包裹严,尤其是四边,一定要卷着封闭好,不让汁水留出,然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源,让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出,这样鱼也可以更加入味。

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将鱼连着锡纸一起端上桌,吃时撕开锡纸,撒上少许香菜,味道会更好。

四、烤箱烤酸奶蛋糕的做法

<code> 鸡蛋 是酸奶蛋糕中的关键材料之一,可以起到增加蛋糕的鲜嫩口感的作用。与白砂糖搅拌均匀后,蛋糕更加细腻甜美。 </code>

五、烤羊腿做法烤箱烤

很多人都喜欢在家享用美味的烤羊腿,而用烤箱烤制烤羊腿成为了一种非常受欢迎的做法。烤羊腿做法独特并且味道鲜美,今天就来分享一道简单又美味的烤箱烤羊腿做法。

材料:

  • 一只羊腿(约2公斤)
  • 盐和胡椒粉适量
  • 牛油100克
  • 大蒜4瓣
  • 新鲜迷迭香适量

步骤:

1. 首先,将羊腿清洗干净,并用厨房纸巾擦干水分。

2. 然后,用刀在羊腿上划几刀,这样可以让调味料更好地渗透入肉中。

3. 接下来,将盐和胡椒粉均匀地涂抹在羊腿上,确保每个部位都有充分的味道。

4. 将牛油融化,大蒜剁碎,迷迭香切碎。

5. 把牛油、大蒜和迷迭香混合均匀,涂抹在羊腿上。

6. 将羊腿放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤制1小时。

7. 烤箱时间过半时,取出羊腿,将羊腿翻面再放回烤箱继续烤制。

8. 根据个人口味和喜好,可以根据需求增加或减少烤制时间。

小贴士:

1. 在涂抹调味料之前,可以使用刀将羊腿上的筋膜剥离,这样烤出来的羊肉更加嫩滑。

2. 烤制过程中可以不时地用烤箱刷把余下的调味料均匀地刷在羊腿上,以增加味道和色泽。

3. 如果喜欢口感更加酥脆,可以在最后几分钟将烤箱温度调高,烤至金黄色。

4. 烤箱烤制烤羊腿时,可以根据个人口味添加其他香料,例如辣椒粉、花椒粉或孜然粉,以调整风味。

现在,烤羊腿做法烤箱烤已经准备好啦!您可以享受香气四溢的烤羊腿,外酥里嫩的口感必将让您爱不释手。对于喜欢美食的朋友来说,这道烤羊腿绝对是不可错过的经典。无论是家庭聚餐、朋友聚会或节日庆典,都能为您带来满满的幸福感。

所以,不妨亲自尝试一下这道简单易行的烤羊腿做法吧!相信您会成为餐桌上的一道亮丽风景!祝您烤羊腿成功,美食体验愉快!

六、麻辣烤平鱼的家常做法是怎样的?

将鱼内膛清理干净,上下表面各轻划几刀,抹上盐和白胡椒粉,淋1勺料酒,腌约30分钟,鱼腌好后,在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。

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烤盘上铺一层锡纸,在锡纸上抹一层油。

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把鱼放在铺了锡纸的烤盘上,并在鱼的表面再涂薄薄一层油,烤箱预热170度,将鱼放入中烤箱中层,烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆。

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2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁;再多取一些锡纸,双层折叠后仍可以包入整条鱼。

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把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上,将调好的调味汁液倒入。

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小心地把锡纸包裹严,尤其是四边,一定要卷着封闭好,不让汁水留出,然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源,让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出,这样鱼也可以更加入味。

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将鱼连着锡纸一起端上桌,吃时撕开锡纸,撒上少许香菜,味道会更好。

七、烤箱烤南瓜的做法,烤箱怎么烤南瓜好吃?

准备材料:南瓜、橄榄油、盐和胡椒粉。

将南瓜去皮去籽,切成均匀的薄片。

在南瓜片表面刷上一层橄榄油,并撒上适量的盐和胡椒粉。

将南瓜片放入预热好的烤箱中,以200度烤10分钟左右,直到表面金黄酥脆。

取出南瓜片,撒上适量的盐和胡椒粉即可享用。

小贴士:

南瓜片的厚度要适中,不要过厚或过薄,否则会影响烤制效果。

刷橄榄油可以使南瓜片更加酥脆,也可以用其他植物油代替。

盐和胡椒粉的量可以根据个人口味调整,也可以加入其他调味料,如迷迭香、百里香等。

烤箱预热时间根据不同烤箱品牌和型号而定,一般需要预热10-20分钟。

烤制时间视南瓜片的厚度和烤箱火力而定,烤制过程中要不断观察,避免烤焦。

八、烤箱烤南瓜的做法烤箱怎么烤南瓜好吃?

1、南瓜不要去皮,带皮洗净,切成大块,沥干水分;

2、大蒜剥去外皮,洗净,擦干;

3、烤盘上铺上一层油纸;

4、沥干的南瓜码放在油纸上,再放上几粒大蒜;

5、南瓜上均匀地撒上少许胡椒粉和一勺盐;

6、烤箱预热,二百度,中层,上下火,烘烤二十分钟;

7、取出烤好的南瓜,最后再撒上少许胡椒粉即可。

九、烤箱怎么烤猪蹄烤箱烤猪蹄的做法介绍?

主料:

猪蹄2个

青椒半个

黄椒半个

红椒半个

洋葱半个

葱花30g

辅料:

鸡精3g

生抽20ml

老抽10ml

白糖10g

香叶2片

八角2个

桂皮5g

花椒5g

胡椒粉2g

料酒15ml

盐2g

做法:

1. 猪蹄去毛,刮去表皮赃物,切对开。

2. 青黄红椒、洋葱切丁。

3. 入冷水锅大火烧开转中火煮8分钟。

4. 捞出洗净待用。

5. 将猪蹄放入电压力锅,放入花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、白糖、料酒、鸡精。再倒入冷水没住猪蹄。按炖肉键焖煮至8分烂捞出。

6. 烤箱200度上下火预热5分钟,烤盘铺一层锡纸,放入烤肉网架、将猪蹄皮朝上摆放在网架上,放入烤箱烤15分钟。

7. 热锅放油烧热下蔬菜丁炒香,放入鸡精、胡椒粉、盐拌匀。

8. 将炒好的蔬菜丁均匀铺在猪蹄上,再放入烤箱烤5分钟。

9. 取出猪蹄,摆盘撒上葱花即可

十、烤箱烤肥肉的做法?

用料

五花肉 料酒 适量大料 1包盐 适量生姜 4片孜然粉 适量辣椒粉 适量五香粉 适量

步骤 1肉凉水下锅,放入大料包,生姜,盐,料酒煮熟步骤

2肥肉切片放入盐,五香粉,料酒腌制20分钟步骤

3腌制好的肉放置烤盘码好,烤箱上下火220预热10钟,烤25分钟(最好用锡纸铺烤盘,再在肉上当一层锡纸防止碰溅油脂)

4烤好后当孜然粉辣椒粉(不吃辣可以不放)

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