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芝士碎没有烤箱怎么做?

93 2024-04-11 01:41 admin

芝士鸡排用料:鸡胸肉,芝士,培根,干淀粉,面包糠,鸡蛋液,料酒,胡椒粉,盐

做法:1鸡胸肉片成薄片,用肉锤敲成大片,加入调料抹匀腌制 10 分钟。

2培根煎熟,芝士片一分为二。

3鸡肉片铺在案板上,一片芝士、一片培根、 一片芝士的顺序排好。

4卷起,接口处沾少许蛋液。

5沾上干淀粉,挂上蛋液,均匀沾上面包糠。

6锅内烧热油,小火慢慢煎熟鸡排即可。

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