怎样用烤箱烤虾

一、怎样用烤箱烤虾

虾10只

辅料

精盐适量，孜然适量，调料，海鲜酱油适量，青芥辣适量

做法步骤

1.上好的大虾。化冻分小袋装后再放入冰箱冷冻室。

2.要做前，从冰箱取出化冻，去虾线，清洗，控水。

3.烤箱预热250度5分钟。

4.烤帘上铺烹调纸，摆好虾，表面撒精盐适量。

5.烤盘亦摆好虾，撒精盐，预热结束送入烤箱。

6.烤帘也送入。

7.250度12分钟。

8.烤着。

9.12分钟结束，把虾翻面、调整位置，再烤12分钟。

二、怎么用烤箱烤虾好吃

袋装烤虾干是一种非常受欢迎的零食，可以直接食用，也可以用来烹饪美食。以下是几种简单的做法：

直接食用：将袋装烤虾干打开，直接食用即可。如果觉得口感太硬，可以用开水泡一下，软化后再食用。

炒饭：将米饭煮熟后，放入锅中煸炒，加入适量的盐和胡椒粉，再加入切碎的烤虾干，翻炒均匀即可。

炒菜：将青菜、豆腐等蔬菜切成小块，放入锅中煸炒，加入适量的盐和胡椒粉，再加入切碎的烤虾干，翻炒均匀即可。

烤面包：将面包片涂上黄油或橄榄油，撒上切碎的烤虾干，放入烤箱中烤至金黄色即可。

煮汤：将烤虾干放入锅中，加入适量的水和调料，煮开后转小火煮30分钟左右，即可得到美味的虾干汤。以上是几种简单的做法，可以根据个人口味和喜好进行调整。

三、怎么用烤箱烤虾视频

1、第一次使用电烤箱的时候要注意先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。

2、清洁后过可以正常使用电烤箱了。在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

3、正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。

4、烤箱在开始使时，应先将温度，上火，下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧)，此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的，微波炉可以逆转。

5、电烤箱每次使用完毕待其冷却后应进行清洁工作。应该注意的是，在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。

6、烤箱一定要摆放在通风的地方，不要太靠墙，便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。

四、怎么用烤箱烤虾仁

1、虾用牙签从背部挑出虾线；

2、剪去虾头上面的那根刺；

3、把处理好的虾倒入烧开的水中；

4、加入盐和姜片，煮5-8分钟；

5、关火，浸泡15分钟，为了让虾更好的入味；

6、把浸泡好的虾整齐的挂到烤网上，头朝下，以免烤制过程中脱落。

7、180度40分钟即可。

8、烤箱版烤虾干就做好啦！

五、怎么用烤箱烤虾片

答；虾片烤箱烤多久〔半小时〕

用料：

鲜活虾300g，生姜，葱，料酒，玉米淀粉100g，开水100ml，冷水50ml，盐，酱油，糖，鸡汁，白胡椒粉。

做法：

剥掉鲜活大虾虾头和虾壳儿，用刀在虾背浅浅划上一刀，取出里面的虾线。

往葱姜碗里加一点清水，用手使劲捏，把葱姜里面的汁水给挤出来。

把虾肉放入料理机中，加葱姜汁水和一点料酒，打成细腻的虾泥。

随后将虾泥倒入碗中备用。

取一空碗，放入玉米淀粉，加热水搅拌至没有干粉状态，再倒入适量的凉水，搅拌成浓稠的糊。

搅拌均匀后，将玉米淀粉糊倒入虾泥中，拌匀。

加入盐、生抽、白糖、鸡汁、白胡椒粉调味，用筷子搅拌至无颗粒状，最后再加入一勺虾油搅拌均匀。

用密一点的漏勺，过滤掉虾泥糊里面的碎渣渣，这样吃起来口感会更好。

准备一张裱花袋，把虾泥糊倒入裱花袋中，剪掉前端的口子。

取2张一样大小的油纸，先把一张平铺，把虾泥糊挤在油纸上面，每堆虾泥中间留一点空隙。

盖上另一张油纸，用手指轻轻按压虾泥糊，将虾泥糊压成一个大圆形，越薄越好。（压的时候，尽量把这个虾泥压得厚度均匀一些。）

烤箱提前预热，把油纸放入烤箱中，120度烤半小时左右，烤制虾片变脆出炉。

六、怎么用烤箱烤虾子

用料

大虾 500克

生抽 15毫升

蚝油 15毫升

料酒 10毫升

姜片 3片

黑胡椒粉 5克

橄榄油 5克

做法步骤

1、准备食材

2、大虾剪去虾须去掉虾线洗净备用

3、大虾加入姜片、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉腌制15分钟备用。

4、腌制好的大虾放入铺了烤纸的烤盘中

5、放入预热好的烤箱中190℃烤12分钟即可

6、取出撒上葱花即可

七、怎么用烤箱烤虾干窍门

主料

牛肉

辅料

油适量 大料适量

酱油适量 糖适量

盐适量 孜然适量

辣椒适量 水适量

自制烤箱牛肉干的做法步骤

1. 牛肉应选择膜和筋都比较少的，切大块。

2. 水开后放入牛肉略煮，10分钟左右，紧一下肉，出一下血水。

3. 顺着牛肉的纹理把牛肉撕成条。

4. 锅中放油，用花椒大料炝锅。

5. 放入撕好的牛肉翻炒出水分，加入酱油，糖，盐，孜然，辣椒面调味。

6. 炒到牛肉水分出的差不多了，放入烤盘。

7. 烤箱温度150度，约烤半小时，大约15分钟后牛肉开始出油，烤到牛肉发干就可以了，不喜欢太有较劲的，可以适当缩短烤制的时间，中间应拿出来翻动一两次

小贴士

1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；3.水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

八、怎么用烤箱烤虾?

主料：基围虾500克。

辅料：孜然粉适量，辣椒粉适量，料酒适量。

调味料：食盐适量，鸡粉20克，鸡精10克，胡椒粉5克。

第一步：把买回来的的大虾，剪去虾须，从尾部抽去虾线，放入清水中清洗干净。

第二步：把清洗干净的大虾，放入盆中加入鸡粉、鸡粉、胡椒粉、食盐和料酒，腌制二十分钟。

第三步：把腌制好的大虾穿窜，用竹签子，从大虾的尾部，一直穿出头部，这样一个个把它穿好备用。

第四步：烤炉开火，烤大虾炉温必须要高，才能把大虾烤的，皮酥肉嫩的，应为大虾很容易烤熟的，炉温升高后，把大虾放上烤制。

第五步：放上大虾后，要及时刷上一层植物油，要快速翻动，烤制虾皮起泡的时候，要在刷一次油，然后撒上孜然粉，和辣椒粉即可。

第六步：孜然粉和辣椒粉撒上后，稍微烤制一下，即可离火转盘。这道（烤大虾）就做好了。

九、用烤箱烤虾怎么烤好吃

1、食材：对虾、盐、酱油、胡椒粉、料酒、生姜末。

2、新鲜的对虾或是从冰箱里拿出的虾洗干净并沥好水。

3、用刀将虾的背部切开，挑去虾线从虾背第二个关节处挑出虾线，再用剪刀把虾须虾脚剪掉，尽量的切开肉但不要切断；

4、把葱、姜切丝，用葱、生姜、料酒、酱油调好汁，加入两小勺胡椒粉，加入三勺盐、一小把生姜末，用筷子搅拌均匀，研制20分钟让虾入味；

5、烤盘里放入锡纸，把虾整齐的摆开，表明用刷子刷一层剩下的料汁，这里我们也可以在刷上适量的柠檬汁，便于提味；

6、对虾放入烤盘内铺好后后，在每一个虾的底部放一小块柠檬或是圣女果。

7、提前高火预热烤箱，将烤箱预热190°后，把准备好的烤盘连带腌制摆放好的虾一同放入烤箱，烤25分钟；

8、上下火各烤一半时间再取出烤盘，翻面或者看到烤到虾皮颜色变深，料汁基本收干即可。