烤箱可以做华夫饼吗视频

一、烤箱可以做华夫饼吗视频

用料：低筋面粉160g，融化的黄油60g，鸡蛋150g，细砂糖60g，牛奶100g，玉米淀粉40g，泡打粉3g

做法

1、鸡蛋打散+细砂糖搅拌均匀，

2、加入牛奶搅拌均匀，

3、低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛到鸡蛋糊中，搅拌至顺滑，

4、倒入融化的黄油搅拌均匀，

5、面糊拌好后浇在华夫饼模具上，

6、轻轻的震除多余气泡；

7、将华夫饼放入德普烤箱，快热模式180度，烤制18min即可。

二、烤箱烤华夫饼的温度和时间

食材清单

鸡蛋 2个 、 低筋面粉 100克 、 纯牛奶 250毫升 、 泡打粉 5克 、 黄油 10克 、 白砂糖 10克

烹饪步骤

营养好吃的华夫饼，搭配一杯奶香浓郁的玉米汁，营养满满，家人都爱吃。

碗中打入2个鸡蛋

用筛子筛一下面粉，这样面糊会更细腻顺滑。

再往碗中加入250ML 的华夫饼，10g融化的黄油，5g泡打粉，10g白砂糖。

将面糊搅拌充分混合至无颗粒状态，再过滤一下，这样面糊顺滑无颗粒，制作出来华夫饼更加好吃哦。

华夫饼底盘刷一层油，加热后，把华夫饼液放入进去，不要倒太满，以免溢出来。

盖上盖子，烤4分钟左右即可。喜欢吃酥脆焦黄一点，可以多烤一分钟哦。

最后一步

这就是制作好的华夫饼，真好吃，香甜酥脆，比买的还好吃呢。

小贴士

调配好的面糊，要过滤一下，这样会更加细腻顺滑，制作出来的华夫饼更好吃哦。 华夫饼液倒入烤盘中，不要一下加太多，以免溢出来，形状就不好看了。

三、烤箱可以做华夫饼吗怎么做

不可以。华夫饼烤盘可以直接烘烤华夫饼,而华夫饼在烤箱内烘烤,容易使得面食粘到烤箱或烤架上,另外烤箱不是靠盘子发热加热食物的,是靠周边电波或者红外线加热的,烤盘有隔热的作用,可以防止温度过高,造成粘连。华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼。

四、烤箱做华夫饼的做法窍门

食材

鸡蛋2个、低筋面粉170克、玉米淀粉30克、牛奶

120克、细砂糖40克、黄油30克、泡打粉1.5克、玉米油少许、草莓或其他水果若干、淡奶油100个、细砂糖（加入淡奶油）8克。

做法

鸡蛋内加细砂糖和牛奶，用手动打蛋器拌匀。

2筛入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉，翻拌均匀。

加入融化的黄油拌匀。

华夫饼机烤盘刷上玉米油，通电预热1-2分钟。

5倒入面糊，盖好盖子，约烘烤5分钟。

淡奶油加细砂糖，用电动打蛋器打发，打至奶油稍出现纹理，约七八成发。

奶油抹在华夫饼上，放上草莓和巧克力饼干棒装饰。

五、烤箱可以做华夫饼吗窍门

语考华夫饼拿回家以后可以放在冰箱里，等要吃的时候将它拿出来放在烤箱里再烤一下，或者直接在微波炉里转一下