一、迷你鸡腿做法?
操作方法
01
将小鸡腿清洗干净,将葱切成段,姜切成片,再准备少许大料。
02
锅中放入适量食用油,将小鸡腿放入锅中,煎至金黄色,捞出。
03
锅中余油中放入葱、姜、大料爆香,将小鸡腿放入锅中,倒入酱油、盐、白糖,再加入清水,没过小鸡腿。
04
大火烧开后,转成小火炖,直到用筷子扎小鸡腿上的肉,感觉很烂时,就可以出锅了,颜色漂亮,还特别好吃。
二、电饭煲嘟嘟鸡腿煲做法?
食材明细
鸡腿肉、香菜、洋葱头、葱、蒜、腌制酱、白酒、黄酒。
1、鸡肉切小块一点,放入酱料腌制一会(腌制酱料:酱豆腐、磨豆豉酱、叉烧酱)。
2、准备砂锅,将砂锅内水份烘干,小火放入适量食用油,,中火,放入姜片、蒜头、洋葱,(记得多放点哦)。
3、爆香之后将鸡肉平铺在蒜、姜、洋葱上。中火,盖上锅盖。
4、在锅盖上轻轻洒上一些白酒,然后从锅的侧边开始焖,大约2分钟左右转一次。
5、大概9-10分钟后,打开盖子搅动一下。
6、加入香菜和葱,搅拌均匀。
7、继续加入彩椒,盖上锅盖。
8、大火,在锅盖上淋些许白酒,大约1分钟后,关火,出锅。
三、苏泊尔电饭煲蒸鸡腿做法?
1、主料:鸡腿适量、料酒适量、极鲜适量、酱油适量、蚝油适量、生姜适量、小葱适量、白糖适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量。
2、鸡腿洗净后用刀划几刀。
3、生姜切片,小葱洗净。
4、鸡腿放入碗中,放入四片姜,加入一勺料酒。放入一勺酱油。
5、放入两勺味极鲜。
6、放入一勺蚝油。
7、撒入适量的盐,胡椒粉,鸡精。
8、放入一点白糖。
9、三根小葱打结放入碗中。
10、多揉一会,放置二十分钟。
11、电饭煲中先铺入姜片。
12、再放入小葱。
13、放入腌制好的鸡腿。
14、把腌制鸡腿时的汁倒入锅中。
15、电饭煲启动煮饭键。
16、煮好后捡岀鸡腿,淋上汁就好了。
四、鸡腿堡饭做法电饭煲?
第一步:先把米洗净,加水,比平时少。最好把饭弄软。第二步:清理鸡腿。2用刀切开骨头,然后慢慢向两边剥皮。三。用小刀沿切下骨头,然后把它削到两边。四。鸡腿肉取出后,切成小块,一口就可以吃。5个。把姜切成丝,洋葱切成葱。6。将切好的鸡腿肉放入盆中,加入葱、姜、料酒、蚝油、酱油、酱油、白糖,拌匀,腌15-20分钟。
香菇洗净,洋葱切片,土豆切块,胡萝卜切块,胡萝卜切块
拿个平底锅把油加热
先炒洋葱和胡萝卜,然后加入鸡腿,用大火炒。
放入土豆,用大火炒,不要把底部糊起来
放入蘑菇搅拌均匀
炒至汤干。没有汤。把火关掉。
这时,米饭几乎湿透了
把锅里所有的配料倒入电饭煲里,把锅弄光滑
按电饭锅上的“煮”按钮。大约29分钟
五、电饭煲鸡腿做法奥尔良土豆?
1.
鸡腿洗净,两面都切几刀。用油,盐抹好腌制一个半小时。
2.
电饭煲里放油,盐,鸡精,一小勺料酒,八角,花椒,把腌制好的鸡腿放入。
3.
用煮饭模式煲鸡腿就可以了。等到保温时,打开,把鸡腿翻一面,加入一点点葱(可加可不加),再次煮饭模式。等再次保温时,就可以拼盘出锅了。
六、电饭煲蒸鸡翅鸡腿做法?
将鸡腿鸡翅放入料酒中腌制加入适量酱油,可以讲鸡腿鸡翅划上几个口子方便入味,电饭煲中放入鸡翅根据鸡翅量加入水没过鸡翅一半即可加入料酒姜盐蒜瓣,再加入半罐可乐,开启煮肉模式,十分钟即可。
七、鸡腿电饭煲调料的做法?
鸡腿洗净切花刀加食盐白糖胡椒面花椒面十三香生抽辣椒面料酒生姜片大葱段腌制二十分钟,将洋葱土豆大葱段切块放入电饭煲中垫底再放入鸡腿,把腌制的水一起倒入,开煮饭键,30分钟美食即成。
八、电饭煲炖鸡腿家常做法?
用料:鸡腿: 8-10个,葱(炖底)半棵,掰断,姜(炖底):3-5片,蒜(炖底):2瓣,大料(炖底):1粒,小茴香(炖底):少许,干辣椒(炖底):2个,花椒(炖底):少许,糖(炖底):1小勺,醋(炖底):1小勺,盐: 依口味酌情,老抽:上色为准
电饭锅版炖鸡腿的做法 :
将炖底材料放到电饭锅中待用炒锅,冷水,大火煮沸鸡腿撇去浮沫鸡腿捞出入电饭锅,加入开水,浸入一半鸡鸭肉档位,或压20-25分钟转炒锅,加盐和老抽,大火收汤喷喷香!
九、奥尔良蜜汁鸡腿电饭煲的家常做法?
用料鸡腿 两只(500克)奥尔良腌料 40克清水 40克生抽 一勺料酒 半勺葱 两根姜 两片
电饭锅奥尔良鸡腿的做法步骤
步骤 1
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鸡腿提前泡四个小时以上、把血水泡出去、鸡肉也会更嫩、
步骤 2
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用带尖的工具一顿扎、把鸡腿扎稀烂、便于入味、
步骤 3
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奥尔良腌料、料酒、生抽、水搅拌均匀、
步骤 4
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把鸡腿一顿按摩、
步骤 5
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装进袋子里、放冰箱冷藏(保鲜层)一夜、腌的时间短入味不好、没意思、
步骤 6
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第二天拿出腌好的鸡腿、再按摩一下、
步骤 7
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葱姜切完铺在电饭锅底、
步骤 8
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把鸡腿放进去、把剩下的腌料汁都倒进去、
步骤 9
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煮饭键开始煮、完成以后看一下鸡腿、如果觉得汤汁很多可以再重复煮一次、最后锅里有点汁也很正常、
步骤 10
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鸡腿好了以后如果喜欢吃焦焦的可以再煎一下或者烤箱烤一下、我们家就直接造了、
步骤 11
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吃的时候你会发现鸡肉特别嫩、有汁那种、我们家娃自己能吃大半个、
十、玛丽阿姨迷你电饭煲品牌怎么样?
玛莉阿姨电饭煲挺不错的。
波纹内锅,纯铜内胆,支持预约定时煮饭,IMD控制面板触摸式操控,IH电磁加热,特色功能是微压功能,蒸煮、快煮、标准煮等多种炊煮方式,特别好用。
其中微电脑控制式的是多数家庭比较青睐的,因为它实现了口感选择、智能预约、微压烹饪以及精煮等多种实用功能。
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