一、微波炉如何烤土豆片?
微波炉烤土豆片的做法
1.土豆削皮切薄片,不能太薄。
2.用水浸泡,加入适量盐,大约十五分钟左右。
3.取出来,用厨房纸擦干外皮的水分。
4.用盐,孜然粉,现磨黑胡椒碎拌匀。
5.平盘抹上一层薄薄的油,把土豆片铺在上面,微波炉烤五分钟,再翻面烤三分钟。具体时间一定要根据自己的微波炉来定,因为土豆薄厚不同,微波炉的温度也不同,自己灵活掌握,最好在旁边看着烤,以免烤糊。
6.烤好取出。
二、微波炉烤土豆片的做法?
材料
土豆,盐,孜然粉
做法
1、把洗好的土豆切成薄片(越薄越好)。
2、把切好的土豆用盐水浸泡。
3、把浸泡好的土豆擦干。
4、再把土豆放在微波炉里烤4到6分钟。
5、最后把孜然粉撒在土豆片上即可。
三、微波炉烤土豆片怎么才是脆的?
食物酥脆的口感是水份脱失所致,土豆要想酥脆,必须完全脱水,微波炉小火长时间加热,使土豆片脱水才能达到目的。
四、不用烤盘的烤土豆片?
用料
土豆 1个
黑胡椒 适量
盐 适量
白胡椒 适量克
辣椒粉 适量
面粉 4~5勺
无烤箱烤土豆?的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
土豆削皮后切滚刀块(个人认为滚刀块更符合烤土豆的感觉)
步骤 2
烧一锅沸水,加一勺盐,放入土豆块煮五分钟左右后捞出沥干水份(煮透土豆,追求烤土豆粉粉的质感同时加盐能够使煮出来的土豆不会太湿)
步骤 3
用面粉和少量盐加少量水调成稀糊(类似芡汁的浓稠度即可)放入土豆块充分蘸上稀糊
步骤 4
热锅凉油加入上好浆的土豆块,刚开始不要太频繁翻动 火开中火 先煎热土豆,土豆接触锅的一面开始起焦褐感变干就开始调小火然后给土豆翻面,全部翻面后又开中火,如此反复两三次后,保持中火时不时翻动土豆使每一面都能受热(灵活根据土豆的状态调节火力最后煎到表面形成金黄酥脆的外壳,看起来干干的,翻动有脆脆的声响 就可以了)撒入盐、胡椒、辣椒粉翻炒均匀即可出锅
五、烤土豆片的做法?
好吃的烤土豆片需要准备的材料有土豆2个、盐少许、木炭适量、锡纸。具体的做法如下:
一、选择细长型的新鲜土豆,个头大一些的。
二、洗净削皮后,让土豆的粗细比原汁机切菜体的入料口略细一些,或者剖成两片。
三、安装好切菜体,接通电源,按下“正转”键,开始切片;都不用接渣盒,直接用盆子得了。
四、切好的土豆片加入少许盐拌匀调味儿。
五、整齐排进铺锡纸的烤盘内,还可以根据自己的口味增加味道,比方撒些椒盐、辣椒粉、孜然粉等;锡纸上可以抹少许食用油,也可以不抹,自己决定,没多大区别。
六、将平底锅放到炭火上方,加入食用油加热,之后再将土豆片放入其中烤熟,装盘食用即可。
六、炸土豆片还是烤土豆片?
炸土豆片好:土豆洗干净去皮,然后切成薄厚均匀的薄片,然后把切好的土豆片用清水洗干净表面的淀粉,接着起锅烧水把土豆片用开水烫一一下,捞出土豆片过下凉水,然后把土豆片晒干,最后用五成热的热油把土豆片炸一一下,出锅撒上一点细盐或者烧烤料,一道美味的炸土豆片就做好了,酥脆可口,当零食或者下酒菜
七、土豆片烤法?
需要提前准备好的材料包括:土豆 200克、孜然粉 3克、辣椒粉 3克、盐 适量、食用油 适量。
1、第一步把土豆去皮切片,洗净。
2、沥干水分,土豆片刷油,放烤架上。
3、撒上盐,孜然粉和辣椒面,撒均匀一些。
4、放入微波炉,烧烤功能,8分钟。
5、时间到后取出,这样烤土豆片就完成了。
八、烤土豆片和韭菜怎么烤?
用铁板烤土豆片和韭菜,把铁板放烤炉上,这样烤出的东西不焦还好吃
九、烤蘑菇土豆片的做法,烤蘑菇土豆片怎么做好吃?
主料:牛排 辅料土豆一个 盐少许 黑胡椒少许 淀粉适量 葱末少许 姜片少许 蒜片少许 蘑菇适量 橄榄油少许 蚝油少许 蜂蜜少许 孜然少许 牛排配烤蘑菇土豆的做法步骤1. 牛排用刀背拍一拍。两面都涂上盐,黑胡椒,一点淀粉。切葱末,姜片,蒜片。撒在牛排上。腌制两小时2. 蘑菇花刀切开口,先刷一层橄榄油。再将配好的酱汁刷在上面。酱汁是用蚝油,蜂蜜,孜然,黑胡椒和盐调好的;土豆切成两半,在滚水里煮3分钟。煮好控掉水晾凉,刷上放了黑胡椒和盐的橄榄油;蘑菇和土豆入烤箱烤30分钟3. 平底锅倒一点油,油热后煎牛排,想吃几分熟就煎几分熟;而后全部盛在盘子里!可以吃啦
十、锡纸烤土豆片的做法?
材料:鸡翅500克葱30克姜30克酱油20克胡椒粉10克料酒50克盐适量植物油15克蜂蜜20克
1. 将鸡翅膀在开水锅里氽一下,捞出;
2. 葱、姜切末,加入酱油、胡椒粉、料酒、精盐调成汁,把鸡翅腌渍10分钟左右,取出,去掉附着在上面的葱,姜末,控净水分;
3. 将烤盘上抹一层食用油,葱,姜切片热垫在烤盘中,将腌好控干的鸡翅刷一层蜜水,放置在烤盘的葱,姜片上;
4. 将烤盘送入预热好的烤箱底层,箱温150度,约烤30分钟即成.烘烤中要将鸡翅翻一个儿,使烤均匀,色泽一致。
- 相关评论
- 我要评论
-