微波炉热菜要用保鲜膜吗？

一、微波炉热菜要用保鲜膜吗？

微波炉热菜要用保鲜膜的，建议用PE保鲜膜。

保鲜膜是可以隔绝空气中的微生物，直接对食物进行细菌分解，来达到食物保鲜的作用，PE的保鲜膜可以直接进微波炉内加热，PVC的保鲜膜并不可以进入微波炉里直接加热。

二、微波炉热菜为什么要用保鲜膜盖上？

保温，微波炉热菜要用保鲜膜盖上，主要的目的有3个 ，一是可以保温 ，减少加热时间 ，2是菜的表面不会变干 ，第三种可以防止肉类在加热时爆开 四处飞溅 

三、微波炉热菜要不要用保鲜膜包裹？

　　这个要看具体情况，严格来讲用保鲜膜的话要好一点，但用的时候要多加注意。

　　首先从食品安全角度考虑，一般家庭常用的保鲜膜耐热性不强，包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的增塑剂等有害物质溶解出来。　　但是从电器使用安全角度考虑，不覆盖保鲜膜的话，水蒸汽和炒菜中的油在受热蒸发后会污染微波炉的内壁，严重的时候内壁积油过多会导致着火。所以热菜尤其是带汤的菜时，最好盖上玻璃的微波炉专用盖，这样可避免水蒸汽过多会对微波炉电路产生短路等不必要的麻烦。　　如果家里没有微波炉专用盖的话，当然也可以用微波炉可用的保鲜膜，不过在微波炉里使用保鲜膜时应尽量避免食物和薄膜接触，尤其是油性较大的食物。加热食物时覆盖器皿的保鲜膜应该扎上几个小孔，以免爆破。使用时还应该注意保鲜膜加热时所能承受的温度，严格按照包装上标注的温度加热或者选择耐热更好的保鲜膜。即使是聚乙烯（PE）保鲜膜，虽然标有“可微波加热使用”或“可高温使用”等字样，也要慎用，因为到目前为止，尚无权威试验数据表明在此条件下使用聚乙烯保鲜膜是安全的。

四、微波炉热菜时，菜需要用保鲜膜盖起来吗？

不需要，微波炉热菜的时候最好用专用的微波盒加热，专用微波盒都是自带盖子的，对热菜有很好的保护作用，有效的防止菜的营养

五、微波炉热菜要保鲜膜吗？

微波炉热菜热饭不要用保鲜膜，因为保鲜膜不耐热，用微波炉加热之后容易融化产生有毒物质。如果家里有微波炉专用保鲜膜是可以使用的，或者使用微波炉专用玻璃盖也可以。将饭菜放入专用的微波炉器皿中，盖上盖子加热即可。

六、微波炉热菜需要盖上保鲜膜吗？

1、微波炉热菜要用保鲜膜的，建议用PE保鲜膜。

2、保鲜膜是可以隔绝空气中的微生物，直接对食物进行细菌分解，来达到食物保鲜的作用，PE的保鲜膜可以直接进微波炉内加热，PVC的保鲜膜并不可以进入微波炉里直接加热。

七、微波炉热菜可以盖保鲜膜吗？

微波炉热菜上面是可以盖保鲜膜的，但是我们的保鲜膜必须是食品级的保鲜膜，否则的话在高温的作用下，不合格的塑料制品会释放有毒物质

八、微波炉上热菜可以用保鲜膜吗？

微波炉专用保鲜膜才能放进微波炉加热。

市场上有专用的微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。这种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜，购买时需留意保鲜膜的使用说明，如可微波炉加热的保鲜膜会标注可微波炉使用，以及耐高温等，但一般的PVC保鲜膜则标有不能接触带油脂食品、不得微波炉加热、不得高温使用等警示性语言等。

九、微波炉热菜能用保鲜膜保盘子吗？

普通保鲜膜不能在微波炉加热，微波炉专用保鲜膜可以在微波炉加热。

例如PVDC保鲜膜，主要用于一些熟食、火腿等产品的包装，使用性能佳，各种场合都能用，可耐受140-180℃的高温，是标注可微波加热的保鲜膜，但使用时间也不宜过长，以防止食物温度上升而导致保鲜膜融化，粘在食物上。

十、微波炉加热要用保鲜膜吗

微波炉加热要用保鲜膜吗

微波炉加热是现代快节奏生活中的必备工具之一，它可以快速加热食物，为我们节省了不少时间。然而，关于微波炉加热时是否需要使用保鲜膜的问题却一直存在着争议。有人认为使用保鲜膜可以更好地保持食物的原味和营养，而有人则认为使用保鲜膜可能会释放有害物质，对健康有影响。那么，微波炉加热到底要不要用保鲜膜呢？下面就来详细探讨一下。

保鲜膜的作用

首先我们来了解一下保鲜膜的作用。保鲜膜是一种透明塑料薄膜，具有很好的柔韧性和粘性。它的主要作用是防止食物由于接触空气而变质，延长食物的保鲜期。使用保鲜膜可以有效避免食物的水分流失和氧化，保持食物的新鲜度。

微波炉加热的原理

要理解微波炉加热是否需要使用保鲜膜，首先我们需要了解微波炉加热的原理。微波炉通过产生微波辐射来使食物发生分子振动，从而产生热量。这种分子振动会导致食物内部温度的升高，从而达到加热的目的。

使用保鲜膜的优点

使用保鲜膜进行微波炉加热有一些优点。

• 保持食物的原味和营养：使用保鲜膜可以避免食物因为加热而失去水分，从而保持食物的原始口感和营养成分。
• 减少食物的飞溅和污染：在加热过程中，食物可能会产生飞溅，使用保鲜膜可以有效避免食物污染微波炉的内部。
• 加快加热速度：保鲜膜可以形成一个密闭的空间，从而提高微波炉加热的效率，加快食物的加热速度。

使用保鲜膜的缺点

虽然使用保鲜膜有一些优点，但也存在一些缺点。

• 可能产生有害物质：有人担心使用保鲜膜在高温下可能会产生有害物质，如塑料中的双酚A等，对健康有潜在风险。
• 可能影响加热效果：保鲜膜可能会阻碍微波辐射的传播，并影响食物的均匀加热。
• 对环境造成污染：保鲜膜属于一次性用品，使用过后往往难以降解，对环境造成一定程度的污染。

如何正确使用保鲜膜进行微波炉加热

如果你决定在微波炉加热时使用保鲜膜，以下是一些建议：

• 选择适合微波炉加热的保鲜膜：市面上有专门用于微波炉加热的保鲜膜，它们具有耐高温的特性，使用时更安全。
• 避免保鲜膜与食物直接接触：在使用保鲜膜时，尽量避免保鲜膜直接接触食物，可以在食物上方留出一定的间距。
• 不要将保鲜膜完全密封：在使用保鲜膜时，要注意留出一些小的开口或开孔，以允许蒸汽释放。
• 避免使用破损的保鲜膜：使用保鲜膜时，要确保它们没有破损或受到破坏，以免在加热过程中产生食物和保鲜膜的接触。

结论

在微波炉加热时是否需要使用保鲜膜，答案并不是百分之百确定的。根据个人需求和实际情况，可以进行选择。如果你更注重食物的原味和营养，并且能够正确使用保鲜膜，那么使用保鲜膜进行微波炉加热是可以考虑的。但要注意选择适合微波炉加热的保鲜膜，避免存在破损的情况，以免对健康造成影响。

最重要的是，无论使用保鲜膜与否，在使用微波炉加热食物时都要注意食物的摆放和加热的均匀性，以免出现部分过热和食物中心温度不均的情况。同时，也要及时清洁微波炉，保持其内部的干净和卫生。

希望以上这些内容对你了解微波炉加热是否需要使用保鲜膜有所帮助。