一、格兰仕微波炉怎么蒸鸡蛋羹?
鸡蛋打入碗里加水盐,酱油将它搅拌均匀,然后在上面用保鲜膜,这样碗口包起来,用牙签扎几个小孔,放入微波炉里面,用,中火转十分钟左右
二、微波炉蒸鸡蛋羹怎么不平整?
微波炉蒸鸡蛋不平整的原因有以下几点:
1.鸡蛋与水的比例不对,应该是1:2的比例,最好加温水调鸡蛋;
2.鸡蛋一定要充分打散,撇去上面的浮沫,这一步很关键;
3.微波炉开高火,一般2分钟就可以了;中火要5分钟;小火大概10分钟。蒸的时候最好盖上盖子,蒸好后不要急于揭盖,焖2分钟再揭盖。
三、微波炉怎么样蒸鸡蛋羹
微波炉怎么样蒸鸡蛋羹
微波炉在当今家庭厨房中扮演着至关重要的角色,它的便利性和效率让许多人青睐于使用微波炉来加热食物或烹饪简单的菜肴。而蒸鸡蛋羹这道传统美食,是否可以在微波炉中制作呢?今天我们就来谈谈微波炉蒸鸡蛋羹的实践操作及相关注意事项。
微波炉蒸鸡蛋羹的步骤
制作微波炉蒸鸡蛋羹并不复杂,只需准备好所需的食材和工具,按照以下步骤进行操作:
- 准备鸡蛋、高汤或清水、盐等主要食材。
- 将鸡蛋打入容器中,加入适量的高汤或清水,根据个人口味适量加入盐。
- 搅拌均匀后,将容器放入微波炉内。
- 选择合适的加热模式和时间,一般来说,中小火逐渐加热,约1-2分钟即可完成。
- 取出容器,用筷子插入鸡蛋羹中,如出现清洁即可。
- 将成品倒扣在盘子中,根据个人喜好添加调味料即可食用。
微波炉蒸鸡蛋羹的注意事项
尽管微波炉蒸鸡蛋羹的制作过程简单快捷,但仍有一些需要注意的细节:
- 选择适合微波炉的容器,避免金属容器或带金属装饰的容器。
- 在加热过程中注意观察鸡蛋羹的状况,避免过度加热导致熟透。
- 搅拌时要均匀,以确保鸡蛋熟透的均匀性。
- 根据个人口味适当调整添加盐的量,注意不要过咸。
- 待成品稍凉后再倒扣取出,避免烫伤。
总的来说,微波炉蒸鸡蛋羹是一道简单易操作的美食制作方式,只要掌握好步骤和注意事项,即使在忙碌的工作日也可以迅速享受美味的鸡蛋羹了。
希望以上内容能够帮助到大家,让您在家中更加灵活地利用微波炉来制作各种美食。享受美食,人生更精彩!
四、如何用微波炉蒸鸡蛋羹?
选择适量的鸡蛋,倒入容器当中打散。这个过程一定不要忽视,现在打的越散,后期做出来的鸡蛋羹才能够越细腻。根据个人的口味,可加入适当的食盐和食用油搅拌均匀即可。如果使用一个鸡蛋做鸡蛋羹,那么加入60~80克的温水就可以了,当然如果家里面有鸡汤或骨汤之类的也可以替代温水,口感会更加,营养价值也更高一些,搅拌均匀。把已经加入温水调好的鸡蛋放入微波炉专用容器当中加热一分半钟,一份细滑可口的鸡蛋羹就可以出炉了。
扩展资料
鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。
五、蒸鸡蛋羹怎么蒸?
步骤/方式1
我是用了三个鸡蛋,足够了
步骤/方式2
加水搅拌均匀,水要一点一点的加,切不可一次加太多,喜欢嫩的可多加水,加水越多蒸的时间越长,我加了半杯水。
步骤/方式3
搅拌均匀后成淡黄色
步骤/方式4
气泡用勺子舀出,这样做出来后会好看些 表面会平整
步骤/方式5
保鲜膜封碗口
步骤/方式6
隔水加热即可
步骤/方式7
加热过程中可准备虾仁,洗干净备用,
步骤/方式8
十分钟左右开盖放上虾仁 ,再小火五到十分钟,出锅后放上蒜苗,酱油,香油。就可以了。
六、美的微波炉蒸鸡蛋羹怎么调火?
微波炉蒸鸡蛋羹由于产生的热力较高,因此时间也比较快,一般3-4分钟即可蒸好,不要全程高火蒸,建议高火蒸2分钟,之后转中火再蒸1分钟
七、格兰仕微波炉蒸鸡蛋羹需要多久?
格兰仕微波炉蒸鸡蛋羹需要十五分钟左右。
八、用微波炉蒸鸡蛋羹需要多久?
微波炉蒸鸡蛋羹需要5分钟
微波炉蒸鸡蛋羹步骤1/4
鸡蛋打散,加盐,鸡精,加白醋(去腥),慢速打匀防止气泡,加水(爱吃嫩点就加2倍,微波炉里就需要时间长点)搅拌均匀
2/4
放入微波炉,中高火3,4分钟(微波炉功率不同,需要根据自己家微波炉去查看蛋羹状态)大概3,4分钟后是粘稠的蛋糊,碗微微烫
3/4
调高火1~2分钟,此时蛋羹碗边缘的熟了,中间还没有熟,等待两分钟后调中火3,4分钟,见蛋羹不再冒泡,凝固即可拿出
4/4
撒小葱,香油,白芝麻,生抽,醋,划开蛋羹开吃
九、格兰仕微波炉哪个键蒸鸡蛋羹?
微波炉只是加热的,不能蒸鸡蛋羹
十、鸡蛋羹怎么蒸多长时间?
温水搅化少量盐和鸡精,比例一份蛋,两份水。蛋搅拌后用滤网过筛放水,水上气蒸13分钟。
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