一、重庆渝北火锅推荐?
重庆渝北吃火锅的话,到鸳鸯镇吃火锅。那一家的火锅味道比较正宗。价格也不是很贵,人均七八十元。菜品也很多,关键是新鲜。
二、重庆渝北小吃特色?
“舌尖上的渝北非遗”,如下;
翠云水煮鱼
水煮鱼是一道风靡全国的美食,而它的诞生地正是重庆渝北翠云。水煮鱼的做法看似简单,但要把花椒、海椒的麻辣味儿用油煎出香气也并非易事,水煮鱼的鱼片大小、用油多少也大有讲究。
当一盆椒多盆大鱼肉多的水煮鱼端上桌,首先会从气势上压倒你,初入口,又麻又辣,酣畅淋漓之后却是齿颊留香,回味绵长。原来在它粗犷、火辣的外表下,别有一番侠骨柔情。
2007年,渝北区被中国烹饪协会授予“中国水煮鱼之乡”称号,2009年,江湖菜“水煮鱼”被列入渝北首批非物质文化遗产名录。在重庆的美食江湖,渝北翠云水煮鱼的传说还在继续。
洛碛“水上漂”豆花
说到洛碛镇“水上漂”豆花,在拥有1700多年的悠久历史洛碛镇可谓家喻户晓,在渝北也是小有名气。
“水上漂”直接在瓷碗点制,一块豆花就半漂半卧在土瓷碗里,软软地飘出阵阵热气,因而被称为“水上漂”。
“水上漂”吃法也很有讲究,要想把这一夹就散的嫩豆花吃到嘴里,那是需要下一番功夫的。
把豆花放进调料碗碟里,蘸上麻辣鲜香的调料放进嘴里,豆花入口即化,再加上各式调料在嘴里缠绕纠结,便是一场声色皆茂的舌尖盛宴。
北小面
俗话说,小面的佐料是精髓,油辣子是灵魂。油温、用量、手法、顺序等,每一个方面稍有不同都将影响最后的味道,因此有千店千面的说法。
与其他小面店不同的是,北小面始终坚持传统工艺,17种调料中除了鸡精味精,其他全部为手工制作,因此北小面的油辣子辣而不燥,颇受食客欢迎。
刘记永吉盐水鸭
刘记永吉盐水鸭历史悠久,制作方法可追溯到260多年前。利用低温熟煮的煮制过程,使得盐水鸭的嫩度达到最佳。
盐水鸭选用的是潼南产吃粮食、喝泉水长大的放养鸭,这样的鸭子做出来口感好、不肥腻。
而调料也极为重要,桂皮要选云南高山上产的、八角要选缅甸的,几十种香料均为纯天然香料,不添加任何化学制品。
茨竹青椒鱼
青椒鱼是茨竹镇的招牌菜,渝北“茨竹青椒鱼”作为一种民间鱼加工食用做法,因为独特的地理位置及当地优质青椒,成为当地一种餐饮的文化表现形式。据《江北县县志》记载,茨竹青椒鱼做法在清朝时期就开始广为流传。
鲢鱼、草鱼也是农家粮食养大的土生鱼,茨竹青椒鱼用独特的配料,颜色碧绿,味道清香,鱼片鲜嫩、可口、滑而不腻,青尖椒和青花椒更让人辣得痛快,麻得过瘾。
茨竹藠头
茨竹蕌头是重庆的传统名特食品,其种植和加工的历史已有三百多年。在清代,它是清廷指定的进贡食品之一。
茨竹蕌头口感嫩、脆、酸、甜,并略带辣味,具有健脾开胃、去油腻、增食欲作用,因而在清宫中留了“久吃龙肝不知味,馋涎只为甜蕌头”的赞语。
土沱麻饼
土沱麻饼又被叫做拗锅酥皮麻饼,起源于上世纪20年代,2014年入选市级非物质文化遗产名录。
烤麻饼用的工具是一口平底锅,锅上面放了一口拗锅,把做好的麻饼放在文火(阴火)上烤,
再用拗锅在阳火上烤,一阴一阳火烤出来的麻饼,老远就能闻到沁入心脾的麻饼香味。
龙兴龙筋豆干
民国初年,龙兴古镇龙藏街中,一位黄姓老板开起了一家冷酒馆,其下酒菜豆腐干绵扎香醇,远近驰名,一天到晚座无虚席,后将店起名“龙筋豆干坊”,后来黄氏祖孙传承手艺,改良做法,造就了这百年老品牌。
龙兴龙筋豆干咖啡色的外表,足以令人爱不释手,切面洁白的豆干伴着星星点点花椒末的鲜明,不断激活你的味蕾,咬一口,回荡在唇齿间的咸香与甘甜,将心中的爱意缓缓升华。
三、重庆渝北就是重庆北吗?
火车北站在渝北区境内,是在龙头寺,汽车北站也在渝北区境内,在红旗河沟,两者几乎都和江北区临近,地理上受江北区影响,但行政划分是属于渝北区管辖
四、重庆特色火锅?
特色火锅是朝天门大火锅。
重庆的火锅是重庆的地方的特色的菜品,重庆火锅在全世界都非常有名气,重庆有一个特色的火锅叫朝天门火锅,在全重庆非常知名的,你来到重庆后,可以品尝一下这种火锅。
五、重庆渝北哪个医院看喉咙好?
看咽喉的话到重庆北部宽仁医院这边比较靠谱,他们的耳鼻咽喉科对咽喉疾病有专业的诊断方案,医生的专业程度都很高,所以说到这边看病还是很靠谱的,我有看病需求都是到这边,他们的服务好收费也公道。
六、渝北哪里火锅最好吃?
渝北区的江北,北部新区,两江新区以及黄泥塝等区域的火锅都有很好的口碑 因为这些区域的火锅店都有自己的特点,比如江北区的磁器口火锅馆以其鲜美的老火锅底料和种类繁多的菜品著名,北部新区的劲松火锅以其精选的肉质和鲜美的口感深受食客好评,两江新区的家常煮火锅则以其家庭般的温馨就餐环境和亲切的服务备受推崇,黄泥塝的老灶火锅更是有着正宗的四川口味,特别是麻辣口味更是让人难以忘怀 如果您喜欢品尝不同风味的火锅,这些区域的火锅店都是不错的选择
七、重庆渝北漂流推荐?
1.飞龙峡漂流
飞龙峡漂流飞龙峡漂流位于重庆渝北区统景镇骆塘村,全长2.8公里,总落差约108米,更是拥有重庆单处漂流垂直漂流达15米的飞龙第一漂,等候的时候可以找玩玩水乐园,非常不错! 【景色】整个河道逶迤蜿蜒,景色优美,时而刺激不断,时而温柔平缓,让人留恋往返,同时整个河道都是在树荫下,即可以享受夏日漂流带来的舒畅,又不用担心太阳晒!
2.金刀峡溪降漂流位于重庆北碚金刀峡镇小塘村,这里的漂流在喀斯特地貌的加持下显得更加的刺激有趣。在清澈峡谷溪流中摸着石头过河,面对多个未知的挑战,瀑布,天然滑梯等刺激着神经末梢,时而全身紧张尖叫不断,时而轻松无比,景色也不错,峡谷之中也很凉快。
3.龙浒峡漂流位于重庆巴南区安澜镇小龙村龙岗河大桥附近。全程漂流一个小时左右。上端是勇士漂流,河道惊险刺激,曲折蜿蜒,垂直落差大,总落差大,连续落差长,有着较为刺激的体验。下段为儿童漂流,可享受夏日的宁静。周边美食干净卫生,绿色无污染,十分适合夏日打卡。
八、重庆渝北哪里好耍?
重庆渝北有许多好玩的地方,以下是一些推荐:1. 沙坪坝动物园:渝北区与沙坪坝区相邻,这里的动物园是重庆市最大的动物园之一,有各种珍稀动物,是亲子游玩的不错选择。2. 重庆大学城:这里是国家级大学科技园区,拥有重庆大学和西南大学等知名高校,是学术氛围浓厚的地方,也是年轻人的好去处,有许多文化活动和购物场所。3. 龙头寺公园:这是一座大型公园,有健身娱乐设施,也是赏景休闲的好地方。4. 北部新区CBD:这是重庆市重点发展区域,有许多商业中心和高端住宅区,是去购物、聚餐的好地方。总之,渝北区有很多好耍的地方,可以根据自己的兴趣和需求选择合适的去玩。
九、重庆渝北红色景点?
重庆现在依然成为了一个网红打卡城市,山青水绿!现在给你罗列一下渝北区十个景区景点,点赞收藏备用!
一、重庆渝北龙兴古镇景区
龙兴镇位于重庆市渝北区东南部,距重庆市中心区26公里,是重庆市历史文化名镇,镇区空气清新,风光秀丽,有鲜明巴渝特色的人文精神和民俗历史,使古镇具有很高的旅游观光价值和艺术欣赏价值。
二、重庆明月山
明月山为川东平行褶皱岭谷区的第三条山脉,一般海拔700米~1000米,明月山为川东平行褶皱岭谷区的第三条山脉,北起开江县,呈东北至西南走向。
三、重庆园博园
重庆园博园,位于重庆市北部新区鸳鸯镇龙景湖区域,总占地面积3300亩,其中水体面积800亩,是第八届中国国际园林博览会的会址。园区的主要建筑风格为古典风和传统风,园博园是一个集自然景观和人文景观为一体的超大型城市公园。
四、重庆统景温泉风景区
重庆统景温泉风景区,位于重庆市渝北区东部御临河畔,距离重庆市区1小时。景区占地300余亩,是全国较大、较集中的温泉群。景区内统揽山、水、林、泉、峡、洞、瀑、天池、小岛、古寨、鹰舞、猿啼诸景,被历代文人墨客盛赞为“武陵仙境”。
五、重庆两江国际影视城
两江国际影视城,位于重庆市渝北区龙兴镇邹容路,是集影视拍摄、文化旅游、度假休闲、历史风貌观光为一体的大型综合性旅游景区。影视城占地面积46万平方米,建筑面积35万平方米,城内由银行同业工会、国民政府行政院、杜月笙公馆、建国银行、江全泰号、中英联络处、中法大药房、苏联大使馆等多处影视拍摄景观组成。
六、重庆宝林博物馆
重庆宝林博物馆,馆藏物品数量近7000件,宝林博物馆常设展厅8个,馆藏数量6880件,宝林博物馆以节能、环保为设计理念,设计体现了人性化和创意。经重庆市文物局文物鉴定组鉴定,国家级珍贵文物259件,其中国家二级文物9件。
七、重庆巴渝民俗博物馆
重庆巴渝民俗博物馆为重庆市渝北区文化广电新闻出版局下属的全民事业单位,于1997年11月建成开馆。
八、飞龙峡漂流
飞龙峡漂流全长2.8公里,总落差168米,单处最长落差60米。飞龙峡水上游乐园占地20亩,游乐设施齐全,游玩形式多样。支架泳池、多种滑梯,游泳池,各种水上游乐项目,让所有来宾,在这里都能舒舒服服享受清清凉凉的水世界。
九、重庆龙景温泉度假村
距离重庆市区1小时,成都4小时车程。重庆龙景温泉度假酒店位于渝北区玉峰山森林公园内(铁山坪),距市中心30km。玉峰山和铁山坪两个森林公园相依相伴,联为一体,重庆龙景温泉度假酒店是一家集住宿、会议、餐饮、娱乐为一体的高星级酒店。酒店可同时住宿300人,大、中、小共五个会议室,是您公司开会、家庭度假、朋友聚会的理想场所。
十、重庆渝北印盒李花生态旅游区
印盒李花生态旅游区位于渝北区统景镇北部,距统景场镇9公里,森林面积近4平方公里,果园面积万余亩,是集生态农业、休闲旅游和宗教人文为一体的乡村生态旅游风景区。
十、重庆渝北旅游攻略?
提供攻略 渝北放牛坪是一个非常适合自驾游的地方,可以玩遍整个景区。
放牛坪景区内有丰富的人文景观和自然景观,其中有高山、森林、峡谷、溪流、冰瀑和温泉等多种类型的景观,这些景观都非常值得一看。
除了观赏景区内的景观,游客还可以进行一些游玩项目,如垂钓、露营、攀岩、穿越等,这些项目能让游客更加深入地了解这个地方的魅力。
此外,还有当地特色美食,如花山镇的农家菜和土鸡蛋、甘家寨的羊肉、黔江酸辣粉等,可以让游客在享受美景的同时,品尝到地道的美食。
在旅游前,需要提前预约酒店和门票,准备好足够的水和食物,以便应对在景区内的打饭问题。
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