烤箱烤馒头怎么烤才好吃？

一、烤箱烤馒头怎么烤才好吃？

要加入鸡蛋一起和面，做出来的烤箱小馒头才松软好吃。

用料：低筋面粉 50克，玉米淀粉 100克，鸡蛋 2个，白糖 50克，玉米油 15毫升。

做法：

1.碗中打入2个鸡蛋，倒入50g的白糖，倒入15毫升玉米油，用筷子搅拌均匀，将白糖搅拌至完全融化备用。

2.往碗中继续筛入50g低筋面粉、100g玉米淀粉，搅拌均匀之后，搓揉成光滑的面团。

3.和好的面团放在碗中，盖上盖子醒发20分钟，时间到了之后，用手揪出一个个小剂子，搓揉成小面团，大小和咱们平时吃的小馒头大小相当就可以了。

4.烤箱，上下火150度烤15分钟左右即可，上色后放一张锡纸，不然会容易烤糊

二、馒头烤箱烤多久？

1、烤箱烤馒头片210度10分钟。

2、【主料】馒头1个150g。

3、【辅料】鸡蛋1个、花椒粉5克、芝麻5克、熟花生油5克、盐5克。

4、馒头切片。

5、撒上适量盐、花椒粉。

6、刷上蛋液，撒上芝麻，放到滴入熟花生油的烤盘里，然后再放入预热好的烤箱里，210度10分钟。

三、烤整个排骨烤箱做法？

配料:

两条大排骨、 5粒蒜、酱油8勺、蚝油2勺，白糖1勺，李锦记叉烧酱3大勺、蜜汁烤肉酱1勺

①把排骨洗干净先放着

②把蒜剁成蒜蓉，把蒜蓉、酱油、蚝油、白糖、叉烧酱、烤肉酱放在准备腌制的盆里，搅拌均匀

③把排骨放下去腌制3小时

④把烤箱上下200度预热

⑤在烤盘铺上锡纸，倒一点花生油抹在锡纸上,排骨才不容易焦(因为我倒了一点腌制的酱料放在排骨上)

⑥把排骨排排坐一块块排好

⑦把排骨200度烤15分钟后拿出来翻面，转185分再烤15分钟，最后8分钟可要留意一下排骨哦，最容易烤焦，最后几分钟也要翻多一次面烤得颜色才均匀好看

四、烤箱烤馒头怎么才能外焦里嫩？

首先，确定最佳的温度设置。一般来说，烤馒头最佳的温度设置是180-200摄氏度，这取决于烤箱的功率和烤馒头的厚度。如果烤箱功率较低，则应调低温度，以免烤馒头过热而变得焦脆。而如果烤箱功率较高，则应调高温度，以获得更好的口感。

其次，烤馒头的时间也很重要。一般来说，烤馒头的最佳烤制时间是15-20分钟，这也取决于烤箱的功率和烤馒头的厚度。如果烤馒头厚度较厚，则应延长烤制时间，以获得更好的口感。而如果烤馒头厚度较薄，则应缩短烤制时间，以免烤馒头过热而变得焦脆。

最后，在烤馒头的过程中，应经常检查烤箱内的温度，以确保烤馒头的口感和外观达到最佳。如果烤箱内的温度过高，可以适当调低温度，以免烤馒头过热而变得焦脆。如果烤箱内的温度过低，可以适当调高温度，以获得更好的口感。

五、用烤箱怎么烤馒头片？

烤馒头片，首先要将剩馒头切成一厘米厚的片，用小刷子在馒头片的表面刷上一层油，一层蛋液在表面撒少许食盐，然后放入烤箱烤十五分钟左右，中间要拿出来翻个面

六、美的电烤箱烤馒头片怎么烤？

用料：馒头3个，橄榄油10Ml，腐乳10g，芝麻酱10g。

做法：

1、馒头切片，馒头去早餐店买或者超市速冻的蒸熟就可以。

2、在烤盘上铺一层锡纸，撒橄榄油少许，烤箱预热。

3、用一块小片馒头把橄榄油稍微涂匀一些 ，其他馒头表面均匀抹上腐乳，芝麻酱等调料。

4、大蒜捣碎加香油和少许盐，也均匀涂抹表面。想吃甜的可以涂抹蜂蜜。

5、还可以撒一层芝麻，烤箱210度至220度，中层烤10分，然后翻下面儿再烤10分钟，香脆的烤馒片儿就可以出炉了。

七、烤箱烤馒头的做法，烤馒头配比及烤法？

1/4 在刀的两侧抹上少许冷水，将馒头切成约1厘米厚的片，大蒜拍散切成蒜末，鸡蛋打散成蛋液备用

2/4 在馒头片上涂上一层鸡蛋液，然后再刷上一层薄薄的食用油，让其自然吸收2分钟

3/4 然后在馒头片上再涂上叉烧酱等自己喜欢的酱料，或者是撒上蒜末，最后撒上适量法香末

4/4 将馒头片放入烤箱中，用180度的火力，烘烤约8分钟，或者看到馒头表面变黄开始焦脆即可

八、小熊烤箱烤馒头温度？

210度，上下火，烤10分钟即可。（1）馒头切片，涂上花生油；

（2）180度预热2分钟；（3）放入馒头片，210度，上下火，烤10分钟；

（4）外面酥脆，里面松软，开吃。

拓展资料

每100克烤馒头所含热量约为267大卡,低饱和脂肪酸,富含钾,有利减肥 。但切忌过量食用，过量食用烤馒头片容易上火。

烤馒头片可用番茄酱，果酱，披萨酱，沙拉酱，花生酱，腐乳等等（可依个人口味而定）；

烤馒头片还可搭配小米粥，八宝粥，花生粥等各种粥类食用。

九、用烤箱烤小馒头？

主要材料：面粉500克，鸡蛋一个，酸牛奶300克，酵母5克，白糖30克，黄油40克。

【详细做法】

1、首先我们准备300克酸牛奶，我用的是我们地方的一个牌子的酸牛奶，保质期短，零添加，把酸奶倒进大一点的盆里，再打入一个鸡蛋。

2、再加入5克酵母粉，40克白糖，不喜欢吃甜的可以不放，酸奶从冰箱里拿出需要醒半个小时再用。

3、接下来取一个勺子把加进去的材料搅拌，混合均匀，酵母粉融化就可以。

4、加入500克面粉，酸奶和面粉搅拌成像这样的大面絮就可以。

5、再揣成面团，面多揣一会，没有干面粉就可以，这个面团偏软一些，这样做出来的烤馒头才暄软。

6、把和好的面团移到案板上，面揪开放上黄油，我买的黄油不黄，不知道为什么不黄，不会是假的吧。

7、面团和黄油像搓衣服一样，把黄油全部揉到面里面，像这样非常光滑的面团就可以。

8、把面团揉圆后安扁，用擀面杖擀成圆饼，厚度大约一厘米左右。

9、取一个模型按压成小圆饼，把多余的面继续擀开，再压成圆饼。

10、全部压好后把饼坯放在烤盘里，盖上保鲜膜醒面半个小时左右，小面饼变得轻飘飘的就可以。

11、把醒好的饼放进预热好的烤箱里，180度上下火烤20分钟，烤至表面金黄就可以。

这样我们的小馒头就烤好了，把它取出就可以开吃了，奶香味浓郁，特别的香。

十、烤箱烤馒头馅料配方？

烤箱烤馒头片210度10分钟。【主料】馒头1个150g 。

【辅料】鸡蛋1个、花椒粉5克、芝麻5克、熟花生油5克、盐5克。

【步骤】1、馒头切片。

2、撒上适量盐、花椒粉。

3、刷上蛋液，撒上芝麻，放到滴入熟花生油的烤盘里，然后再放入预热好的烤箱里，210度10分钟。【小贴士】馒头要用凉的，这样好切片，也容易烤的酥脆