烤红薯的做法（烤箱烤红薯）？

一、烤红薯的做法（烤箱烤红薯）？

烤箱烤红薯的做法

红薯洗净

放在烤架上 控干水分

烤箱预热后 放入中层 250度 先考 40分钟后 翻动一下 再烤20分钟

已经有糖稀渗出来 就差不多了

再用筷子试一下 整个红薯都软软的 就可以了

真的很好吃啊

烤红薯，又名烤地瓜、烤番薯，还有一个名字叫烤白玉。在农村里，红薯收获后，人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里，用带火星的碳灰捂盖住红薯，待合适时间就能把它烤软烤熟，把皮剥掉，就可以食用了，届时香甜可口，是一道名副其实的美味。有多种设备、方式烤红薯，皮也很干净，烤红薯皮亦可使用炭丝。但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的，不宜食用太多。

烤红薯最早作为街头小吃是在台湾，烤红薯小吃基本是从台湾引进的。常见的烤红薯在街边，小巷子中。在我们农村地区有红薯的地方，会有将红薯放到火堆里去烤。那种有壳子的。外焦里嫩，十分香甜可口。

二、烤红薯烤箱版的做法？

主料：红薯500g 辅料：油适量步骤一：把红薯表面的泥沙清洗干净。

步骤二：洗干净的红薯沥干水珠，放在烤盘上。

步骤三：沥干水珠的红薯放进烤箱里。

步骤四：烤箱上下火，230度。

步骤五：烤一小时烤熟烤香步骤六：烤好的红薯，待凉就可以享用啦。

步骤七：掰开一个红薯看看。

三、碳烤箱烤红薯的做法？

红薯洗净用厨房纸擦干，放碳烤箱里面烤一个小时经常翻面

四、烤红薯的烤箱做法摆摊？

红薯适量

辅料：

锡纸，烤箱适量

步骤1超市买的红薯，红心的，很甜，洗干净，把水擦干净！

步骤2包上锡纸，200度，四十分钟。

步骤3 四十分钟后把红薯拿出烤箱，把锡纸取开，铺在网盘上，红薯直接放上面，不用再包锡纸，200度，30分钟！

步骤4 三十分钟后，拿出，如果不想吃干焦点的红薯可以直接不取开锡纸200度烤60分钟就可以了！

五、西屋烤箱烤红薯的做法？

烤箱烤红薯先把红薯放入烤盘，烤箱上下加温180度，时间20分钟，就差不多了。

六、烤红薯泥烤箱做法？

先把红薯刨皮，再切成片状，放进烤箱刷点食用油即可。

七、烤红薯条烤箱做法？

用料  

红薯 4个    

自制烤地瓜干(烤箱版)的做法  

红薯去皮上蒸锅

放进蒸锅后觉得再切开蒸容易熟，所以就有了这一步，我蒸了大约有十分钟，用筷子插一下，能插进去就说明可以了，不要蒸的太熟，否则切的时候不好切

请忽略我的刀工，切好后晾干，通风凉干就可以，我凉了大约有三十分钟

上下管，150度，预热5分钟，然后在烤网上把地瓜条摆放好，烤三十分钟即可，温度不可太高，太高容易烤焦

预热时烤箱里什么都不要放，到达温度后放进去烤就可以了

这是烤后的地瓜条，放在有太阳的通风处晾晒

这是晾晒了一下午一晚上的地瓜干，就有点嚼劲，想吃有嚼劲的就多凉一下，因为我是给小朋友吃，没敢晾的时间太长，怕嚼不动

晾晒好的地瓜干放密封盒里随时都可以吃了，注:不放密封盒的话会越来越软，俗称皮了，哈哈，大功告成了

小贴士

1:地瓜选超市里卖的红薯就可以了，吃不了的地瓜做成地瓜干老少皆宜。2:切记蒸的时候不要蒸的太熟，用筷子能插动就可以了。3:烤的时候可以打开尝一下，觉得不太软了就可以了。因为切的不均匀有些也是烤焦了，考验刀工的时候来

八、烤箱烤红薯泥做法？

主料 1种

红薯

2根

辅料 3种

无盐黄油3g

奶粉3g

芝麻1勺

烹饪步骤 5步

步骤1

原料准备。最好挑个头均匀，质地偏粉的红薯

步骤2

蒸熟。去皮切厚片，放入蒸锅蒸熟。

步骤3

压泥。趁热加入黄油和奶粉，压成泥混匀。

步骤4

压成型。放入做杯子蛋糕的硅胶杯子里，撒上芝麻，压紧。

步骤5

成型出炉。放入烤箱，180度上下火烤15分钟。出炉倒扣在盘子里，可以加入一勺蜂蜜。

小贴士

可以加上碎芝士或杏仁片，如果喜欢更甜的，可以加上细砂糖

九、烤红薯丸子烤箱做法？

食材

红薯300g，糯米粉100g，黄油（可不加）60g，砂糖（可不加）40g，牛奶（可调整）30g

步骤

1. 红薯洗净切块，放入蒸锅大火蒸约10分钟，使红薯变软。

注：红薯，实际分为很多品种——

白心红薯，淀粉含量高，水分、糖粉含量低，一般比较糯，适合用来做红薯淀粉；

红心红薯，淀粉含量低，水分、糖粉含量高，一般街边的烤红薯都是红心红薯；

黄心红薯，介于白心和红心之间，口感较红心红薯差些。

当然，现在市面上还有“板栗红薯”、“紫薯”之类的新品种，口感都不错的。

我这款选用的是红心红薯。

2. 趁热加入糯米粉、糖、牛奶、黄油搅拌均匀。

注：每种红薯的含水量不同，所以菜谱中写的30g牛奶，可以酌情调整用量。最终和出的面团不黏手即可。

3. 混合均匀的面团。

注：如果喜欢吃原味的，可以不加糖、奶粉、黄油这些配料（减肥人士可以这么做）。

事实上，配料可以根据个人口味增减，没有绝对的要求。

4. 将面团揉成小球，摆入垫有油纸的烤盘内。

5. 烤箱180c，上下火中层，烤制约8分钟即可。

十、旋转烤箱烤红薯做法？

1.你在烤前要先把你的红薯洗干净，如果有发出现有红薯干掉的部分要记得切掉。　　

2.还有要把每个红薯用厨房纸把它包上，这样烤出来的红薯外皮不会脱得很严重，口感也不会变得硬邦邦的。　　

3.在使用前要把烤箱预热150度，一定要把红薯外的纸巾打湿，才可以放到烤网内进行烘烤，大概上下火在一个小时左右就可以了。　　

4.你要记住这个时候其实还没有熟的，你要先关掉，把红薯取出，然后把它外面的纸巾拿掉，再把它转到180度然后对红薯继续烤30分钟左右。　　

5.这个时候把红薯出来它的火候还不够的话，那你就要红薯网上移一层，这个时候你只要用上火，这样相对来说会熟的更快。　　用烤箱烤红薯方法可以参考以上这些方法来进行操作，火候一定要控制好，要不容易导致它口感不好，如果还没熟你可以进行重烤过，这个时候最好在一旁看着比较好。