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2024-04-09 22:41
admin牛奶加热30度，关火。差不多与手一样的温度。
加入5g酵母，白沙糖80g，放到一边待用.
步骤 2
面粉放入大碗，要大碗，好揉面团！！
打入一个全蛋，轻轻用筷子搅拌。
再加入加热过的牛奶，分三次加入。用筷子搅拌。
步骤 3
开始揉面团啦.就是用筷子搅拌的那一陀。
揉到这种地步就行了。不能偷懒，否则土司发不起来。
步骤 4
放到碗里盖上保鲜膜发酵90+分钟。变成原来2倍大小。温度控制30度。冬天在下面放个水盆把碗放进去。
步骤 5
用刀切成5分。排气滚圆。包上保鲜膜放置30分钟。
步骤 6
取出一份，用擀面杖敢开，加入葡萄，红枣片，核桃，可以不加。
自上而下卷起。
电饭煲边上刷油。放到电饭煲里。其余一样处理。
步骤 7
30度继续等待40分钟。
步骤 8
放到电饭煲里按煮饭键，等待。期间不要打开。
步骤 9
完成
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