烤肠15分钟可以烤熟吗？

烤肠的烤制时间取决于具体的烤箱和烤肠大小、温度等因素，因此无法一概而论。一般来说，烤肠需要烤制10-15分钟才能熟透。

在烤制过程中，建议观察烤肠的状态，如果烤肠表面出现金黄色或焦黄色，同时没有出现冒烟或滴油等情况，通常表示烤肠已经熟透。此外，建议在烤制前将烤肠解冻，这样烤制时间会更短，口感也会更好。

总之，烤肠的烤制时间需要根据具体情况而定，建议根据烤箱和烤肠大小、温度等因素进行调整。