电饭煲高压的好还是普通的好？

一、电饭煲高压的好还是普通的好？

电饭煲当然是高压的比普通的好。

电饭煲不管是用来煮饭还是用来煲汤炖煮食物，当然是高压的好些，因为高压的不但节省时间节省电力，而且带高压焖煮出来的食物软烂香甜一些，特别适合老人孩子吃，而普通电饭煲使用起来非常慢，食物也不容易煮烂。

二、韩国电饭煲品牌哪个好？

酷晨CUCHEN，福库CUCKOO，三星，LG这几个牌子，酷晨的电饭煲最好一些，还有的都差不多。

三、国产电饭煲哪品牌好？

1、美的电饭煲

美的电饭煲是国内算是知名度非常高的电饭煲品牌，美的本身是家电品牌世界500强，其品牌知名度高，而且美的电器做各种促销活动，大家可以在某些电商网站美的电饭煲销售量确实非常高，而且美的电饭煲各种功能较多，深受消费者欢迎。

2、苏泊尔电饭煲

苏泊尔是专门做厨房电器的，在厨房电器领域还是非常牛逼的，在国内绝对是数一数二的厨房电器品牌，特别各种厨房小家电几乎都有生产销售，对于电饭煲苏泊尔的还是不错的，产品质量和性价比都还行。

四、电饭煲什么品牌的好？

选择电饭煲时，有很多品牌可供考虑，以下是一些受欢迎的品牌：

1. 象印（Zojirushi）：象印是一家知名的日本品牌，以其高品质的电饭煲而闻名。他们的产品通常具有出色的保温性能和多种烹饪功能。

2. 虎牌（Tiger）：虎牌也是日本品牌，其电饭煲以精湛的工艺和烹饪效果而受到赞誉。

3. 松下（Panasonic）：松下是一家大型电子产品制造商，其电饭煲在市场上有一定的份额，提供各种功能和型号。

4. 美的（Midea）：美的是中国的知名家电品牌，他们的电饭煲通常具有价格实惠和多样化的功能。

5. 苏泊尔（SUPOR）：苏泊尔是中国的品牌，提供各种类型的电饭煲，包括普通电饭煲和智能电饭煲。

6. 飞利浦（Philips）：飞利浦的电饭煲在设计和功能上可能有一些特色选项。

7. 九阳（Joyoung）：九阳以其小家电产品而闻名，他们的电饭煲也有一定的市场认可度。

品牌的好坏是相对的，因为不同人对电饭煲的需求和偏好可能不同。一些人更注重烹饪效果和品质，而其他人可能更关注价格和功能。在选择电饭煲时，可以考虑以下因素：

1. 烹饪效果：查看产品的评价和用户反馈，了解其烹饪的均匀性、保温性能和口感等方面的表现。

2. 功能特点：根据个人需求选择具有所需功能的电饭煲，例如多功能烹饪模式、预约功能、保温时间设置等。

3. 品质和耐用性：选择有良好口碑和可靠质量的品牌，以确保电饭煲的长期使用效果。

4. 价格：根据个人预算，在可接受的价格范围内选择合适的电饭煲。

此外，还可以参考消费者评价、产品评测和推荐，以及在实体店或网上购物平台上比较不同品牌和型号的产品。最终选择适合自己的电饭煲时，综合考虑以上因素，并根据自己的实际需求和预算做出决策。

五、高压锅煮玉米好还是电饭煲好？

我认为电饭煲煮玉米好高压锅煮玉米只是速度快，但是煮出来的东西口感上还是不如电饭煲好，电饭煲他不要放太多的水来煮玉米，他不愿意干过，所以呢，你煮的时候呢，可以在下面放个小笼屉，然后把玉米放进去，因为高压锅密封比较好，温度也比较高，我觉得煮出来的玉米是特别的好吃

六、没有电饭煲和高压锅怎么煮饭？

方法一：

参照柴火灶煮饭法。

1.把米淘洗干净后，浸泡半小时左右，把泡米的水倒掉也可，直接放入锅里烧开煮米也可以。

2.用不锈钢锅，铁锅，汤锅均可，加入半锅水，比如两盒米，放1.5-2升的水，可以酌情加减。

两盒米，大概300g左右，普通人饭量，2-3人份。

3.水烧开后，倒入泡好的米，边煮，边搅拌，防止粘锅，到米断生时，关火。

4.把煮半熟的米用漏勺捞出，沥干米汤。

5.蒸锅或者炒锅加入适量清水，蒸屉铺上纱布或者烘焙纸，把沥干米汤的米均匀的铺在纱布或者烘焙纸上，用筷子戳一些气眼，盖上锅盖。

6.大火煮开上汽，转小火蒸15分钟左右，到米饭熟透即可。

另，煮米的米汤可以直接饮用，也可以留少许米煮成稀饭。

7.如果没有蒸锅或者蒸屉，直接把沥好的米倒入炒锅（或不锈钢锅，砂锅），均匀铺在锅里，用筷子插上汽眼，盖上锅盖，用小火把米饭闷熟，米饭可以带少量米汤，时间大概10-15分钟，根据米饭情况掌握时长。

8.米饭闷熟后，把表面的米饭盛出，会剩下一层金黄的锅巴，可以直接铲起来吃，也可以加入米汤熬成锅巴稀饭。

也可以加少量油，加入青椒或者其他蔬菜炒着吃。

在没有电饭锅的年代，大多数家庭都是这样做饭的。

有爱吃米饭的家庭，人口多，蒸米饭会用甑子，米饭味道别具一格，带着甑子的香味。

方法二：

也有网友说，直接用开水煮泡好的米，水超过米一些即可，可以叫一次煮饭法。

一次煮饭法，小时候听说叫席锅饭（音似，具体是哪个字不知道）

这样子煮的饭，水位不太好掌握，米饭比较黏，会有一层很厚的锅巴。

方法三：

还有懒人版的土豆炖肉闷饭，也可以参照这种办法。

把煮断生的米，沥干后备用。

把肉炒香，加入土豆块翻炒变色（半熟），加入调味料，炒香加入适量水把土豆煮断生，再炖煮15分钟左右，这时候的土豆和肉入味了，离出锅还差一点。

将备用的米饭铺在土豆炖肉上，盖上锅盖小火再闷10分钟左右，米饭熟透，带着炖菜的香味，即可出锅开吃。

肉：用猪肉，牛肉，鸡肉，羊肉，腊肉，均可，也可配其他蔬菜，根据个人口味搭配即可。

锅的选择，炒锅，砂锅，铸铁锅，珐琅锅均可。

方法四：

也有直接用生米和土豆炖肉，或者其他肉菜蔬菜一起煮的，应该味道也不错

以上方法仅供参考，各人有各人的口味和做饭习惯，总有一种适合你。

七、电饭煲、高压锅,哪个蒸米饭好？

电压力锅和电饭煲有啥区别？该选哪一个？

电饭煲和电压力锅最大的区别是一个常压加热，一个高压加热。

这么说有些人不明白，那我们以蒸米饭为例来详细说一下。

先说电饭煲

我们加入米和水按下开关后，电饭煲开始加热，水到100℃后开始沸腾，米饭实际上是被水煮熟的，在这个过程中水蒸气从排气孔排出，直到水被完全蒸发完后电饭煲会停止加热。

因为米饭是被煮熟的，所以米饭中含水量大，米饭颗粒很饱满，这也是很多人说电饭煲煮米饭好吃的原因。

再说电压力锅

同样放入米和水，电压力锅开始加热，因为是密闭环境，加热时产生的蒸汽排不出去，电压力锅内气压变高，气压变高水的沸点就变高，电压力锅中的水可以加热到110℃-150℃。

因为米饭是高温高压蒸熟的，米饭含水量比较低，所以米饭会比较干。

有些用户在蒸饭的时候会多加点水，想让米饭软一点，但因为电压力锅的高温高压加热特性，米饭含水量并不会有太大好转，反而水多了会把米饭泡烂，吃着黏糊糊的。

虽然电压力锅做出的米饭口感逊色于电饭煲，但因为高温高压的加热方式，炖肉、炖骨头非常在行，不仅速度快，而且炖的特别烂。

说完了区别选择就比较容易了。

如果你对米饭口感追求很高，建议选择电饭煲。

如果你的需求是一台机器搞定蒸饭、炖肉、炖菜等操作，要求省时省力，那推荐电压力锅。

我是比较推荐购买电压力锅的。

因为多数人根本吃不出两者做出的米饭差距，而同样的价位自然功能更丰富的电压力锅性价比更高。

说真的，我家电饭煲吃灰很久了！

接下来正式进入电压力锅的选购问题。

多数人选购时一直寻找两个答案：哪个牌子好？哪款单品好？

这其实有些本末倒置，因为电压力锅本身技术含量并不高，市面上的品牌做工、品控差距不大，很难说谁更好。

相比品牌和单品，我们更应该了解怎么选到适合自己的电压力锅。（如果你想直接看品牌和单品，可以跳到最后。）

关于怎么选到适合自己的电压力锅，我总结了4个点。

1.容量的选择

家用电压力锅容量集中在2L-6L之间。

选购时要么选5L大容量，可以装很多食材，用着爽；

要么选2L、2.5L小容量，外观精致小巧，颜值高；

不建议买3L、4L的，既装不了太多食材，又没有小巧美观，很尴尬。

2.内胆的选择

电压力锅商家会大篇幅宣传自家是球釜内胆、黄晶内胆、陶晶内胆，多数人会被各种内胆弄晕，那这些内胆到底是什么意思呢？听我一一道来！

首先说球釜，不要把球釜认为是很厉害的材质，它就是球形内胆。

目前市面上内胆分传统的直壁内胆和球形内胆两种。

球形内胆的优点是煮饭过程中米和水会形成环流状滚动，米饭吸水充足，会蓬松软糯。

但一些用户实际使用后认为米饭的口感差异没那么大。

而且米饭软糯不代表好吃，个人口感不同罢了。

我的观点是不必在意球釜。

商家宣传的黄晶内胆、陶晶内胆、彩晶内胆到底是什么？

目前内胆按材质主要有不锈钢内胆、铝合金内胆、彩琅内胆。

不锈钢内胆没有涂层，是最安全的内胆，但是因为不锈钢容易粘锅且造价贵，所以使用不锈钢内胆的电压力锅最少。

彩琅内胆是在铁质基层上烧结黑陶材质制成，富含多种矿物质，适合炖肉、煲汤，食物口感很好，缺点是不耐摔，因为这种内胆可以宣传养生概念，国人也吃这一套，现在很多电压力锅也使用这种内胆。

现在最热门的是铝合金内胆，各品牌电压力锅多数都是这种内胆，但大家要竞争啊，得分出个高下啊。

所以就出现了各种名字，有黑晶内胆、黄晶内胆、彩晶内胆、陶晶内胆、瓷晶内胆（也叫晶瓷内胆）。

这些内胆本质上都是合金层+不沾涂层，涂层材料不同所以名字会不同，但使用时并没有太大差异。

所有内胆用来做米饭、炖肉、炖骨头都可以。

现在电压力锅基本上都配备两个内胆，使用时分开用，一个炖肉专用，一个煮粥专用，别串味就好。

总结：我比较推荐双胆选择不锈钢内胆+陶晶内胆，因为不锈钢内胆没有涂层，陶晶内胆的涂层是天然物质，解决很多人对涂层锅的健康担忧。

3.加热方式的选择。

电压力锅价位高低很大程度上体现在加热方式上。

加热方式有两种：底盘加热和IH加热

底盘加热是通过电压力锅底部的加热盘发热，然后将热量传递到内胆底部来加热。加热盘上的加热点有可能是三个，也有可能是五个，这种加热方式的缺点是加热不均匀，不能进行精确温控；但是便宜啊，500元以下电压力锅、电饭煲基本都是这种加热方式。

IH加热是通过电磁直接让金属内胆自发热，少了热传递这个过程，它的升温速度快，温度控制更精准；但是价格高，入门的IH加热机型售价也在600元左右。

选择哪一种加热方式看自身预算。

4.附加功能的选择。

附加功能对价格也有一定的影响，但功能不是越多越好，建议购买时关注以下几个实用功能。

一键排气功能。

有这个功能可以通过按键来操控排气，非常实用。我家现在用的电压力锅没这个功能，每次都用筷子小心翼翼去按泄压阀！

多段压力可调。

常规的电压力锅每一个菜单都是提前设定的压力，用户无法调节。这个功能用户可以调节压力做出口感更好的食物。（这个功能仅适合喜欢琢磨厨艺的人，如果你是个嫌麻烦的人，这个功能无须在意）

中途开盖功能。

这个功能很实用。举个例子吧，如果你想做土豆炖牛肉，那肯定是先放牛肉，肉炖的差不多了再放土豆。

常规电压力锅你要完成这个操作就很难，手动泄压麻烦不说，还会取消之前设定的炖肉程序，再炖一次有可能火候过大导致食物不好吃。

而中途开盖就比较方便了，当你选择炖肉后按一下中途开盖，电压力锅对食材进行初步加压加热后会自动泄压，泄压完成提示你开盖，开盖加入食材后继续刚才的炖肉程序。

开盖收汁。

因为电压力锅工作时水是不翻滚的，所以导致炖出来的肉和食物很寡淡。

如果有开盖收汁功能，炖完肉开盖再加热让食物翻滚一下，食物味道会更浓郁。

除了上述四个功能外还有其他功能，但对于使用体验来讲并没有多大影响，可以根据个人喜欢去选，比如有的菜单更丰富一些，有的机型有蒸蛋糕、无水焗的功能。

选购要点基本就这些，看完这几点保证你选购的时候很有条理，选到一款适合自己的机型。

可能有人疑惑没说功率。

这是因为5L电压力锅主流功率是1000W、1100W；2L、2.5L功率是500W、600W。

各品牌之间差距不大，差异不大不作为选购要点。

八、电饭煲、高压锅，哪个蒸米饭好？

首先不推荐压力锅烧出的饭，压力锅烧出的饭虽然有嚼劲口感好，但是在高压高沸点的情况下，米饭的维生素B等营养物质大量流失，长期吃对健康不好，偶尔吃没关系的，炒饭也同理，温度太高了。电饭煲烧出米饭的好吃程度，是这样排序的IH电饭煲>智能电饭煲>机械电饭煲价格也是IH电饭煲最贵，京东上苏泊尔美的牌最便宜的IH电饭煲也要500多元了，实体店的更贵。之所以IH电饭煲烧出来的米饭最好吃，是因为米饭在IH电饭煲里才能实现充分均匀受热，才能烧出最好吃的米饭。参考资料2010年 吃个明白——做出好吃的米饭2015年 《消费主张》 20150527 消费测试体验报告——电饭煲（一）《消费主张》 20150528 消费测试体验报告——电饭煲（二）《消费主张》 20150529 消费测试体验报告——电饭煲（三）《消费主张》 20150601 消费测试体验报告——电饭煲（四）

九、好夫人电饭煲是品牌吗？

是品牌。好夫人电饭煲质量很好，电饭煲相比起其他的厨具产品来说显得更加多功能，人们在使用电饭煲的时候也能够尽量简化做饭过程中的工序，很多用户朋友在购买电饭锅的时候都会关心电饭煲的品牌，好夫人电饭锅就是其中的一种。

十、好妈妈电饭煲是品牌吗？

是的

好妈妈科技股份有限公司成立于2014年，是一家专注互联网+新零售业务的科技公司！好妈妈科技创立好妈妈家生活系列品牌，致力于围绕家居生活场景式体验消费服务，采取多品牌联动的运作模式，并结合新媒体与互联网两把利刃打通线上线下，打造全新的O2O的新零售模式家居生活国内第一品牌孵化公司