一、用电饭煲煮干饭怎么煮?
1、首先,先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果来不及的话,可以直接煮,但是味道会差了点。
2、如果是冷米饭,可以用开水泡一下,软了为止。泡好之后,加入适量的水。把锅放入煲内。插上电,按下煮饭的键。
3.煮的时候要记得看,等大概煮了15-20分钟后,打开锅盖,用勺子搅一下,搅拌后,再盖起来。记住,要每隔5-10分钟,就要打开看看! 也不必等它跳档了才觉得熟了。煮的时候可以尝尝,熟了就能拔掉插座了。
拓展资料
电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器,电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台电饭煲,是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。
使用小窍门:
1.煮饭、炖肉时应有人看守,以防汤水等外溢流入电器内,损坏电器元件
2.轻拿轻放,不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形,内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合,导致煮饭时受热不均,易煮夹生饭
3.使用电饭煲时,注意锅底和发热板之间要有良好的接触,可将内锅左右转动几次
4.饭煮熟后,按键开关会自动弹起,此时不宜马上开锅,一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透
5.在清洁过程中,切勿使电器部分和水接触,以防短路和漏电
6.清洗内胆前,可先将内胆用水浸泡一会,不要用坚硬的刷子去刷内胆。清洗后,要用布擦干净,底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水,只能在切断电源后用湿布抹净
7.用完电饭煲后,应立即把电源插头拔下,否则,自动保温仍在起作用,既浪费电,也容易烧坏元件
8.不宜煮酸、碱类食物,也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方
9.使用时,应将蒸煮的食物先放入锅内,盖上盖,再插上电源插头。取出食物之前应先将电源插头拔下,以确保安全
10.电饭锅的锅体材料有陶瓷、搪瓷、铝合金和不锈钢等。内锅的内壁上通常喷涂一层聚四氟乙烯防焦涂层,使煮饭时不易糊,并且容易清洗。若锅体材料是铝合金,清洗时不要刷坏它的表面,因为材料中的铝可能会进入饭中,长期使用会使铝元素损害人的脑细胞,从而影响脑细胞功能,导致记忆力下降,思维能力迟钝。
二、电饭煲煮干饭用什么功能?
可以选择柴火饭,味道特别香。
很多电饭煲上面都会有个超快煮和精华煮,也有柴火饭等功能按键,这几个功能都可以蒸米饭,只是花费的时间和火候不一样,饭的口感也有差别。把电饭锅接上电,先选好需要的功能,之后按下开始键就可以了。
不要用电饭煲来煮过酸或者过咸的食物,因为它的内胆是铝制的,用来煮过咸或过酸的食物都可能使其受到腐蚀进而出现损坏。另外要是煲汤或者煮稀饭的话,还是要留人照看,防止汤水流到内部造成元件损坏。
三、如何用电饭煲煮干饭?
电饭煲煮饭步骤
1.把米放进电饭煲里面。放多少比较合适呢,根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话,会蒸出来2碗米饭,一个人吃够了。如果两个人吃的话,可以放2碗米,这样就有4碗饭了。
2.然后倒入适当的水,把米洗干净,俗称淘米。把水倒进电饭煲,然后拿个舀米饭的木勺子,把米搅一搅,洗干净,然后把水倒掉。
3.米淘干净以后,放入适当的清水。水的多少根据米的多少来确定,水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。
4.然后把电饭煲内胆四周的水擦干净,要不然可能会有触电的危险。
5.然后,把内胆放到电饭煲里面,盖上盖子。插上电源。
6.按下电源键开始蒸米饭。如果电源接入没有问题的话,电饭煲的指示灯就会亮起。大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好。
7.米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态,再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦。
四、电饭煲煮黑米干饭做法?
黑米饭 1、黑米很难煮,建议泡一天再煮,而且饭比粥好吃,一般黑米和水的比例是1∶2.5; 2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水; 3、以后就转小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出很香的黑米饭。 黑米杂粮饭 主料:黑米、小米、大麦米、普通白米配料:水、芝麻 做法: 1.黑米、大麦米洗净后提前浸泡一夜; 2.其余的米与1混合均匀,放入电饭锅中。加适量水,按下电饭煲开关,等待烧好即成。
五、用电饭煲煮红薯干饭怎么煮?
将红薯洗净,切块。再加洗好的大米,放少量水,打开蒸米键就可以了。
六、哪种牌子电饭煲煮稀饭和干饭?
是电饭煲都可以煮,但是电饭煲大约分四种,一是普通的、二是带煮粥功能的机械煲、三是电脑煲、四是IH电饭煲,2、3、4都有稀饭功能直接按就好了·,普通那种要自己留意着因为会起很多泡泡。
想住煮干饭的话就一杯米以刻度水,想煮稀饭的话就一杯米4刻度水来煮,至于选什么牌子的话就自己喜好了,我呢比较支持国产,要我建议的话就买美的吧。七、糙米煮干饭好吃吗?
答案:糙米煮干饭不好时吃发散,口感不好。
八、粳米怎么煮干饭好吃?
第一个:煮干米饭时,在不好吃的粳米中加些糯米比例1:1,加水不要太多,可以用一个拇指结量水量,煮熟后再闷5分钟就可以吃了!
第二个:可以做成洋芋干饭,先把粳米泡半小时,把2个洋芋切成小块,再切点五花肉丁炒出油,放洋芋块翻炒,再加点盐和生抽炒匀,再放入泡好的粳米,加适量水,小火慢煮30分钟,就好啦!
第三个:可以做皮蛋瘦肉粥,先把粳米煮成粥,再加点肉末和一个切碎的皮蛋一起煮熟,再放适量盐和鸡精调味,撒上葱花就可以吃了!
九、电饭煲的标准煮,精华煮是煮粥还是煮干饭?
电饭煲的标准煮,精华煮都是煮干饭的。只是两个蒸煮的时间不同,精华煮比标准煮多十分钟。而且精华煮煮出来的米比标准煮更香一些。打开电饭煲把淘好的米放进去 水量根据要求加入,按键进行煮饭就可以了。如果时间来得及还是建议用精华煮。
十、九阳电饭煲煮干饭怎么操作?
1、在做饭的时候首先需要检查电源的线是否安全。
2、检查电饭煲的的接水的盒是否有水,将水盒清洗干净后安装好。
3、将大米淘好后放入电饭煲的内胆内,在放水上煮饭的水,按下煮饭的开关。
4、煮饭在规定的时间煮好后,就将电饭煲的盖的用手打开。关闭掉电连接源线开关。
5、家用电饭煲要注意煮饭放水不要过多了。
6、电饭煲煮饭后就要对内胆清洗干净后放水泡内胆。
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