懒人自制香蕉干？

一、懒人自制香蕉干？

原料：香蕉、盐、凉开水。

做法步骤：

第1步、准备一盆凉开水，水中放1小勺盐。盐水能防止氧化。

第2步、香蕉剥皮切成3毫米厚的薄片，太薄风干后变成“纸片”易碎，太厚不易风干。

第3步、香蕉片放入淡盐水中浸一下，隔绝空气，防止氧化变黑。（不过效果好像不怎么好）.

第4步、风干机的果盘垫好硅胶蒸笼垫，把香蕉片铺排好，不使重叠。我铺了4盘，差不多2根香蕉一个盘子。

第5步、我是用低温（35℃）烘的，把温度旋钮调到35℃，按下开关键就不用管它了。每隔3~4小时回来观察一下香蕉片的干燥程度，最要紧的是如果有好几盘，要把上下盘子换个位置。这是18小时后的成果，揭下来密封保存。

二、怎样用微波炉制作香蕉干？

用微波炉制作香蕉干

主料：香蕉1根，用具：微波炉。

方法/步骤

选择香蕉。

做香蕉干建议选择刚刚成熟的香蕉，没有什么斑点或者伤，不太喜欢甜的可以选生一点的，因为烤制之后甜度本来就会上升，所以不用担心不甜。

将香蕉剥皮，切片。不要切的太厚也不要太薄，太厚了咬不动，而且不易烤透，太薄了烤出来太脆，不容易保存完整，而且容易烤焦。我一般切大概有0.5厘米的厚度，吃着刚刚好。

在盘子里抹上椰子油或者黄油，如果都没有，橄榄油也是可以的。注意一定要使用可以微波的盘子噢！不然会爆裂。将香蕉排放在盘子中，要在香蕉片与香蕉片的之间保留一定的距离，为了能均匀烤熟。

微波炉调到高温，加热1分钟。这时的香蕉片会渐渐的变软，开始散发水分。不过这里要注意，每家的微波炉都是不一样的功率，第一次做的时候最好在旁边观察香蕉片的变化，以防烤过了或者火候不够。

一分钟以后，将香蕉片翻面，注意要轻一些，不要弄碎了。这次还是一样，香蕉片与香蕉片之间要保持一点距离。在这一步可以添加一些自己喜欢的味道，我做的时候喜欢放一点点的海盐和肉桂粉，这样做出来的不是很咸，也不会太甜，吃着感觉腻，正正好。

最后再需要微波加热半分钟到一分钟。要根据自己家的微波炉功率而定了，注意观察，别烤糊了，但是也必须烘干，吃起来才有脆脆的感觉，有些耐心，慢慢来，不要急噢！烤好之后，要尽快食用，2天之内必须吃完，不然就不脆了。

三、用微波炉怎么做香蕉干？

1)选取成熟、皮呈黄色、果肉变软的香蕉，去皮，将香蕉肉切片，并在清水中冲洗，然后晾晒，稍加干燥。

(2)将白糖160克与250克水一起入锅加热，煮沸成糖液，并将干燥后的香蕉片放入沸糖液中，约2分钟后，捞出，放入微波炉中干燥。

(3)将干燥后的香蕉片在室温下回软，覆盖1天。

四、香蕉干做法微波炉？

准备好香蕉，做简单的处理后，放进微波炉调高温等候一分钟即可。尽量选择一些不要太熟的香蕉，如果喜欢甜一些的也可以用熟的，按照个人口味。将香蕉切成片状后（不要太薄也不要太厚），在盘子上涂抹上黄油或者橄榄油。

将香蕉片摆放在盘子上，放进微波炉里。把微波炉调至高温，加热一分钟左右，这时停下来把香蕉片翻个面，再用微波炉加热一分钟。最后装盘，配上酸奶或者其他生果一起食用即可。

五、自制香蕉干如何不氧化？

）选料：用于制作香蕉脆片的香蕉，要充分成熟，无病虫，不腐烂，洗净、去皮、切成0.5～1厘米薄片。 （2）配料：香蕉10份，奶粉1份，水5份。 （3）制作：先将奶粉与水冲和，倒入香蕉片中，充分搅拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉。 将搅拌好的香蕉片，放入烘干器中，升温80～100℃加热，使其脱水，香蕉片含水16％～18％时，即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出，装料前可在容器底部涂些植物油。 （4）油炸：经过烘烤的香蕉片，再放入130～150℃植物油中炸至茶色，出锅即成为松酥脆香的成品。 希望能对你有所帮助！

六、自制香蕉干怎么做？

首先就是要准备香蕉，并不是所有的香蕉都合适，太生的香蕉，烤完会有涩涩的口感，太熟的香蕉，又不方便切片。如果香蕉有些软，不好切片的情况下，可以放冰箱一会，拿出来就可以了。扒皮切皮，3毫米左右。

把 香蕉片，一片一片的摆在网架，注意香蕉片与香蕉片之间要留有空隙，放入烤箱。烤箱100度40分钟到1小时左右！

七、微波炉香蕉干的做法？

准备好香蕉，做简单的处理后，放进微波炉调高温等候一分钟即可。尽量选择一些不要太熟的香蕉，如果喜欢甜一些的也可以用熟的，按照个人口味。将香蕉切成片状后（不要太薄也不要太厚），在盘子上涂抹上黄油或者橄榄油。

将香蕉片摆放在盘子上，放进微波炉里。把微波炉调至高温，加热一分钟左右，这时停下来把香蕉片翻个面，再用微波炉加热一分钟。最后装盘，配上酸奶或者其他生果一起食用即可。

八、为什么自制香蕉干不脆？

 因为自制的香蕉干里面没有加什么添加剂啊，什么东西啊？

外面的那个香蕉干是加了一些嗯什么计，然后才很脆的。

自己自制的香蕉干是不脆的。用自制的，里面没有加嗯，那些房屋计啊什么添加剂，香蕉干是把香蕉的皮剥掉，然后切成片片之后晒在木板上晒干谢。

晒干后的香蕉干的话，我们自制的话是没有那么脆的，如果是厂家的话，制作的话，里面会加一些防雾剂添加剂撒在上面，之后它晒干的话就会很脆弱。这样子嚼起来的话，就是嘎嘣脆嘎嘣脆的。厂家制作比较好吃一点。

自制的没有那么好吃，因为没有加那些添加剂。

九、微波炉烤香蕉干的做法？

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选择香蕉。

做香蕉干建议选择刚刚成熟的香蕉，没有什么斑点或者伤，不太喜欢甜的可以选生一点的，因为烤制之后甜度本来就会上升，所以不用担心不甜。

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将香蕉剥皮，切片。不要切的太厚也不要太薄，太厚了咬不动，而且不易烤透，太薄了烤出来太脆，不容易保存完整，而且容易烤焦。我一般切大概有0.5厘米的厚度，吃着刚刚好。

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在盘子里抹上椰子油或者黄油，如果都没有，橄榄油也是可以的。注意一定要使用可以微波的盘子噢！不然会爆裂。将香蕉排放在盘子中，要在香蕉片与香蕉片的之间保留一定的距离，为了能均匀烤熟。

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微波炉调到高温，加热1分钟。这时的香蕉片会渐渐的变软，开始散发水分。不过这里要注意，每家的微波炉都是不一样的功率，第一次做的时候最好在旁边观察香蕉片的变化，以防烤过了或者火候不够。

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一分钟以后，将香蕉片翻面，注意要轻一些，不要弄碎了。这次还是一样，香蕉片与香蕉片之间要保持一点距离。在这一步可以添加一些自己喜欢的味道，我做的时候喜欢放一点点的海盐和肉桂粉，这样做出来的不是很咸，也不会太甜，吃着感觉腻，正正好。

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最后再需要微波加热半分钟到一分钟。要根据自己家的微波炉功率而定了，注意观察，别烤糊了，但是也必须烘干，吃起来才有脆脆的感觉，有些耐心，慢慢来，不要急噢！烤好之后，要尽快食用，2天之内必须吃完，不然就不脆了。

十、电饼铛自制香蕉干可以用芝麻油吗？

是可以的，如果自己本身就喜欢吃芝麻油香味的话是可以用的