广受欢迎的懒人版微波炉蛋糕食谱
微波炉蛋糕是一种简单又方便的甜点,以其快速制作和美味口感备受大家喜爱。那么,今天我们就为大家分享一款广受欢迎的懒人版微波炉蛋糕食谱,只需要几个简单的步骤,你就可以在家中轻松做出美味可口的蛋糕了。
所需材料
为了做懒人版微波炉蛋糕,你需要以下材料:
- 蛋: 2个
- 糖粉: 60克
- 低筋面粉: 60克
- 牛奶: 60毫升
- 植物油: 30毫升
- 香草精: 适量
步骤
以下是制作懒人版微波炉蛋糕的步骤:
- Step 1: 将蛋和糖粉放入一个碗中,用打蛋器搅拌均匀。
- Step 2: 在蛋和糖粉混合物中加入牛奶和植物油,再次搅拌均匀。
- Step 3: 将低筋面粉倒入蛋糊中,搅拌至面粉完全被湿润。
- Step 4: 加入适量的香草精,再次搅拌均匀。
- Step 5: 将蛋糕面糊倒入微波炉安全容器中,放入微波炉,用高火加热2-3分钟,直到蛋糕表面膨胀松软。
- Step 6: 取出蛋糕,用牙签或竹签插入蛋糕中心,如果牙签上没有黏附蛋糕糊,则表明蛋糕已熟透。
- Step 7: 将蛋糕在容器中静置片刻,待蛋糕稍微冷却后,取出并切块食用。
小贴士
以下是一些制作懒人版微波炉蛋糕时的小贴士:
- 容器选择: 选择一个微波炉安全的容器,容量适中,以免蛋糕溢出。
- 火力掌握: 不同微波炉的火力不同,烹饪时间会有所差异,可以根据自家微波炉的特点调整时间。
- 个人口味: 可以根据个人喜好在面糊中加入巧克力碎片、坚果、葡萄干等,增加口感和风味。
现在,你已经学会了制作懒人版微波炉蛋糕的方法,赶快试一试吧!只需几分钟的时间,你就可以享受到美味的蛋糕了。
感谢你的阅读,希望这篇文章能帮助你轻松制作出美味可口的微波炉蛋糕!
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