微波炉可以做鱼吃吗？

一、微波炉可以做鱼吃吗？

　　配料： 花生/橄榄油、生姜、大蒜、葱、酱油、干辣椒（少许）、盐、鸡精　　做法：

1 先将鲈鱼洗净，用刀在鲈鱼身上画出X的图形（正反面都要）涂抹上盐巴。将生姜切片、大蒜切成末状、葱洗净打结（放在一旁备用）　　

2 在底盘中涂抹上一层花生/橄榄油，将洗净涂抹好盐巴的鱼放入盘中，用保鲜膜包好放入微波炉3分钟（按鱼的大小选择时间长度，时间不要太长）。　　

3 将鱼取出后翻面，把生姜、大蒜、葱结、干辣椒、酱油通通洒在鱼盘中包好，在放回微波炉3-4分钟，拿出即可。　　这样做出的鱼 , 鲜香、鱼嫩、口感好~还节省时间,上班族的朋友们,不妨试试啊　　微波炉菜谱：煎鱼　　鱼大家都吃过，但是做鱼有时候是非常麻烦的事情，我这人就怕麻烦，可是还特好吃，于是我就钻研、搜集出好几种省事的烹制美味的方法。我在这里为大家介绍一种简单省事，而且做出来绝对是美味的做鱼方法，大家都来尝试尝试吧。　　材料：鱼一条，铝箔纸1张　　调料：色拉油3大匙，淀粉2大匙；姜5片，精盐1匙，绍酒、酱油各1大匙，胡椒粉适量　　具体做法：　　1、鱼洗净，沥干后，鱼身划斜刀，抹上调料腌30分钟后，再把淀粉抹于鱼身上。 2、烤盘高火7分钟，铺上铝箔纸，加色拉油，放上鱼，高火3.5分钟，翻面再高火3.5分钟即可。　　鱼整理好后，切成4至5块，放在微波炉的大盘子里，倒酱油，料酒，姜丝，胡椒粉，盐，糖，(料酒一定要多些)，汤要没过鱼的一半，腌上一两个小时，中间翻一翻鱼块，放入微波炉高火10分钟，取出来翻一翻再高火5分钟即可。　　非常简单，比红烧什么的都快捷又好吃。　　荷香白饭鱼　　配料：　　材料： 白饭鱼200克（约5两半），蒜茸2茶匙，红椒碎2茶匙，拧檬皮茸1汤匙，荷叶1槐。　　芡汁料： 乾葱茸1汤匙，麻油1/2茶匙，生抽1汤匙，老 抽1/2汤匙，糖1茶匙，油1汤匙，水3汤匙。　　特色：　　菜系：　　weibolu　　操作：　　（1）荷叶浸热水中约10分锺。　　（2）白饭鱼洗净。　　（3）往深碗内调备芡汁，用保鲜纸盖面，留一开口处疏气。　　（4）把蒜茸、红椒、乾葱茸和柠檬皮茸同放在 荷叶上，加入白饭鱼。拌匀后，摺叠荷叶，放 在一碟上　　（5）把荷叶包和芡汁料同放微波炉，用高火煮 两分半锺，熄火后再置炉内2分锺,取出即可供食.　　微波炉烹饪技巧多多　　1、铝箔纸的使用。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，用铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。　　2、器皿盖或保鲜膜封盖的使用。蒸煮、炖食物和炒蔬菜时，为保持食物原汁、原味，防止水分过多蒸发，加快烹饪速度，应使用器皿盖或保鲜膜。　　3、纸巾、布巾的使用。烘烤面包、饼干或粘有面包屑的鸡肉片猪肉片时，用纸巾垫在食物底下，可起到保持食物表面干燥、松脆的作用。做馒头、糕饼时可用湿纱布或纸巾封盖或包卷，可防水分蒸发。　　4、中途对汤类搅拌，对肉片、牛排翻转或对相互重叠较严重的食品进行重置，有助于增强烹饪效果。　　5、在加热结束时，把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些佐料（如烹饪家禽肉类后，可浇上乳化的油或调味汁于面上，再撒些辣椒粉、面包屑等），可达到加热不能做到的满意效果　　微波炉做烤鱼　　香辣烤鱼 原料：武昌鱼、辣椒、花椒、蒜、葱、姜、料酒、生抽、老抽　　做法：　　鱼洗净，青菜铺底，把鱼放上。　　炒汁：　　用油炸香花椒、辣椒、葱、姜、蒜，然后倒入生抽和老抽，烧开，关火，倒一

二、在微波炉可以做纸包鱼吗？

纸质的不能包的，含油性的与纸容易烧起来，建议别包纸。如果你说的是锡纸，这种是金属类的，需要在烧烤模式下才可以烤鱼的，在【微波】功能下不能用于烤鱼，在微波功能下需要用陶瓷类的（例如陶瓷碗＼陶瓷盘，或其它微波可以适用的容器（例如高温耐热玻璃器皿）来做鱼了。

三、微波炉做鱼

微波炉做鱼：一种快捷方便又美味的烹饪方法

微波炉是现代厨房中不可或缺的电器之一，它的快捷高效让我们的烹饪更加方便和省时。虽然人们普遍认为微波炉更适用于加热和解冻食物，但实际上，微波炉也可以用来做出口感鲜美的料理，尤其是鱼类食品。

鱼类富含蛋白质、维生素和矿物质，是健康饮食的重要组成部分。而使用微波炉来烹饪鱼类，不仅可以保留鱼肉的鲜嫩口感，还能够最大限度地保留其营养价值。接下来，让我们一起来探索使用微波炉做鱼的步骤和技巧吧！

步骤一：准备食材

首先，我们需要准备好新鲜的鱼类食材。鳗鱼、鲑鱼、鲈鱼等西方常见的鱼种在微波炉烹饪中表现出色。选择完整无损、新鲜的鱼身，最好是带有一定脂肪含量的鱼类，这样才能保证鱼肉的口感更加鲜嫩多汁。

接下来，我们需要将鱼洗净，去除内脏和鳞片。使用刀片切开鱼身两侧，这样能够使鱼肉更加均匀地受热。在处理鱼类食材时，务必保持清洁卫生，以避免食物中毒。

步骤二：碟具选择

正确选择合适的碟具也是微波炉烹饪的重要步骤。我们推荐使用玻璃或陶瓷碟作为烹饪容器，因为它们能够均匀地将热量传递到鱼肉中，进而使鱼肉更加容易保持其原有的鲜嫩。

另外，选择适当大小的碟具也很关键。过大的碟具可能会导致鱼类在烹饪过程中热量分布不均匀，而过小的碟具则可能造成鱼肉受热不足。因此，我们建议选择合适大小的碟具，以确保鱼肉能够在微波炉中得到充分的加热。

步骤三：调味料搭配

调味料的选择和搭配也是制作美味鱼肴的关键。不同的鱼类食材适合搭配不同的调味料，以突出其独特的风味和口感。

通常，我们可以选择搭配一些常见的调味料，如生姜、大蒜、酱油、料酒等，这些调料可以提升鱼肉的鲜香味道。此外，还可以根据个人口味添加一些辣椒、香菜、葱花等调料，以增加食物的层次感。

步骤四：烹饪时间和功率

不同的鱼类食材具有不同的烹饪时间和功率设置。一般来说，以中等或中高功率进行微波炉烹饪时，需要根据鱼肉的厚度和碟具的大小来调整烹饪时间。

对于较薄的鱼片，大约每100克的鱼肉需要在微波炉中加热1-2分钟。而对于较厚的整块鱼肉，可适当延长烹饪时间，确保鱼肉能够被充分加热熟透。

步骤五：适当搅拌和休息

在烹饪过程中，适当的搅拌可以使热量均匀分布，确保鱼肉受热均匀。可以选择在烹饪过程中的中途取出鱼肉进行轻轻搅拌，再放回微波炉中继续烹饪。

烹饪完成后，将鱼肉取出，让其在碟具中休息一段时间。这样可以使鱼肉内部的热量得到平衡分布，进一步提高口感的质地，并使鱼肉更加入味。

步骤六：享用美味鱼肴

当你的微波炉烹饪鱼类食材的时间到来时，现在，你可以享受你亲手制作的美味鱼肴了！

你可以将微波炉烹饪鱼肴搭配米饭、面条、蔬菜等食物一起享用，以增加餐桌上的多样性和均衡的营养摄入。

微波炉做鱼可以说是一种快捷方便又美味的烹饪方法。通过正确选择食材、碟具和调味料，并根据具体的烹饪时间和功率进行微波炉烹饪，你可以在短时间内制作出口感鲜美的鱼肴。

因此，如果你想要尝试一种新颖的鱼类烹饪方法，不妨在家中的微波炉中一试，相信你会被它简单便捷的特点和美味的结果所吸引！

祝你烹饪愉快，享受美味！

四、智能微波炉可以做红烧鱼吗？

你是生的还是熟的，熟的不要开光波，直接用微波功能加热。

如果是生的是用“光波组合”键来烤。

“光波”键仅仅只是烧烤功能，不具其他功能。

微波才是加热功能。

光波是烤鱼用的，可以用光波烤，但是光波组合键比单纯的光波键更快一些，最快的功能还是“微波”加热功能。

如果是已熟食物与剩饭剩菜还是用“微波”直接加热速度来的快。

有些食物是不适合用烤的。

鱼是可以烤的。

五、微波炉蛋糕-微波炉可以做蛋糕吗?/微波炉可以做？

可以，微波炉版蛋糕做法如下：

主料：鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g

第一步：准备蛋黄5个。

第二步：准备蛋清5个。

第三步：准备砂糖90克。

第四步：将低筋粉90克过筛。

第五步：蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。

第六步：打至蛋糊浓稠即可。

第七步：放入低筋面粉。

第八步：上下翻拌均匀。

第九步：微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。

第十步：放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

第十一步：倒扣，微波炉版蛋糕就做好啦。

六、微波炉可以热鱼吗？

微波炉热鱼要5分钟用微波炉做的鱼，程序简单，时间短，从技术上讲便于掌握，特别适合生活节奏较快的人群。 下面具体介绍一下做法：

1、购买一条新鲜的鲈鱼（鳊鱼、鲳鱼、鲫鱼等多种均可使用此法），将其鳞片、内脏和鳃清除掉并洗干净，控去水份，用刀在鱼背划上几道平行的口子，撮少量的盐（盐量不可太多，否则太咸）在鱼身拭擦片刻，然后放在扁平的微波器皿中。

2、切适量的葱、姜，洒在鱼身及鱼腹内，并加入几滴料酒，一小匙蘑菇精（鸡精次之），少许白糖，最后向鱼盘倒入蒸鱼豉油，浅浅地盖住器皿底部使鱼身的一侧没在汁中即可。

3、用微波炉专用的保鲜膜盖住器皿及鱼身，将器皿放在微波炉底盘中央，高火转四分钟即可。

4、将器皿上的保鲜膜揭去（小心烫到手），在鱼身上淋少量色拉油或香油,再切少量的香菜或京葱丝放在蒸熟的鲈鱼背上，即可上餐桌。

5、夹取鱼肉就器皿中的汤汁蘸食，鲜美无比。

七、微波炉可以解冻鱼吗？

微波炉快速解冻鱼的方法：

1、先用盐在冻鱼表面铺一层，放入盘中，放进微波炉开启3分钟左右即可快速解冻。

2、解冻至鱼身上肉质有些软软的感觉，说明鱼肉已经解冻好了。用清水洗净鱼身上的食盐，放置在一旁继续自然解冻即可。

八、用微波炉可以做面包吗

九、微波炉可以做烤箱用吗

微波炉可以做烤箱用吗：探索微波烹饪的多功能性

微波炉是现代家庭厨房中不可或缺的电器之一。它的高效、方便和快速让我们在短时间内享受到美味的食物。虽然微波炉被广泛用于加热和解冻食物，但是一直以来，人们对其是否可以取代烤箱功能的问题产生了兴趣。本文将探讨微波炉在烹饪领域的多功能性，并回答“微波炉可以做烤箱用吗？”这个问题。

微波炉的原理

为了更好地理解微波炉在烹饪中的作用，我们首先需要了解它的工作原理。微波炉利用微波辐射来加热食物。当微波辐射进入食物后，它会与食物中的水分子产生相互作用。这种相互作用会导致水分子的振动，从而产生热量。由于水分子在大多数食物中存在，微波炉可以快速加热食物。

微波炉的加热功能

微波炉的主要功能是快速加热食物。无论是冷冻食品还是剩菜，微波炉都可以在几分钟内将其加热至温热或热腾腾的状态。这对于忙碌的现代生活非常实用，让我们能够立即享用美味的食物。

此外，微波炉还可以解冻食物。相比传统的解冻方法，微波炉可以更快地解冻食物，并能够均匀地进行解冻，避免了部分食物过热的问题。这对于需要迅速准备食物的情况非常方便。

微波炉的烹饪功能

微波炉不仅可以加热和解冻食物，还具备一定的烹饪功能。它可以用来蒸煮蔬菜、煮熟米饭、煮熟燕麦片等。此外，一些特殊款式的微波炉还配备了烤箱功能或烤箱托盘。这使得微波炉不仅可以加热和解冻食物，还可以烤制蛋糕、烘焙饼干、烤烤肉等。因此，微波炉具备了一定的多功能性，可以在一定程度上替代烤箱的功能。

使用微波炉进行烤箱烹饪的注意事项

尽管微波炉可以进行烤箱烹饪，但是在使用时需要注意以下几点：

• 使用适合微波炉的烤盘或烤盒：如果您计划在微波炉中进行烘焙或烤制食物，建议使用专门为微波炉设计的烤盘或烤盒。这些器皿能够抵抗微波热量并确保食物均匀加热。
• 使用烤箱模式或烤盘功能：如果您的微波炉具备烤箱模式或烤盘功能，建议使用这些功能进行烤制食物。这些功能可以提供更高的温度和更长的烹饪时间，以确保食物完全烤熟。
• 调整烹饪时间和温度：烹饪时间和温度在微波炉的烤箱模式下可能与传统烤箱略有不同。因此，您可能需要针对您的微波炉进行一些试验和调整，以确定适合您所烹饪食物的最佳烹饪时间和温度。
• 考虑食物的特点：某些食物可能更适合在烤箱中进行烹饪，因为它们需要更长的烹饪时间和更高的温度。对于这些食物，微波炉可能无法达到预期的效果。因此，在选择使用微波炉进行烤制时，请仔细考虑食物的特点。

总结

微波炉具备快速加热和解冻食物的功能，并在一定程度上具备烤箱的烹饪功能。它可以用来蒸煮、煮熟，甚至烤制食物。然而，需要注意的是，微波炉的烤箱烹饪功能可能与传统烤箱有所不同，因此需要进行一些调整和试验。在选择使用微波炉进行烤制时，请根据食物的特点和个人需求，谨慎判断是否适合使用微波炉进行烹饪。

总的来说，微波炉可作为厨房中一种多功能的烹饪工具，为忙碌的现代生活提供了便利。而对于追求更高烹饪质量和口感的人来说，传统烤箱可能仍然是不可替代的选择。当然，无论使用微波炉还是烤箱，我们都应该遵循食物安全和烹饪健康的原则，以确保我们所烹饪的食物的品质和安全性。

十、微波炉做鱼怎么做？

微波炉做鱼的步骤如下：

1，鱼处理好后洗净，并在鱼身上切出“井”字。

2，用微波炉专用陶瓷盘子，在盘底倒上一点点油后将鱼放上去。再将切碎的辣椒，切段的芹菜与葱还有切成细条的姜撒在鱼身上。

3，淋一点点油在鱼身上后再淋适量酱油。覆上保鲜膜放入微波炉中微4分钟。

4，4分钟后将鱼取出，揭开保鲜膜待用。

5，拍两个蒜头切碎，在炒锅中加入油，将蒜头爆香，并将爆香的蒜蓉与热油淋在鱼身上即可。

微波炉做鱼需要注意，鱼眼发白凸出时，鱼就熟了，若4分钟不够可观察鱼眼后再增加时间。蒜头爆香是指蒜头微黄即可，否则过火变苦，得先把做好的鱼放在锅旁，否则没法保持热油温度，更会使蒜头过火