用微波炉可以做哪些点心？

一、用微波炉可以做哪些点心？

　1.准备好食材：蛋黄5个。蛋白5个 砂糖90克 将低筋粉90克过筛。

　　5.蛋白加砂糖，用 打蛋器 打至湿性发泡，放入蛋黄。

　　6.打至蛋糊浓稠即可。

　　7.放入低筋面粉。

　　8.上下翻拌均匀。

　　9.微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。

　　10.放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

　　11.取出倒扣晾凉。

　　12.切开装盘，即可享用。

二、微波炉怎么样做点心？

微波炉草莓豆沙糯米团

1、准备好材料：糯米粉150克、砂糖80克、草莓8个、水1杯、豆沙馅若干；

2、先把水倒入糯米粉内，搅拌均匀后，再倒入砂糖，再次搅拌均匀后容器上覆上保鲜膜，放入微波炉加热4分钟；

3、在加热的时候，把豆沙馅包住草莓，搓成圆球，成为馅儿心；

4、微波炉停了之后，取出容器，用勺子把面糊用力搅拌均匀，再次放入微波炉加热3分钟，看到面糊变成透明光洁的面团，就好了；

5、取出容器，稍稍放凉至手可以触摸的温度时，在面团整体均匀的撒上淀粉，然后切成8块，每块小面团都用手摊开，包入刚才做好的馅儿心即可。

微波炉香橙纸杯蛋糕

材料：纸杯 橙 砂糖 牛油 鸡蛋 低筋面粉 盐 泡打粉 牛奶

1． 橙子去皮切块压榨出橙汁，可留果肉做配料 加入40G砂糖搅拌均匀

2． 橙肉汁加5茶钥雀巢全脂淡奶搅拌均匀（如无可用牛奶代替）

3． 再加入鸡蛋一只 用直型打蛋器搅打至乳白色，如果有电动打蛋器就用使用

打蛋器搅打60秒

4． 低筋面粉100G过筛一次，加入5G食盐以及5G泡打粉混合搅拌均匀

5． 面粉加入蛋糊内快速搅拌均匀

6． 家用纸杯2个，剪掉做成玛芬纸杯蛋糕的样子

7． 把蛋糕糊倒入纸杯，大概七八分满

8． 微波炉中高火转4-5分钟即成

9． 蛋糕叮好后，必须用湿毛巾盖住，据说这样能让蛋糕表面不那么硬梆梆！

微波炉蛋糕的做法

材料：

面粉80g，泡打粉5g，鸡蛋2只， 牛奶80ml，白糖80g， 油少许（面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉）

步骤：

1.面粉和泡打粉混合好。

2.蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注重最好不要产生太多的泡泡

3.把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

4.开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。这个似乎叫做干性发泡。（我没有打蛋器，连手动的也没有，我就用三根筷子，5分种已经可以看出效果了，8-10分钟就足够好了）

5.将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。

6.完全搅拌均匀后，预备好一个微波炉的容器，里面四面抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。（面糊会涨起来，所以不能用很小的容器，要给它膨胀的空间。）

7.把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。

8.然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右。 4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。

9.完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了

香蕉蛋糕

材料：鸡蛋1个、 中等大小香蕉2个，磨碎、

调料：黄油或人造黄油1/4杯，放于室温、

糖1/2杯、香草1茶匙、牛奶1/4杯 5全能面粉1 1/2杯

6.小苏打1/2茶匙

7.盐1/2茶匙

8.柠檬汁1/2茶匙 .9）坚果碎1/2杯

做法： 1.混和黄油，糖，鸡蛋，香蕉，香草和牛奶在较大混和碗中。搅拌好。

2.放入面粉，小苏打，盐，柠檬子和坚果。倒入8杯大小的耐温微波环型模型中。高火烹饪6—8分钟，直至熟透。如加热不均匀翻转一下碟子。

3.在耐温盘上冷却。以奶油干酪做装饰，或撒上甜点。

芝士蛋糕

你需要预备：

消化饼，植物油（奶油动物油更好），砂糖，奶酪片（超市卖的加汉堡的就可以），面粉，泡打粉或小苏打，奶粉，鲜奶，鸡蛋，盐，果醋或者柠檬汁

制作方法：

蛋糕底：消化饼掰粉碎，油入微波炉高火1分钟，取出放入砂糖，比例为2：1，搅拌至糖融化，加入消化饼碎渣，搅拌至稠。

蛋糕糊：

1，奶酪片混油入微波炉中高火2~3分钟，基本软化了，混入酌量盐糖，搅拌至稠。面粉混合泡打粉（比例为300：1）过筛，再加入奶粉，比例为3：1。

2，鲜奶开盖高火微波3分钟，蛋打散。依次把融化的油奶酪，蛋液，蒸馏的浓奶水，少量柠檬汁，倒入混合粉中，边倒边搅拌，比例为把混合粉稀释为很浓稠的面糊，却又不是面团，然后不断搅拌面糊至混合完全，加盖放冰箱20分钟。

烤制方法：取大碗状玻璃或陶瓷容器，容器内全部涂油，在容器底部铺上厚厚消化饼底，上面撒酌量砂糖和盐，再倒入蛋糕糊，要留离碗边至少三厘米，加盖中高火15分钟，取出凉5分钟，再高火5分钟，取出凉5分钟，最后烧烤档3分钟。

*做这种芝士蛋糕看来麻烦，做起来却不需要什么手艺技术，材料可以自己酌情变化，芝士奶酪片一般超市奶品冷藏柜都有，多少可自己决定，但是注重消化饼里要多拌油，不然轻易智慧焦掉。最后，假如你一个人怕麻烦，可以用马克陶瓷杯做，材料可以简化，用剩饼干或剩酸奶都可以，就不用柠檬汁和奶粉奶水了，做一人粉的，然后用勺子舀着吃也不错。

三、用微波炉怎么做点心？

步骤：

准备好食材：蛋黄5个。蛋白5个 砂糖90克 将低筋粉90克过筛。

1、蛋白加砂糖，用 打蛋器 打至湿性发泡，放入蛋黄。

2、打至蛋糊浓稠即可。

3、放入低筋面粉。

4、上下翻拌均匀。

5、微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。

6、放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

7、取出倒扣晾凉。

8、切开装盘，即可享用。

小贴士：放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可

四、如何利用微波炉做简单的点心？

你好，微波炉做简单的点心：微波炉麻糬。准备食材：糯米粉10g，牛奶100ml（可以替换为其他乳饮料）碗中倒入糯米粉，加入牛奶充分搅拌至无颗粒。放入微波炉高火加热3分钟即可。吃之前可以根据个人喜好添加坚果、芝士、饼干碎、黄豆粉、巧克力等配料。

五、微波炉可以做什么点心？

可以制作烤制的点心。微波炉基本都具备烧烤功能，此功能对烤制面点同样有效，比如蛋挞，面包等烤制食品。而且微波炉的炉门是透明的，随时可以观察成果。

六、做点心时放什么点心不坏？

可以放一些防腐剂啊，添加剂之类的科研，它保存的时间更久一些

七、点心怎样做

点心怎样做

点心是中国传统文化中不可或缺的一部分，是人们喜爱的小吃和甜品。许多人都想学会制作点心，以便在家中享受美味的甜点。然而，有时候制作点心可能会变得有些困难，特别是对于初学者来说。在本篇博文中，我将分享一些制作点心的基本技巧和方法，希望能帮助您在家中轻松制作出美味的点心。

准备工作

在制作点心之前，准备工作非常重要。以下是您可以遵循的一些建议：

• 确保食材的新鲜度。新鲜的材料可以确保点心的口感和质量。尽量选择新鲜的水果、蔬菜和其他配料。
• 确保厨房工具的清洁。在制作点心之前，确保您的厨房工具干净卫生是非常重要的。这可以确保材料不受污染，而且点心的新味道不会被异味污染。
• 熟悉食谱。在制作点心之前，仔细阅读和理解食谱非常重要。了解食材及其使用方法，熟悉步骤和顺序，这将有助于您更好地执行制作过程。

制作过程

制作点心需要一些时间和耐心。在此分享几个常见的点心制作过程：

月饼

月饼是中国传统节日中必不可少的甜点。下面是月饼的制作步骤：

1. 准备月饼皮的材料，如面粉、植物油和水。
2. 混合面粉、植物油和适量的水，搅拌成面团。
3. 将面团擀成薄片，然后包裹馅料。
4. 将包好馅料的面团放入月饼模具中，制作出所需形状。
5. 将制作好的月饼放入烤箱中，烘烤至金黄色。
6. 待月饼冷却后，即可食用。

糖饼

糖饼是一种受到大家欢迎的传统点心。下面是糖饼的制作步骤：

1. 准备糖饼的材料，如面粉、白糖、花生油和清水。
2. 将面粉、白糖和花生油混合在一起，搅拌均匀。
3. 逐渐加入清水，搅拌成面团。
4. 将面团擀成薄片，使用饼干切割器切割出所需形状。
5. 将切割好的面团放入预热的烤箱中，烘烤10-15分钟，直到变脆。
6. 待糖饼冷却后，即可享用。

常见问题和技巧

制作点心时，可能会遇到一些常见的问题。以下是一些建议和技巧，帮助解决这些问题：

• 如果面团太粘，您可以撒上一些面粉。
• 如果点心烤得太干，下次可以减少烘烤时间。
• 如果点心的形状不完美，可以使用模具或切割器来帮助塑造。
• 如果点心的味道不够甜，您可以增加一些糖的量。

总之，制作点心需要一些时间和练习，但是一旦掌握了基本技巧，您就可以在家中制作出美味的点心。希望这篇博文对您有所帮助，享受制作点心的过程，以及与家人和朋友共享这些美味的甜点！

八、用微波炉可以做什么点心？

微波炉做简单的点心：微波炉麻糬。准备食材：糯米粉10g，牛奶100ml（可以替换为其他乳饮料）碗中倒入糯米粉，加入牛奶充分搅拌至无颗粒。放入微波炉高火加热3分钟即可。吃之前可以根据个人喜好添加坚果、芝士、饼干碎、黄豆粉、巧克力等配料。

九、怎样做中式点心？

中式糕点——绿豆糕的做法

1、200克脱皮绿豆提前浸泡一夜上锅蒸40分钟。

2、将蒸好的绿豆加入牛奶，放入破壁机，打细腻。

3、打好的绿豆泥倒入不粘锅中，加40克黄油，十克炼乳，25克奶粉，30克白糖。

4、小火翻炒至不粘手，不粘铲子的状态

5、分成等分的大小放入模具压出形状就可以吃了。

十、怎么做点心？

披萨

披萨（Pizza），又译比萨饼、匹萨，这种最初源于意大利的西式大饼，是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品。通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤箱烤制而成

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干主要用低筋面粉、黄油、鸡蛋以及蔓越莓干等原料制成，蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，制出的饼干酥松可口，香气四溢。

玛格丽特小饼

玛格丽特有个相当长的学名：住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐。据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味道却是香酥可口，有些类似旺仔小馒头的口感。

椰蓉蛋白球

椰蓉蛋白球也是一款操作相当简单的烘焙美食哦，材料的话只需用到蛋白、椰蓉、白砂糖、玉米淀粉等，步骤简便，实为快手小食之一！

鸡蛋小饼干

这是一款装满童年回忆的美食，相信大家小时候都吃过吧，精致小巧的鸡蛋小饼干。材料主要用到面粉、栗粉、鸡蛋、白砂糖、泡打粉等，成品香脆可口，满满童年回忆啊！

班戟

班戟(ban [jǐ])是pancake的粤语音译，又称薄煎饼、热香饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。最早的一份制作的食谱可以追溯到公元15世纪。

　　班戟制作的时候像摊鸡蛋饼一样，然后奶油打发之后放在班戟皮上面，像叠被子一样叠起来，也可以夹入一些自己喜欢吃的小食。

　　苹果脆片

　　苹果脆片的制作更是简单，苹果切薄片，在柠檬水里浸泡15分钟，然后用烤箱低温100度将苹果片的水分烤干，烤好冷却后，苹果片就脆了。它不含色素，无防腐剂，富含纤维， 是纯天然的休闲食品。

　　美味蛋挞

　蛋挞（Egg Tart），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是将砂糖及鸡蛋混合而成的蛋浆倒入蛋挞皮中，然后放入烤箱；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。　

　椰丝牛奶小方　

　　椰丝牛奶小方也叫椰丝牛奶小方糕、椰丝牛奶小方块，它是带有椰丝的甜食。主要是用玉米淀粉混合牛奶、淡奶油以及炼乳而制成的一种西式甜点。椰丝牛奶小方的制作不需要用到烤箱，将各种食材混合熬制，放入冰箱冷藏3-5小时，取出切块，沾上椰蓉即可

　　无油小蛋糕

　　无油小蛋糕也叫无油无水小蛋糕，它是由鸡蛋、白砂糖和低筋面粉作为主要食材制作而成的一道甜点，甜香可口，同时低脂、低油更健康。它食材较少，制作步骤也相对简单，且低油脂更健康，很适合在家制作，作为茶点是很不错的选择哦！