返回首页

鸡蛋糕的制作方法——微波炉版

163 2024-03-23 14:07 admin

介绍

鸡蛋糕是一种简单易做、美味可口的糕点,而使用微波炉制作鸡蛋糕更加方便快捷。在这篇文章中,我们将为您介绍如何利用微波炉制作美味的鸡蛋糕。

材料

  • 鸡蛋 - 2个
  • 低筋面粉 - 120克
  • 白砂糖 - 60克
  • 牛奶 - 80毫升
  • 黄油 - 50克(融化)
  • 香草精 - 适量
  • 泡打粉 - 1/2茶匙

步骤

1. 准备材料

将鸡蛋打入一个碗中,取出一个新的碗,将低筋面粉、白砂糖和泡打粉混合均匀。

2. 搅拌

将混合好的面粉糖粉倒入到蛋液中,再倒入牛奶和融化的黄油,用打蛋器搅拌均匀至无颗粒。

3. 加入香草精

将适量的香草精加入拌匀的面糊中,提供香气和口感。

4. 倒入模具

将面糊倒入一个微波炉安全容器中,平整表面。

5. 微波炉加热

将容器放入微波炉中,选择高功率,炉内加热时间大约为3-5分钟。具体时间根据微波炉功率和所用容器的大小而定,请务必视情况合理调整时间。

6. 插入牙签

在烘烤过程的最后一分钟,插入一个牙签到鸡蛋糕中心,如果取出时没有附着糊状物,即可表明糕点已熟透。

7. 放凉

取出微波炉,将鸡蛋糕放置在凉架上自然冷却,等待糕点完全冷却后即可食用。

注意事项

  • 请根据自家微波炉的功率合理调整加热时间,避免过烤导致鸡蛋糕变硬。
  • 可以根据个人口味添加水果、奶油等配料,让鸡蛋糕更加丰富多样。

感谢您阅读本文介绍的制作鸡蛋糕的方法。利用微波炉制作鸡蛋糕既方便快捷,又能保持糕点的口感和美味。希望这篇文章能对您有所帮助,祝您制作出美味的鸡蛋糕!

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
相关评论
我要评论
用户名: 验证码:点击我更换图片
热点提要

网站地图 (共131个专题46363篇文章)

返回首页