用电灶好。
因为用电灶健康环保,烹饪时不会产生有害气体,不会释放有害物质污染环境。
同时,烹饪效率较高,可以快速加热食材,烹饪速度更快。
虽然燃气大锅灶热量更强,但是煤气使用也容易造成火灾和燃气泄漏等问题,存在一定的安全隐患。
此外,使用电灶还可以实现智能控制和监测,如温度、时间、功率等参数可以精确设置,实现烹饪的精度控制和节能效果。
因此,从健康、安全、环保和智能控制等方面来看,使用电灶是更好的选择。
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