企业食堂购餐具应计入管理费用一一福利费科目。企业食堂是企业为职工服务的,象购置食堂餐具、保鲜设备,工具用具等,都应计入职工福利费之中的。有的金额较大,达到固定资产标准的,还应通过固定资产科目,进行明细分类核算。有的要按低值易耗品科目进行核算。