用料
泰国椰青 适量
鸡 1只
云南菌子宴组合(羊肚菌、冻干蛹虫草、冻干牛肝菌、冻干雪山松茸、冻干竹荪、冻干乳牛肝菌、冻干绣球菌、冻干香蕈) 1组合
牛蛙 适量
牛筋丸 适量
上脑(即牛肉)火锅片 适量
尤鱼 适量
鹌鹑蛋 适量
玉米 适量
蒜蓉 适量
姜蓉 适量
生抽 适量
油 适量
盐 适量
椰子火锅的做法步骤
步骤 1
1、用生抽及油分别准备姜蓉酱汁及蒜蓉酱汁。 2、开椰青取汁。 3、取2个椰青肉。 4、加入锅中煮沸。
步骤 2
1、加入鸡及云南菌子宴组合,煮5分钟即可食用. 2、饮用美味的椰子鸡汤,留下部分汤加入清水煮开. 3、分次加入其它食材继续打锅食用便可。
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