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2024-03-02 23:20
admin以下是一种制作三文鱼冻干的简单方法：
材料：
- 三文鱼片
步骤：
1. 将新鲜的三文鱼片切成薄片，每片大小均匀，厚度约为3-5毫米。
2. 在烤盘上铺上烤纸或食品级硅胶垫，将三文鱼片平铺在上面，确保它们不重叠。
3. 将烤盘放入预热至摄氏70度的烤箱中，打开烤箱门稍微阻塞，以便湿气能够逸出。这样有助于三文鱼片更好地冻干。
4. 让三文鱼片在低温下慢慢干燥，大约需要6-8小时。你可以根据自己的喜好和烤箱的性能进行调整。
5. 当三文鱼片完全变干且质地变硬时，即可取出。如果还有一些湿润的部分，可以继续放回烤箱中继续干燥。
6. 取出后，将冷却的三文鱼片存放在密封的容器中，放入冰箱保存。
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