低糖电饭煲做蛋糕用哪个功能键？

一、低糖电饭煲做蛋糕用哪个功能键？

低糖电饭煲做蛋糕，如果有蛋糕键，就按蛋糕键，没有蛋糕键就按煮饭键就好

二、如何用无蛋糕功能的电饭煲制作蛋糕？

一、将鸡蛋打入无水无油的容器里。

二、加入几滴柠檬汁和白砂糖。

三、低速打至有粗泡的状态。

四、中速打至蛋糕糊可以拉出菱角，打蛋器上沾的蛋糕糊不轻易掉落即可。

五、分次筛入低筋面粉。

六、上下翻拌的方式拌均匀无颗粒。

七、加入玉米油搅拌均匀。

八、电饭锅内均匀刷上一层玉米油。

九、将蛋糕糊倒入锅里，震动几下，去掉多余的气泡。

十、按下煮饭按钮，电饭锅跳开后，等十分钟再按一次煮饭按钮，直到蛋糕全熟。

三、新款电饭煲没有蛋糕功能怎么做蛋糕？

用煮饭程序，因为电饭煲的品牌不一样，其设定的程序也不一样，蛋糕程序也不是所有电饭煲都有，如果用有蛋糕程序的电饭煲就方便多了，如果没有可以用焖饭程序

四、烤蛋糕和电饭煲蛋糕哪个好吃？

那肯定是烤蛋糕好吃了。

如果家里没有烤箱，又想吃蛋糕的话，那可以电饭煲做着吃。电饭煲蛋糕的做法： 主料：低筋面粉适量、鸡蛋4个 辅料：色拉油适量、白砂糖适量、牛奶适量 电饭煲蛋糕的做法 蛋黄糊切拌的做法： 1.将蛋黄捏碎，加入砂糖拌匀融化 2.加入色拉油拌匀 3.加入牛奶拌匀 4.加入低粉拌匀，完全拌匀即可，准备与蛋白糊拌匀 蛋白打发的做法： 1.7寸戚风:鸡蛋4个、低粉100克、砂糖80克、牛奶45克、45克色拉油 2.装蛋白的容器必须是无油无水无蛋黄，打蛋器的头也擦干燥。将蛋白用低速度打到鱼眼泡状加入20克糖，继续打 3.打到肥皂泡样子再加20克白糖，继续打 4.打到有纹路出现的时候再第三次加糖，继续打，转高速打 5.这是起纹路状态，继续打下去就可以拉起会弯曲的直角了，那就是湿性发泡，再继续打下去 6.打到这个状态就是干性发泡状态了，拉起直角不弯曲，打好了 蛋白蛋黄混合与烘焙的做法： 1.取蛋白糊1/3拌入蛋黄糊，左右前后地拌，不要转圈拌 2.再取1/3蛋白糊拌入 3.将所有的拌好，将电饭煲按下煮饭键，5分钟，然后取出内胆锅，当心烫手 4.将面糊倒入内胆锅内，在台面上轻磕几下，排下气。没有防粘功能的锅，倒入之前在壁上涂点油，黄油为上 5.放入电饭煲，盖上盖子，按煮饭键，过几分钟之后会自动跳到保温状态的，然后在出气孔上盖上湿毛巾。这样过20分钟，拿掉毛巾，再按下煮饭，再跳到保温，再盖上湿毛巾，再过20分钟就可以打开看看有没有熟了 6.用1根牙签插入，拔起看到没有粘物的就是烤好了。反之，盖上再焖10分钟 7.烤好的蛋糕无需倒扣，上面是淡色的，冷却后自己会缩小。自动与胆壁脱离，这时候倒扣到盘子里，可以吃了，着壁部分都是金黄色的，比烤箱的要更香嫩

五、电饭煲蛋糕蒸煮功能自动跳掉了？

用电饭锅做蛋糕马上跳闸的原因：

一、首先电饭锅跳闸与做什么食物没有任何关系，引起跳闸的原因是有短路性故障。

二、电饭锅内部元件损坏造成短路而跳闸。

三、外部电源线或是插排有短路性故障造成的跳闸。

四、与电饭锅相连的电路或是空开有问题造成的跳闸。

六、有蛋糕功能的电饭煲做蛋糕要用湿毛巾盖排气孔吗？

有蛋糕功能的电饭煲，做蛋糕的时候不要用毛巾盖排气孔，因为蒸汽出不来会很危险的。

七、智能电饭煲做蛋糕，但没有蛋糕功能怎么做？

材料：低筋面粉90克，玉米淀粉25克，鸡蛋4个，浓稠酸奶270克，细砂糖60克，柠檬汁或白醋几滴

做法：

1. 准备2个无水无油的打蛋盆，蛋黄和蛋白分开。

2. 蛋黄中加入浓稠酸奶，搅拌均匀。

3. 在蛋黄奶糊中筛入低粉和玉米淀粉。

4. 用打蛋器搅拌均匀，面糊的状态大约是这样，细腻均匀状。因为鸡蛋大小有不同，所以如果你觉得面糊太干，可以再加一点点酸奶。

5. 蛋白加几滴白醋，分3次加糖，用电动打蛋器打发，提起打蛋头，有大弯钩状态就可以，不用打太硬。

6. 挑起部分蛋白糊分3次加到蛋黄糊中，用切拌或翻拌的手法混合面糊，注意不要画圈，以免消泡。

7. 动作轻快，混合成均匀细腻有光泽的蛋糕糊。

8. 电饭煲内胆底部刷少许油，倒入蛋糕糊，盖上盖子，启动电饭煲“蛋糕”键，时间是50分钟。电饭煲内胆一般是不沾的，但是刷少许油，便于蛋糕脱模

9. 时间到，打开电饭煲，上面是白色的。只要你没看到蛋糕迅速塌陷，那就是成功了。可以取出饭煲内胆，放外面凉一下，不用倒扣。

八、电饭煲做蛋糕用哪个档？

电饭煲做蛋糕应该选择“煮饭”档。因为电饭煲的“煮饭”档是一种定时加热的模式，适合做蛋糕这种需要均匀持续加热的食品。相比于其他档位，煮饭档的温度和时间更容易控制，可以保证蛋糕烤制的均匀度和口感。若选用其他档位，可能会导致蛋糕的表面焦黑和内部没有熟透的情况。除了选择煮饭档，还可以在电饭煲中放置一张铺好草纸的烤盘，在草纸上再放上烤制蛋糕的材料，这样可以防止材料粘在电饭煲内胆上。另外，为了保持蛋糕的湿润口感，可以在烤制的过程中，把电饭煲的盖子打开一两分钟，让水汽散发出来。

九、电饭煲蒸蛋糕按哪个键？

电饭煲蛋糕按蛋糕键或是煮饭键即可。

电饭煲蛋糕是一种用电饭煲就能制作出来的美食，主要材料有鸡蛋、面粉、白糖等，电饭煲蛋糕做起来方便又快捷，不用烤箱也能做出甜美的蛋糕，在家用电饭煲蛋糕若是电饭煲上没有蛋糕键直接按煮饭键即可。

十、哪个电饭煲有预约功能和长时间保温功能？

推荐我家现在用的飞利浦的一款hd4747吧，支持24小时预约，12小时保温的。平时晚上预约好煮粥的时间，它会自动煮粥，第二天可以吃上热乎的白米粥、皮蛋粥或者糯米粥。。。这样每天的早饭就解决了~早上上班之前把米放在锅里，设定好煮饭时间和保温时间，下班回来就能吃上米饭了~~而且就算长时间保温，米饭的口感都是很不错的呢~~