什么电饭煲焖饭好吃？

一、什么电饭煲焖饭好吃？

保温式自动电饭锅：国内市场上的电饭锅基本属于这种类型。这种电饭锅在煮熟饭后可自动断电，将米饭保持在70度左右。这样即使不马上吃，也能保持米饭的松软度，所以在购买时可优先考虑这种。此外，这种电饭锅还可利用饭锅内的蒸汽，蒸菜和蒸馒头等。

二、什么内胆电饭煲焖饭好吃？

现在市面上的铁釜内胆得电饭锅煮饭好吃，采用先进的科技，模仿柴火煮饭的原理

三、什么牌子的电饭煲，焖饭好吃？

焖饭比较好吃的电饭煲品牌：

1 美的Midea (中国驰名商标,中国名牌,十大电饭煲(电饭锅)品牌)

2 松下Panasonic (中国驰名商标,世界品牌,十大电饭煲(电饭锅)品牌)

3 苏泊尔SUPOR (中国驰名商标,中国名牌,十大电饭煲(电饭锅)品牌)

4 奔腾POVOS (中国驰名商标,大型企业,十大电饭煲(电饭锅)品牌)

5 三洋SANYO (十大电饭煲(电饭锅)品牌,于1947年日本)

6 格兰仕 (中国驰名商标,中国名牌,十大电饭煲(电饭锅)品牌)

7 飞利浦PHILPS (世界品牌,十大电饭煲(电饭锅)品牌,1891年于荷兰)

8 海尔Haier (中国驰名商标,中国名牌,十大电饭煲(电饭锅)品牌)

9 东芝 (世界品牌, 1875年东芝公司,十大电饭煲(电饭锅)品牌)

10 尚朋堂 (电饭煲十大品牌,尚朋堂国际集团1985年于台北)

四、豆角腊肠焖饭 电饭煲

豆角腊肠焖饭的电饭煲烹饪秘诀

电饭煲是中国厨房中一款不可或缺的神器，它能够轻松地烹饪各种美食，其中包括了我们今天要介绍的豆角腊肠焖饭。豆角腊肠焖饭是一道传统的家常菜，它将豆角和腊肠的鲜香与米饭的香糯完美结合，口感丰富，美味可口。今天，我将与大家分享豆角腊肠焖饭的电饭煲烹饪秘诀。

首先，我们需要准备以下食材：


  
豆角：新鲜的豆角是制作豆角腊肠焖饭的关键食材，它的颜色鲜亮，口感脆嫩。
  
腊肠：选择一款口感鲜美的腊肠，它的独特香味能够为焖饭增添风味。
  
米饭：选择优质的糯米，清洗干净后泡水半个小时。
  
调料：葱姜蒜、盐、生抽、鸡精、料酒等。


步骤一：准备食材

首先，将豆角洗净去掉两端的尖头，切成适中的段。腊肠切成薄片备用。将葱姜蒜切末备用。

步骤二：炒制豆角腊肠

将电饭煲插上电源，按下煮饭键预热。预热的同时，倒入适量植物油，放入葱姜蒜末炒香。

注意：    
使用电饭煲烹饪豆角腊肠焖饭时，选择电饭煲的高压煮饭模式，这样能够更好地锁住食材的营养和口感。

接着，将切好的腊肠倒入锅中，煸炒出腊肠的香味。然后，加入切好的豆角一起翻炒，使豆角均匀受热。

小贴士：
在炒制过程中，不宜加入过多盐和酱油，以免豆角和腊肠的香味被盐分和酱油掩盖。

步骤三：烹饪焖饭

当豆角和腊肠炒至出香味后，将泡好的糯米饭倒入锅中。根据个人口感，加入适量的盐、生抽、鸡精和料酒进行调味，稍微翻炒均匀。

重要提醒：
在翻炒时一定要轻手轻脚，以免糯米饭粘连在电饭煲内胆上。

接下来，将锅内的食材倒入电饭煲内胆中，并加入适量的清水，水的用量为米饭的1.2倍。然后，按下高压煮饭键，开始烹饪焖饭流程。

提示：
根据电饭煲的不同型号，焖饭所需的时间会有所差异。一般来说，20-30分钟左右即可烹饪出饭粒饱满、口感糯软的豆角腊肠焖饭。

步骤四：享受美食

当电饭煲的指示灯从煮饭状态转为保温状态时，表示豆角腊肠焖饭已经烹饪完成。此时，可以打开电饭煲的盖子，闻到一股浓郁的香味。

小技巧：
为了使焖饭更加美味，可以在焖饭完成后再焖个5分钟，让食材的香味更好地融入米饭中。

最后，将烹饪好的豆角腊肠焖饭盛入碗中，撒上一些葱花点缀，可以搭配一些酱料或者配菜一起食用，即可品尝到香气扑鼻、口感糯软的美味佳肴。

相信通过我的介绍，大家对于豆角腊肠焖饭的电饭煲烹饪秘诀已经有了所掌握。希望大家能够动手尝试，在家中的电饭煲里烹饪出这道美味的豆角腊肠焖饭。祝你们烹饪愉快，用餐满意！

五、电饭煲焖饭按哪个键？

电饭煲蒸米饭一般是按“快煮”键，或“精煮”键，具体看你需要煮什么口味的米饭。现在的电饭煲大多数是多功能电饭煲，煮米饭一般分为快煮、精煮等，按不同的键，煮出来的米饭口感不一样。

电饭煲蒸米饭按哪个键

不同款式的电饭煲的功能不完全相同，有些电饭煲还有标准煮或柴火饭等。

如果电饭煲分为超快煮、快煮、精煮，精煮需要的时间最长，一般为1小时或1.5小时，但是煮出来的米饭口感比较软糯。

多功能电饭煲除了可以蒸米饭，还可以蒸蛋糕、熬粥、煲汤等。

六、哪个品牌的电饭煲煮饭又快又好吃？

电饭煲煮饭好吃和两个组件有关系，加热方式和内胆。

电饭煲选购主要选两点：加热方式和内胆。

加热方式分为底盘加热和IH电磁加热。底盘加热是一种传统的，也是成熟的加热技术。

IH电磁加热是一种新型的电能技术，它使热传递环节减少，提高了热效率，能够直接使内胆发热。

内胆则是材料以及形状的比较。

普通电饭煲内胆材料比较单一、厚度也比较薄。

中高端电饭煲内胆，一般是多层复合材料组成，包含了导热层、蓄热层、耐磨层、不粘涂层等等。

这种内胆的厚度一般比较厚，能达到3mm或以上的，都属于厚胆，这种内胆导热蓄热能力优秀，能够使食材更均匀的受热。

内胆的形状则分为传统的直壁型和球形。球形内胆因为底部和顶形成弧度，热流在内会形成沸腾角，使锅内形成环形热流，从而使米饭受热立体全面。

如果要煮饭快，就要选择有快煮饭功能电饭煲，这个功能设置大部分中高端电饭煲都具备。

苏泊尔（SUPOR）SF40HC88

容量：4L功率：1300W内胆：3mm本釜特色功能：3A级柴火饭+快速饭+远红外加热

上盖采用远红外加热，远红外是什么，太阳光线中，波长范围约为4um-1000um为远红外线，其中波长范围为8um-14um被科学家誉为“生命光线”；

这个光线可以促进生物生长，提高活力；上盖150W远红外加热，搭配底部1300WIH猛火加热，有效激发米饭香气；高温蒸煮，粒粒生香；

3.0mm聚能本釜，55度广口黄金角，以传统柴火灶器为蓝本，55度夹角对流加热，受热广，饭香足，蓄热聚能锁住饭香；

3A级米饭，A级米饭香气，更香甜；A级米饭蓬松度，更饱满；A级米饭糊化度，更透芯；

苏泊尔（SUPOR）SF40FC686

容量：4L功率：900W内胆：陶瓷本釜特色功能：3A级柴火饭+快速饭+微压+远红外加热

到手价799元，上盖103度远红外加热，搭配底部900W猛火加热，有效激发米饭香气；高温蒸煮，粒粒生香；陶瓷本釜，

55度广口黄金角，以传统柴火灶器为蓝本，55度夹角对流加热，受热广，饭香足，蓄热聚能锁住饭香；3A级米饭，

苏泊尔SF40HC42

容量：4L功率：1300W内胆：3mm本釜内胆特色功能：柴火饭+快速饭+预约定时+蛋糕

IH电磁加热，使锅内温差小，米饭受热均匀；3mm厚本釜内胆，28度匀热角，形成环流沸腾，米饭在锅内上下翻滚受热，保证每一粒米都充分吸水，粒粒香甜，

进口大金PFA涂层，更耐磨，防腐蚀性能强，配备304不锈钢蒸格，上蒸下煮，省时省力，

美的FB40Q9-608M

容量：4L功率：1300W内胆：精铁釜特色功能：柴火饭+快速饭+快速粥+立体IH加热

拥有米粒激活技术，让米粒“呼吸”，烹煮过程上，温度升高，加剧米粒挥发陈味，同时，新风环持续对锅内空气进行换新，呼出米粒陈味，留下原稻原香，

独特醒米焕香程序，在烹煮的预热阶段，持续唤醒大米活性，焖饭阶段，130摄氏度高温补炊，米饭清香提升16.3%；

1.5mm8层精铁釜内胆，强劲蓄热，加上远红外涂层，大大提升内胆导热性能，受热均匀，米饭口口软糯，

美的HS407

容量：4L功率：1300W售后：360天换新机内胆：精钢鼎釜特色功能：智能菜单+可拆内盖+24H预约+APP

到手价799元！采用电驱炫光新风环，每分钟3000转，快速呼出大米陈味，快速更换锅内空气，

再搭配特设的60℃恒温醒米程序，精准控制米粒的受热状态，在去除大米陈味的同时，迅速激发大米的原始香味；

备长炭涂层，高硬度，持久耐用；立体IH加热，1300W大火力包裹，还原农村柴火饭。可搭配美的美居APP使用，更多美味可能。

美的FB50S701

容量：5L功率：1300W售后：365天换新机内胆：精钢厚釜特色功能：智能菜单+可拆内盖+24H预约+快速饭+香浓粥

到手价499元！这款有18分钟快煮功能，对于下班回家临时煮饭的来说，是很贴心的设计了，

IH立体环绕加热，6cm深加深平台，带来360度大沸腾，每一粒米都能吸饱水，还原地道柴火饭味道，

1300W大火力直击米芯，煮出来的米饭更加Q弹饱满；300Pa微压焖煮，大空间蒸汽阀，实现持续沸腾20分钟；

8层加厚精铁釜内胆，导热蓄热更稳定，减少热量流失，锅体受热全面；

以上。

下面的文章有电饭煲的详细介绍，欢迎关注收藏！

云裳：2022年99划算节高性价比电饭煲选购指南，电饭煲推荐，电饭煲哪个品牌好？球釜，本釜，厚釜，铜晶本釜，蓝钻厚釜怎么选？选择困难症必看！（9月更新）

云裳：2022年高性价比电饭煲推荐，电饭煲怎么选，日系电饭煲为什么这么贵，日本电饭煲怎么选，松下、东芝、虎牌、象印品牌怎么选，日本电饭煲购买指南

七、电饭煲焖饭 酱汁？

配料：大米2杯 生抽3勺 老抽2勺 蚝油1勺 盐1勺 胡萝卜半个 香菇3朵 青椒1个肉末150克 生姜1片 料酒1勺

制作方法：

1、准备大米清洗干净，沥干水分；

2、把洗干净的大米倒在电饭煲中；

3、加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，先拌均匀；

4、胡萝卜、香菇、青椒洗干净，切成小丁备用；

5、锅中加入少量植物油，油热后加入肉末翻炒至变色，再加入生姜丝；

6、加入1勺生抽、1勺老抽、1勺料酒翻炒至上色；

7、再加入胡萝卜丁和香菇丁，翻炒均匀；

8、倒在电饭煲里，铺均匀；

9、加入清水，焖饭水量比平常要少一点，这样煮出来的饭粒粒分明才好吃；按煮饭键煮饭；

10、煮熟之后，把青椒放在之前的炒锅翻炒几次，再倒入电饭煲，混合搅拌均匀；

11、这样我们的懒人焖饭就做好了，鲜香味美，有肉有蔬菜有米饭，真的特别方便，夏天不想炒菜试试这个做法，简单方便快速，太适合懒人了！

八、电饭煲哪个品牌煮饭最好吃？

小熊牌电饭煲煮饭比较好吃，

格兰仕牌电饭煲煮饭比较好吃。

虎牌电饭煲煮饭比较好吃，

艾美特牌电饭煲煮饭比较好吃

九、电饭煲酱油焖饭？

步骤/方式一

将土豆、胡萝卜、火腿肠洗净切成丁

步骤/方式二

大米洗净放入电饭锅；将三种丁放入大米上，加水（麻麻教的水位淹没水背），倒入2勺生抽、2勺老抽，少许食用油；盖上盖子，按下香甜饭，静等半小时

步骤/方式三

香甜饭跳至保温，打开盖子，将酱油饭搅拌，撒入葱花

十、电饭煲腊肉焖饭的简单做法

电饭煲腊肉焖饭的简单做法

大家好，今天我要分享的是电饭煲腊肉焖饭的简单做法。在繁忙的生活中，我们往往会找一些简便的烹饪方法来解决我们的用餐问题。电饭煲是我们厨房中常见的电器之一，它不仅可以煮饭，还可以用来做很多美味的菜肴。今天我要介绍的这道电饭煲腊肉焖饭，不仅制作简单，而且口味鲜美，是一道非常适合忙碌工作日的家常菜。

所需食材：

• 2 杯 常米
• 300 克 腊肉
• 适量 青蒜
• 适量 姜片
• 适量 香菇
• 适量 盐
• 适量 酱油
• 适量 料酒
• 适量 食用油

步骤：

1. 将腊肉切成小块；青蒜洗净切段；香菇切片。

2. 取电饭煲内胆，倒入洗净的米，并加入适量的水。

3. 将切好的腊肉块放入电饭煲内胆中。

4. 加入适量的盐、酱油和料酒，根据个人口味调整。

5. 加入适量的食用油，搅拌均匀，让腊肉充分吸收调料。

6. 加入切好的青蒜和香菇片，搅拌均匀。

7. 关上电饭煲盖子，选择煮饭模式。

8. 等待电饭煲自动煮熟，并自动保温一段时间。

9. 打开电饭煲盖子，用勺子搅拌一下饭菜。

10. 将焖好的腊肉饭盛出，即可享用。

小贴士：

1. 煮饭时可以根据个人口味加入一些其他蔬菜，例如胡萝卜丁、豌豆等。

2. 焖饭过程中可以根据需要适量加入水或高汤，以免饭粒过干。

3. 食用油可以选择花生油或橄榄油，不宜过量。

4. 腊肉本身已经很咸，所以在加盐时要适量控制。

5. 建议选择炒饭或白饭模式进行烹饪，以保持饭粒的松软口感。

希望大家通过这个简单的电饭煲腊肉焖饭的做法能够在忙碌的生活中享受美食的乐趣。这道腊肉焖饭口感香糯，肉质鲜美，搭配清脆的青蒜和香菇更加开胃。如果你喜欢，不妨尝试一下，相信你会爱上这道美味的家常菜肴。

祝大家烹饪愉快，用餐美味！