使用洗碗机消毒冲洗的热水需达到多少度？

根据卫生标准，洗碗机消毒冲洗的热水温度应达到至少80摄氏度。这个温度可以有效地杀灭绝大部分细菌和病毒，确保餐具的卫生安全。同时，高温还可以有效去除油脂和污渍，使餐具更加干净。因此，使用洗碗机时，确保热水温度达到80摄氏度以上是非常重要的。