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2024-03-25 20:30
admin微波炉作为现代家庭中的一种常用厨房电器，不仅能快速加热食物，还是烹饪美味佳肴的好帮手。而其中一道备受欢迎的菜品就是“微波炉骨肉相连”。今天，我们将向您介绍这道菜的制作方法和技巧，让您能够轻松做出美味可口的骨肉相连。
准备食材
制作“微波炉骨肉相连”需要以下食材：
- 猪肉排骨：适量
- 鸡腿肉或鸭腿肉：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐、胡椒粉、生抽、料酒：适量
- 白糖、酱油、生抽、料酒：适量
- 辣椒酱、豆瓣酱：适量
步骤一：腌制食材
1. 将猪肉排骨切成均匀的小块，鸡腿肉或鸭腿肉也切成合适的块状。
2. 准备一个大碗，将切好的猪肉排骨和鸡腿肉（或鸭腿肉）放入碗中。
3. 加入适量的盐、胡椒粉、生抽和料酒，用手拌匀，腌制15-20分钟。
步骤二：烹饪食材
1. 将葱姜蒜切末。
2. 在一个微波炉适用的容器中，加入适量的白糖、酱油、生抽、料酒、辣椒酱和豆瓣酱，搅拌均匀。
3. 将腌制好的猪肉排骨和鸡腿肉（或鸭腿肉）放入容器中，再加入葱姜蒜末。
4. 用保鲜膜将容器封住，确保食材浸没在酱汁中。
5. 将容器放入微波炉中，设定时间大约为10-15分钟，进行高火加热。
6. 加热结束后，取出容器，略微晾凉一些。
步骤三：焖煮食材
1. 在微波炉适用的耐热玻璃碗中，倒入适量的清水。
2. 将步骤二中加热过的猪肉排骨和鸡腿肉（或鸭腿肉）连同酱汁倒入碗中，搅拌均匀。
3. 将玻璃碗放入微波炉中，设定时间大约为20-25分钟，进行高火加热。
4. 加热结束后，取出碗，用保鲜膜盖住，焖煮5分钟。
上菜享用
1. 取出焖煮好的骨肉相连，装盘。
2. 撒上葱花或者其他喜欢的调料，即可开动。
现在，您可以自信地用微波炉制作出美味可口的骨肉相连了。希望本文对您有所帮助！感谢您的阅读！
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